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包水餃

諾德實(shí)驗(yàn)學(xué)校三年級(jí) 趙鑾毓

韭菜，豬肉，蝦仁兒；牛肉，大蔥，生姜；醬油，調(diào)料，面粉；攪拌攪拌，和面搟皮兒包水餃。

其實(shí)，剛開(kāi)始學(xué)包水餃的時(shí)候，覺(jué)得好難啊，餃子皮兒不好拿，餡兒也不聽(tīng)話。餃子皮兒剛捏緊一邊，調(diào)皮的餃子餡兒又從另一邊跑出來(lái)，但功夫不負(fù)有心人，慢慢的，我終于學(xué)會(huì)包水餃了。

媽媽說(shuō)，原來(lái)團(tuán)圓的日子才吃水餃，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)，重要的日子，住校放假回家等等，姥姥都會(huì)包水餃，水餃中有媽媽的味道，家的味道，愛(ài)的味道，水餃象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，和和美美。

拌餃子餡兒，和面，搟皮兒，包餡兒，水開(kāi)煮餃子，一步一步，就像生活一樣，其實(shí)我們包的不是水餃，是團(tuán)圓的喜悅，生活的幸福，和對(duì)親人滿滿的愛(ài)，家如果是愛(ài)的港灣，水餃就是滿滿的思念和滿滿的愛(ài)……