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哈佛大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院Gang Liu及其同事試圖分析2型糖尿病患者的CVD（包括冠心病和卒中）風(fēng)險(xiǎn)以及全因和病因特異性的死亡率與特定類型堅(jiān)果攝入的關(guān)系。

研究者從1980~2014年的兩項(xiàng)研究中確定了16 217例男性和女性糖尿病患者數(shù)據(jù)。通過(guò)一份經(jīng)驗(yàn)證的食物頻率問(wèn)卷了解堅(jiān)果攝入情況，并每2~4年進(jìn)行更新。

結(jié)果顯示，在近50萬(wàn)人年的隨訪中，發(fā)現(xiàn)3336例CVD事件和5682例死亡。

與每月攝入不足1份（1份≈28 g）堅(jiān)果的受試者相比，每周攝入≥5份堅(jiān)果的受試CVD發(fā)病率[校正后HR（aHR）=0.83；95%CI：0.71~0.98；趨勢(shì)P值=0.01]和冠心病發(fā)病率（aHR=0.8；95%CI：0.67~0.96；趨勢(shì)P值=0.005）均較低。

與堅(jiān)果攝入量最低組相比，堅(jiān)果攝入量最高組的CVD死亡率（aHR=0.66；95%CI：0.52~0.84；趨勢(shì)P值<0.001）和全因死亡率（aHR=0.69；95%CI：0.61~0.77；趨勢(shì)P值<0.001）均較低。

增加樹(shù)生堅(jiān)果攝入量與CVD和冠心病發(fā)病率、CVD死亡率、癌癥和全因死亡率較低有關(guān)?；ㄉ鷶z入量?jī)H與較低的全因死亡率有關(guān)（趨勢(shì)P值<0.001）。

與未改變堅(jiān)果攝入量的患者相比，糖尿病診斷后增加堅(jiān)果攝入量的患者CVD死亡率降低25%，全因死亡率降低27%，冠心病風(fēng)險(xiǎn)降低15%，CVD風(fēng)險(xiǎn)降低11%。

研究者發(fā)現(xiàn)，堅(jiān)果總攝入量與卒中發(fā)病率或癌癥死亡率之間無(wú)關(guān)。

Liu指出，該研究發(fā)現(xiàn)提供了新的證據(jù)，支持將堅(jiān)果納入健康飲食模式的推薦，以預(yù)防糖尿病患者CVD和過(guò)早死亡。2型糖尿病患者確診后改善飲食和生活方式似乎永遠(yuǎn)都不晚。