豆芽到處都有賣，也很便宜，但是市面所有豆芽都添加了無根劑，增粗劑，防腐劑。器具消毒也要用藥，豆芽越白胖加藥越重。對人身體是有害的，只不過短時無感覺。 其實種豆芽是很簡單的，利用家中陽臺或衛(wèi)生間很小一塊地方就可完成。 1，材料：黃豆，綠豆，紅豆，黑豆等都可以種豆芽。但是成敗的關(guān)鍵是豆子存放時間長短，剛買的豆子要先抓一小把泡6到8小時，再用濕毛巾包裹催芽24小時，發(fā)芽率須達(dá)到90%，才能正式生產(chǎn)。2，工具準(zhǔn)備：用一個花盆或其它有孔容器，紗布或遮陽網(wǎng)二小塊，毛巾一條。3，消毒：將花盆，紗布等用具放陽光下曬2到4小時或用60度以上熱水澆燙用具。4，選豆：挑出破豆，霉?fàn)€豆。 5，浸種：用50度熱水燙豆4分鐘，再用自來水泡豆6到8小時。6，裝盆：將花盆墊小塊紗布，泡好的豆子到盆中紗布上，在水管下淋水后蓋小塊遮陽網(wǎng)或紗布，防止每次淋水打亂豆子排列順序。7，常規(guī)管理：每4到6小時淋水一次，半夜可不用澆，最好用淋浴用的噴頭灑水均勻。氣溫30度左右4天收獲。
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