不錯(cuò)過新鮮內(nèi)容黃色和紅色的食物，最能激發(fā)食欲；綠色的食物，往往被認(rèn)為象征著“健康”；藍(lán)色的食物，總是最讓人沒有食欲的食物；像咖喱等含有橙色香料的食物，被稱為“易引發(fā)憤怒情緒的食品”。在美食愛好者和食物攝影師的眼中，水果、蔬菜以及零食不再是簡(jiǎn)單的食物，它們有自己的故事，甚至，可以成為一門藝術(shù)。來自舊金山的LuciaLitman就是一位喜歡用食物和色彩來講故事的攝影師兼美食達(dá)人。她從一碗水果麥片中產(chǎn)生靈感，將食物與潘通色卡結(jié)合，玩起了色彩組合游戲。Lucia將每個(gè)搭配放到instagram上，并用#PantonePosts做標(biāo)簽，比如——焦糖曲奇與Pantone16-1439組合，杏仁餅干與Pantone16-1432組合，紅色西柚果肉與Pantone16-1329組合，牛油果、青檸與Pantone13-0645組合，放在同個(gè)顏色潘通色卡上的冰甜甜圈，仿佛更加令人垂涎……“我爺爺從小在農(nóng)場(chǎng)長(zhǎng)大，他告訴我種植蔬菜有多么有趣和重要，這是我對(duì)食物熱愛的開端”。她將潘通色卡和這些食物搭配放置在一起，而她對(duì)于配色和選材的好眼力也可以從作品中看出?！敖?jīng)歷了創(chuàng)作力低下的一天回到家后，買了一盒水果麥片給自己，”Lucia解釋道，“手邊有一些潘通色卡，我就把麥片和潘通色比對(duì)在一起發(fā)給朋友看，想說明人工染色劑的用量，然后最終就變成了現(xiàn)在作品的樣子！”從冰淇淋到水果、面包、蔬菜，再到花朵和巧克力，食物是Lucia生活的一部分，這些攝影成了她閑暇時(shí)光最大的愛好。在她看來，食物就是媒介，攝影是手段，可以表達(dá)個(gè)人的喜好和情緒。于是我們和Lucia聊了聊她對(duì)于食物和色彩的愛。THEPLUS：選拍攝時(shí)，你會(huì)先選好食物還是先選色卡？LuciaLitman：先選食物。廚師在我眼中就是最好的藝術(shù)家，我會(huì)去挑挑看周圍市場(chǎng)上有什么當(dāng)季的水果，然后再用它們進(jìn)行創(chuàng)作。TP：食物對(duì)你來說意味著什么？LL：對(duì)我來說食物和記憶緊密相連。我能記起的第一件事情就是吃爺爺種的、藤蔓下摘下的西紅柿——一個(gè)菜甚至一種食材能夠讓你回到過去，變成某個(gè)時(shí)間地點(diǎn)里的人物，感覺很神奇。TP：你認(rèn)為食物與藝術(shù)有什么關(guān)聯(lián)？LL：食物就是藝術(shù)。不只是因?yàn)樗麄兊臄[盤，也因?yàn)樗麄兡軐⒉煌巢慕M合在一起，用不同的方式做出美食。TP：所有作品中，你最喜歡的是哪一件？LL：我分享過一個(gè)有高分辨率圖片的文件夾。我很喜歡那張蘑菇的——在搬到加州之前，我并不知道蘑菇除了灰色和棕色還能有別的顏色，能看到不同顏色是最讓我興奮的事情之一。TP：接下來有什么計(jì)劃？LL：說實(shí)話，我也不知道！我很希望有一天能夠出版售賣，然后看看有沒有什么別的和食物有關(guān)的項(xiàng)目能著手做，我對(duì)于做大體量的創(chuàng)作也很感興趣，比如用番茄堆滿整個(gè)浴缸之類的有意思的東西。Lucia拍過的食物種類很多甚至可以當(dāng)成“今天吃什么指南”▼現(xiàn)在，除了食物，Lucia還會(huì)帶著色卡，去搭配生活中見到的風(fēng)景▼而她本人的穿搭，也和作品一樣繽紛▼FindLuciaonInstageram@lucialitmanVerified??
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