龍泉窯以燒制青瓷而聞名，到了宋朝達(dá)到巔峰，被稱為宋代六大窯系之一。雖然處在同樣的朝代，但宋朝又被分為南宋和北宋，這兩個(gè)時(shí)期龍泉窯瓷器的風(fēng)格是大不相同。
北宋 龍泉窯蓮花牡丹紋瓶
1、釉色
北宋龍泉窯的燒制大致可分為早中晚三個(gè)時(shí)期，早期龍泉窯青瓷呈淡青釉色，到了中后期由于坯胎中加入了含鐵和含硅量較高的瓷土，并施以石灰釉，雖然增加了釉色的光澤，但由于石灰釉高溫粘度比較低，所以容易出現(xiàn)流釉的現(xiàn)象，整個(gè)北宋的龍泉窯青瓷釉色都略帶泛黃，這是因?yàn)楫?dāng)時(shí)燒制技術(shù)還不夠成熟。
北宋 龍泉窯青瓷碗
到了南宋龍泉窯青瓷呈蔥青色，這一時(shí)期仍然采用石灰釉，但由于燒制技術(shù)的提高，南宋龍泉青瓷釉色給人一種玻璃質(zhì)感。到了南宋中晚期，龍泉窯成功燒制出了粉青和梅子青兩種純凈的青釉，被譽(yù)為中國青瓷的最高工藝，實(shí)現(xiàn)了青瓷釉色與質(zhì)地之美的頂峰。
南宋 龍泉窯青瓷梅子青釉蓮瓣碗
2、器型
北宋時(shí)期的龍泉窯青瓷，除了燒制出一些傳統(tǒng)的碗、盤、盒、罐等生活類器具，還出現(xiàn)了多管瓶、盤口壺、多葉瓶，它們是這一時(shí)期的新產(chǎn)品，主要采用盤筑、粘貼、鏤雕等技法，使得瓷器的形制更為多樣化。
北宋 龍泉窯五管瓶
南宋時(shí)期的龍泉窯青瓷器型更為豐富多彩，出現(xiàn)了大量仿古銅器、古玉器的瓶類制品，新器具有堆塑龍瓶、虎瓶、琮式瓶、荷葉蓋罐、葫蘆瓶等。梅瓶是宋代的一種貯酒器，北宋的梅瓶器型較大，且肩腹較為豐滿；而南宋的梅瓶則器型略微小巧，瓶腹顯得消瘦。
南宋 龍泉窯三足爐 故宮博物院館藏
3、紋飾
北宋龍泉窯的紋飾主要采用刻花以及劃花工藝，題材以蓮瓣、牡丹以及菊花為主。盤碗之類的器具多用蓖紋、折扇紋，紋飾之間還有棱線隔開，根據(jù)需要棱線有單線、雙線乃至直線、斜線等，組合在一起可謂豐富多彩。
北宋 龍泉窯嬰戲菊花劃花碗
南宋時(shí)期的龍泉窯青瓷紋飾很少用刻花和劃花工藝，主要流行貼花和浮雕，比如下圖中的這件龍泉窯青釉塑貼雙魚紋洗，采用的便是貼花的手法，塑貼魚紋清晰、給人以栩栩如生之感。
南宋 龍泉窯青釉塑貼雙魚紋洗 故宮博物院館藏
4、工藝
通過對出土的北宋時(shí)期龍泉窯瓷器分析，人們發(fā)現(xiàn)很多器物上存在釘痕。原來北宋時(shí)期的龍泉窯，受限于當(dāng)時(shí)的技術(shù)，多采用支釘固定器具，從而導(dǎo)致燒制出的瓷器底部出現(xiàn)支釘痕，這也是北宋龍泉窯青瓷的一大特色。
宋 龍泉窯青瓷碗
南宋 龍泉窯青釉盤口瓶 故宮博物院館藏
到了南宋以后，隨著燒制技術(shù)的提高，釘痕已經(jīng)消失不見。有人發(fā)現(xiàn)不少南宋的龍泉窯青瓷出現(xiàn)露胎、出筋的現(xiàn)象，以為是假冒偽劣產(chǎn)品。事實(shí)上不少南宋龍泉窯青瓷確實(shí)存在這種現(xiàn)象，不是燒制工藝出了問題，而是刻意為之，從而達(dá)到一種自然之感。
據(jù)資料顯示，北宋時(shí)期的龍泉窯青瓷主要是仿制越窯，很多工藝還未成熟，到了南宋，龍泉窯青瓷才漸漸形成自己的風(fēng)格，從而成為名副其實(shí)的宋代六大窯系之一。
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