誰(shuí)說(shuō)只有花草才能裝飾家？白菜心，蘿卜頭，芹菜、芋頭……這些從市場(chǎng)上買(mǎi)回的蔬菜，平時(shí)吃的時(shí)候切下來(lái)的菜頭不要扔，丟水里就瘋長(zhǎng)，還能開(kāi)出燦爛的花！搖身一變，成為好看的蔬菜盆栽，讓家里變得小清新起來(lái)，想看看蔬菜變身驚喜小盆栽？趕緊動(dòng)手吧，把身邊的蔬菜創(chuàng)造成獨(dú)特的盆栽，給家居添一道亮麗的風(fēng)景！
1、白菜頭盆栽
新鮮的白菜，最好是沒(méi)有經(jīng)過(guò)冷藏的，直接把上面可食用的部分切掉，剩下的白菜頭直接放在一個(gè)淺淺的盆中。培育的溫度在20度左右最適宜，保持通風(fēng)和光線明亮的環(huán)境，加入3厘米深的清水，保持水質(zhì)清潔是非常重要的。環(huán)境通風(fēng)，加上溫度適宜，它一個(gè)晚上就能冒出小芽來(lái)，一個(gè)星期就能它長(zhǎng)成了新的盆栽，就像是魔法一樣，每次看它，都有新的變化。過(guò)一段時(shí)間之后還能開(kāi)出靚麗的花朵。
2、胡蘿卜頭變盆栽
切掉的紅蘿卜的蒂頭（厚一點(diǎn)最好），把蒂頭放在較淺的容器中后倒入水。切掉水量只要淹過(guò)胡蘿卜的一半就可以了。擺在陽(yáng)光不會(huì)直射的位置并每天換水。一周以后，胡蘿卜就會(huì)長(zhǎng)出長(zhǎng)長(zhǎng)的莖，在這期間不需要加營(yíng)養(yǎng)液，只要及時(shí)補(bǔ)充水分即可。胡蘿卜葉含有豐富胡蘿卜素及多種維生素。胡蘿卜葉可以切碎后拿來(lái)煎蛋，或是放在其他料理旁當(dāng)做配菜。
3、芹菜頭變盆栽
在菜市場(chǎng)買(mǎi)來(lái)的新鮮芹菜，底部的莖下來(lái)不要丟了，準(zhǔn)備一個(gè)小杯子，在杯子里裝上2~3厘米深的清水，之后將芹菜的底部莖放進(jìn)去，放在溫暖微潤(rùn)的環(huán)境中，保持光線明亮，環(huán)境通風(fēng)就行了。過(guò)了一兩個(gè)星期，它就能重新生根發(fā)芽，保持溫暖微潤(rùn)的環(huán)境，定期換水，不久之后你就能得到青翠迷人的芹菜盆栽了。養(yǎng)護(hù)期間就要注意避免葉心積水，最好不要積水，3天換水一次，冬季養(yǎng)護(hù)不要用冷水或冰水，還要注意保持一定的空氣濕度。等根系生長(zhǎng)旺盛，幼苗長(zhǎng)得較高之后，就可以將芹菜根莖移栽到土壤中，根莖上部的莖不能覆土，避免腐爛。
4、芋頭盆栽
如果是家里吃剩下的芋頭，然后把芋頭放進(jìn)去，水不要沒(méi)過(guò)芋頭，這東西生命力很強(qiáng)的，就算偶爾被淹沒(méi)一下也不要緊，至于朝向根本不用管他，他自己會(huì)發(fā)芽的。大約一周以后就發(fā)芽抽葉。發(fā)芽后就可以移栽到盆里了，之后會(huì)長(zhǎng)得越來(lái)越快。芋頭長(zhǎng)得像滴水觀音，但人個(gè)認(rèn)為比滴水觀音漂亮還無(wú)毒，芋頭盆栽對(duì)土壤、水肥和光照要求不高，幾乎無(wú)病蟲(chóng)害，觀賞時(shí)間還很長(zhǎng)，感興趣的可以在家養(yǎng)一盆，相信效果會(huì)非常不錯(cuò)。
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