普洱茶歷史之茶馬古道

在文章《明清時(shí)期人口激增，社會(huì)繁榮是普洱茶飛速發(fā)展的重要原因之一》中，我們提到關(guān)于茶馬古道對(duì)普洱茶的發(fā)展與影響，這里做一些內(nèi)容補(bǔ)充。

“北有絲綢之路，南有茶馬古道”。茶馬古道是連接中國(guó)西南地區(qū)、西藏及南亞、東南亞的著名民間商貿(mào)路線，以馬幫為主要交通工具。興于唐宋，盛于明清，二戰(zhàn)中后期最為興盛，現(xiàn)已成為第七批全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。

在古代茶葉的重要性，不僅僅是貿(mào)易的商品，更大意義上是對(duì)政治的影響。

藏民的主食是糌粑、奶類、酥油、牛羊肉，均是含熱量較高的脂肪類食物，沒(méi)有蔬菜，糌粑又燥熱，過(guò)多的脂肪在人體內(nèi)不易分解，而茶葉既能夠分解脂肪，又防止燥熱，因此藏民在長(zhǎng)期的生活中，創(chuàng)造了喝酥油茶的高原生活習(xí)慣，但是西藏并不產(chǎn)茶葉。

而內(nèi)陸地區(qū)，民間役使和軍隊(duì)征戰(zhàn)都需要大量的騾馬，但供不應(yīng)求，而西藏所產(chǎn)騾馬，是中國(guó)內(nèi)陸所缺少的。

雙方便因此形成了基本的貿(mào)易需求，這是“茶馬互市”得以形成的基本條件，也是茶馬古道得以繁榮的重要原因。

隨著茶馬古道的繁榮，內(nèi)陸的茶葉、布匹、鹽和日用器皿等等開(kāi)始流向西藏；而草原的騾馬、毛皮、藥材等物品也流轉(zhuǎn)到了內(nèi)陸。與此同時(shí)，兩邊文化的交流也在進(jìn)行，比如藏傳佛教的傳播就是如此。

這樣一來(lái)，境外草原邊疆對(duì)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易的需求得到了滿足，也不至于出現(xiàn)對(duì)內(nèi)陸的威脅；而統(tǒng)治者也獲得了馬匹等資源，同時(shí)達(dá)到了穩(wěn)定邊疆的目的；在邊境內(nèi)的偏遠(yuǎn)山區(qū)，所產(chǎn)的茶葉也能獲得更多的貿(mào)易往來(lái)，這樣也使茶葉產(chǎn)區(qū)的民眾經(jīng)濟(jì)收入得以提升。

茶馬古道就是這么神奇，直接實(shí)現(xiàn)了三方共贏。

（川藏、滇藏茶馬古道路線圖）

茶馬古道主要分川藏、滇藏兩大路線，其中川藏線也分南北兩路。

南-川藏道：四川雅安->康定->雅江->理塘->巴塘->芒康->左貢->昌都（即今川藏公路的南線）->衛(wèi)藏地區(qū)

北-川藏道：四川雅安->康定->道孚->爐霍->甘孜->德格->江達(dá)->昌都（即今川藏公路的北線）->衛(wèi)藏地區(qū)

（川藏茶馬古道路線圖）

滇藏道：云南西部洱海一帶->麗江->中甸（今天的香格里拉縣）->德欽->芒康->察雅->昌都->衛(wèi)藏地區(qū)

滇藏茶馬古道從云南出發(fā)，主要分布在普洱市、西雙版納傣族自治州、臨滄市、保山市、德宏傣族景頗族自治州等地，涉及21個(gè)縣（市、區(qū)）。

（滇藏茶馬古道路線圖）

茶馬古道歷史沿革：
舊時(shí)，昌都溝通外地的人畜小道，是由人畜長(zhǎng)期行走自然形成的。
公元7世紀(jì)，吐蕃在青藏高原崛起。唐初，吐蕃南下，在中甸境內(nèi)金沙江上架設(shè)鐵橋，打通了滇藏往來(lái)的通道。
宋代，“關(guān)陜盡失，無(wú)法交易”，茶馬互市的主要市場(chǎng)轉(zhuǎn)移到西南。
元朝，大力開(kāi)辟驛路、設(shè)置驛站。
明朝繼續(xù)加強(qiáng)驛道建設(shè)。
清朝將西藏的郵驛機(jī)構(gòu)改稱“塘”，對(duì)塘站的管理更加嚴(yán)格細(xì)致。
清末民初，茶商大增。
抗日戰(zhàn)爭(zhēng)中后期，茶馬古道成為大西南后方主要的國(guó)際商業(yè)通道。
1950年前的昌都成為藏東的商貿(mào)中心。
茶馬古道歷史線路主要有三條：即青藏線、滇藏線和川藏線。
滇藏線茶馬古道出現(xiàn)在唐朝時(shí)期，它大致與今滇藏公路相近似。
引用自百度詞條

本期《云南普洱茶》原文閱讀

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漫漫茶馬路

明初，明政府為拉攏少數(shù)民族，準(zhǔn)許永寧（今寧蒗縣永寧）茶葉自由貿(mào)易，與當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族易換紅纓、氈、衫、米、布、椒、蠟，當(dāng)時(shí)既有當(dāng)?shù)丶舻洞植枇鞒?，也有川茶進(jìn)入。清代，云南藏銷茶主要經(jīng)麗江進(jìn)入古宗西藏（今中甸和德欽縣）和康藏。

進(jìn)入康藏的茶，部分在木里、鄉(xiāng)城、稻城、理塘銷售，部分到打箭爐（今康定）將云南的竹筐包裝換為牛皮包裝后繼續(xù)前進(jìn)，走康藏線運(yùn)至拉薩等地。長(zhǎng)路漫漫，險(xiǎn)障重重，沿途既有土司、寺院設(shè)卡收過(guò)路費(fèi)，又時(shí)常因動(dòng)亂引起茶路阻塞。

這時(shí)，商人們就要尋找其他運(yùn)茶路。他們找到了從德欽經(jīng)碧土——邦達(dá)——工布江達(dá)——墨竹工卡——拉薩的進(jìn)藏路線。每年春季他們趕著騾馬，滿載蜂蠟、牦牛尾、麝香、蟲(chóng)草等物在茶市交換茶葉后返回西藏。

在云南境內(nèi)的茶葉運(yùn)輸由腳夫和各族馬幫共同完成。那時(shí)的腳夫中有一群石屏的彝家女子，每年成群結(jié)隊(duì)進(jìn)入茶山，為茶商背茶至普洱。清代迤南（今云南南部）觀察沈壽榕在一首詩(shī)的序中寫到：

石屏彝女健腰腳，出門大笑男兒弱。

而今遠(yuǎn)作荼山行，茶葉尖如妾命薄。

薄命奈如何，聽(tīng)唱壟匆歌。

歌拍雙雙聲起舞，郎心不知妾命苦。

君不見(jiàn)，普洱城南人幾家，家家人有思茅茶。

少年飲茶莫飲酒，醉向腰間尋匕首。

除背夫外，紅河、石屏、江城的馬幫也大量進(jìn)入茶山運(yùn)茶。盡管背夫馱運(yùn)的前期成本較低，但由于馱運(yùn)量小，行路速度較慢，因此單位重量運(yùn)費(fèi)就較高，后漸漸被馬幫所取代。茶葉運(yùn)到思茅或普洱后，一部分由納西、回、漢、白等民族的馬幫經(jīng)元江、玉溪等地運(yùn)到昆明，一部分經(jīng)景谷——景東——南澗——祥云到麗江。

清末民國(guó)初期，傳統(tǒng)的茶馬道和運(yùn)輸工具開(kāi)始發(fā)生變化，最初普洱茶通過(guò)江城經(jīng)老撾銷往越南、泰國(guó)和南洋。光緒十五年（1889年）設(shè)立蒙自關(guān)，普洱茶有了沿紅河和后來(lái)的滇越鐵路經(jīng)越南外銷的通道。

民國(guó)初年，又開(kāi)拓出茶葉經(jīng)緬甸、印度再運(yùn)至西藏的馬幫、火車、輪船聯(lián)運(yùn)的新茶路。這條路的優(yōu)點(diǎn)：一是印度、緬甸對(duì)取道進(jìn)藏的茶葉免收關(guān)稅；二是時(shí)間較短，大約40天左右就可到達(dá)拉薩。此時(shí)，藏胞和佤族馬幫也加入云南內(nèi)陸運(yùn)茶的行列，并且，由于他們挾槍帶刀、隊(duì)伍龐大、驃勇過(guò)人且組織嚴(yán)密，很快成為茶馬道上的一支生力軍。[A2]

中華人民共和國(guó)成立后，云南的公路不斷發(fā)展，先是馬幫馱運(yùn)變?yōu)轳R車運(yùn)輸；隨后，又漸漸由汽車取代馬車，直至馬幫和馬車徹底退出運(yùn)茶舞臺(tái)。

總的來(lái)說(shuō)，明清時(shí)期以普洱為中心向國(guó)內(nèi)外輻射出五條“茶馬古道”：一是官馬大道由普洱經(jīng)昆明中轉(zhuǎn)內(nèi)陸各省、北京，南延車佛打洛，這是茶馬古道中最重要的一條，普洱貢茶就從這條路由騾馬運(yùn)到昆明。許多老字號(hào)茶莊的普洱茶，由普洱經(jīng)思茅，過(guò)車?yán)铮ň昂椋?、佛海（勐海）至打洛，而后出?guó)至緬甸景棟，然后再轉(zhuǎn)運(yùn)至泰國(guó)、新加坡、馬來(lái)西亞和香港等地。二是關(guān)藏茶馬大道，普洱茶從普洱經(jīng)下關(guān)、麗江、中旬（今香格里拉）進(jìn)入西藏，再由拉薩中轉(zhuǎn)尼泊爾等國(guó)，主力是藏胞的大馬幫。三是江萊茶馬道，普洱茶從普洱過(guò)江城，入越南萊州，然后再轉(zhuǎn)運(yùn)到西藏和歐洲等地。四是旱季茶馬道，從普洱經(jīng)思茅糯扎渡過(guò)瀾滄，而后到孟連出緬甸：五是勐臘茶馬道，從普洱過(guò)勐臘，然后銷往老撾北部各地。

在今普洱縣境內(nèi)，仍保留有三處較完整的茶馬大道遺址：一是位于寧洱鎮(zhèn)民主村茶庵壙的“茶馬古道遺址”，長(zhǎng)約2公里的山石古道，在一片半原始森林中徒仄而上；二是位于磨黑鎮(zhèn)孔雀坪的“官馬大道遺址”；三是位于同心鄉(xiāng)的“旱季茶馬大道遺址”，那山石古道上清晰可見(jiàn)的馬蹄印，記述了昔日“茶馬古道”的繁榮。

“茶馬大道”使普洱茶行銷國(guó)內(nèi)各省區(qū)，遠(yuǎn)銷新加坡、馬來(lái)西亞、緬甸、泰國(guó)、法國(guó)、英國(guó)、朝鮮、日本和港澳臺(tái)等國(guó)家和地區(qū)，在世界上享有盛名。在中國(guó)古典名著《紅樓夢(mèng)》和世界名著《戰(zhàn)爭(zhēng)與和平》等作品中，都有喝“普洱茶”的描述。今天，“普洱茶”已為世界人民所認(rèn)知、接受和喜愛(ài)。

馬幫消失了，但喝普洱茶的時(shí)候我們?nèi)詴?huì)想起他們，想起他們留下的或是傳奇或是浪漫或是凄慘的故事。馬幫，是普洱茶產(chǎn)生的基礎(chǔ)，也為普洱茶品賞者留下很多神游的空間。

本次好書(shū)共讀結(jié)束，敬請(qǐng)期待下期

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