現(xiàn)在市場(chǎng)上賣的豆芽,很多都添加了東西,吃了對(duì)身體不好,吃起來還不香,今天給大家分享一下在家自己發(fā)豆芽的方法,三天就發(fā)好,簡(jiǎn)單衛(wèi)生,好吃又健康,一起來看下是怎么做的吧。
準(zhǔn)備適量的黃豆,把壞的挑出去,放進(jìn)碗中,加溫水浸泡一個(gè)晚上,讓黃豆充分的吸收水分。
準(zhǔn)備一個(gè)洗菜藍(lán),一個(gè)盆子,兩塊紗布,紗布浸濕,把洗菜藍(lán)放在盆子里,其中一塊紗布鋪在洗菜藍(lán)里,把黃豆放進(jìn)去,鋪平,再把另外一塊紗布蓋在黃豆上。
每天往里面澆兩次水,早晚各一次,每次都要澆透,底下盆子的作用就是接水用的,里面的水倒掉就可以,不要讓水沒過豆子,不然豆子容易腐爛。再準(zhǔn)備一個(gè)大一點(diǎn)的黑色塑料袋,澆水之后用塑料袋裝起來,避免見光。
第二天黃豆就會(huì)發(fā)出芽來,第三天就芽能長(zhǎng)到3厘米左右,這個(gè)時(shí)候就可以吃了,第四天會(huì)更長(zhǎng),如果想讓豆芽更長(zhǎng)一些,可以再多等一天,豆芽發(fā)的越長(zhǎng),它的根須就越長(zhǎng),吃的時(shí)候要把根須去掉。
你喜歡吃豆芽嗎,趕緊動(dòng)手自己發(fā)豆芽吧,好吃又健康。
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