天氣真的是越來越熱,
胃口感覺越來越小
粵菜在國外是中國的代表菜系。
粵菜做法比較復(fù)雜,
精細(xì),費時,費人工,人均消費高,
這也是粵菜餐廳在很多城市,
沒有川菜系餐廳多的原因。
但大寶還是找港餐發(fā)燒友分享了一些
常吃的粵菜餐廳推薦給你們。
新旺茶餐廳
應(yīng)香港滴盆友要求這家一定要放在第一位。
因為穩(wěn)定的品質(zhì)。
新旺成為許多夜宵愛好者在夜蒲之后
或者加班之余的粵菜簡餐首選。
基本上所有的茶餐廳這里都有,
這里的車仔面充分沿襲了香港的做法,
無論是澆頭還是面條的種類,
都可以隨意挑選。
推薦菜:車仔面、冰火菠蘿油、干炒牛河、燒味拼盤
人均:97
地址:朝陽北路長楹天街購物中心東區(qū)5樓
老坑記
在北京,香港人經(jīng)營的餐廳為數(shù)甚多,
但多半是酒樓或者茶餐廳,
真正意義上的“私房菜”并不多見,
老坑記當(dāng)屬其一。
無湯不成席,
老坑記的老板娘是個愛湯之人,
誠意分享了私人湯譜。
這里的干炒牛河
也具有粵菜師傅門津津樂道的“鍋氣”。
推薦菜:豬油撈飯、老坑豬手、老坑小炒皇、例湯
人均:109
地址: 工體北路66號瑞士公寓底商115單元1層
粵菜王府
逼格很高的一家粵菜店,
但是因為點心6.8折,價格真心美麗。
這家一進(jìn)門就會覺得好像在廣東的茶樓,
這么多年也一直保持著很高的水準(zhǔn)。
他家的點心也是一生推,
早茶真的可以吃到廣東的味道。
推薦菜:奶黃包、豉汁鳳爪、蝦餃皇、腸粉、乳鴿
人均:166
地址:朝陽門內(nèi)大街2號中國銀行大廈凱恒中心B座5樓
表妹香港靚點餐廳
環(huán)境是比較簡單的港式風(fēng)格,
座位之間沒有挨的特別近,
朋友聊天不會很容易被打擾。
他家雖然在粵菜圈已經(jīng)小有名氣了,
但菜品都一直非常用心,
以及出乎意料的量大,
大都非常正宗。
很適合喝下午茶。
推薦菜:招牌靚叉燒、冰火菠蘿油、腸粉、絲襪奶茶
人均:81
地址:望京街道阜通東大街望京SOHO中心T33111
利苑酒家
米其林一星的分店,
菜品都是保持最佳的口感時就被及時端上來的。
冰燒三層肉太需要火候,
利苑掌握得爐火純青。
在這吃飯是一種享受。
推薦菜: 冰燒三層肉、楊枝甘露、鮑汁鳳爪、叉燒包
人均:400
地址:金寶街89號金寶大廈3樓
港麗餐廳
應(yīng)該大家見的最多的一家粵菜館了,
標(biāo)準(zhǔn)的茶餐廳風(fēng),比較簡約。
大部分人應(yīng)該都是從這家開始吃粵菜的,
廣東的朋友說這家燒鴨hin好吃,
跟小時候媽媽帶他在市場上斬的那種味道一樣。
還有蜂蜜厚多士每次去都會點。
吃不完也要點。
推薦菜:蜂蜜厚多士、冰火菠蘿油、芝士焗野菌
人均:120
地址:西單北大街131號西單大悅城6樓
有璟閣餐廳
這家是成龍大哥開的餐廳哦,
有璟閣隱藏在工人體育場一幢安靜的兩層小樓內(nèi),
現(xiàn)代派西式風(fēng)格的白色外墻和落地玻璃。
高大的牌樓、暗黃色水杉立柱、
紛繁精美的木雕斗拱,
經(jīng)常讓初次造訪的客人大呼'不可思議'。
這里最著名的魚豆花其實不算是傳統(tǒng)的港式菜,
但是傳統(tǒng)粵菜也做的很地道。
推薦菜:酥皮焗牛肝菌春雞、菠蘿油、三杯雞、魚豆花
人均:129
地址:工人體育場12號看臺對面