1.整形修剪依據(jù)的主要原則
(1)因樹修剪,隨枝造型 樹體生長發(fā)育具有一定的規(guī)律,而在栽培條件和認(rèn)為條件的影響下,不宜采用一種模式進(jìn)行修剪。要根據(jù)品種的生物學(xué)特性、不同的生長發(fā)育時(shí)期及樹體具體情況,確定應(yīng)該采用的修剪方法和修剪程度,以達(dá)到修剪的最佳效果。
(2)統(tǒng)籌兼顧,合理安排 根據(jù)栽植密度選擇適宜的樹形,既要長遠(yuǎn)規(guī)劃,又要考慮實(shí)際,不宜片面追求某一個(gè)樹形,要做到有形不死,無形不亂,靈活掌握。對具體植株或枝條要靈活處理,建造一個(gè)符合豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)樹形,使生長與結(jié)果均衡合理。
(3)樹枝開角,促進(jìn)成花 樹枝開張角度后枝勢減弱,即營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化,有利于提早成花。主要開張骨干枝角度,使樹體長勢中庸,有利于豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。生長期修剪可采用摘心、扭梢、拿梢、環(huán)割等措施,促進(jìn)枝量的增加和花芽形成,提高早期產(chǎn)量。
(4)輕剪為主,輕重結(jié)合 甜櫻桃生長結(jié)果情況在年生長發(fā)育周期和整個(gè)生命周期中各有不同,修建的目的和方法也有差異。因此,要根據(jù)甜櫻桃不同時(shí)期生長發(fā)育特點(diǎn),以及樹體的具體情況修剪,以輕剪為主,輕中有重,重中有輕,輕重結(jié)合,調(diào)節(jié)樹體生長勢,解決好生長于結(jié)果的關(guān)系,維持較長的經(jīng)濟(jì)結(jié)果年限,達(dá)到壯樹、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
2.不同類型樹的整形特點(diǎn)
豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的甜櫻桃樹表現(xiàn)為樹勢中庸健壯,而樹勢過旺、過弱和失衡均能造成產(chǎn)量減少,品質(zhì)下降,由此,首先采用修剪技術(shù)加以控制生長勢。
強(qiáng)旺樹應(yīng)采取緩勢修剪措施,適當(dāng)加大各骨干枝角度,將輔養(yǎng)枝及其余枝條拉至水平,也可將部分競爭枝拉下垂或從旺枝基部扭傷;對大枝可采用疏除或緩放的方法,首先對中上部密集大枝分期分批疏除,但一次疏除不宜過多,因?yàn)槿ブα粝碌膫诙鄶?shù)愈合困難,易出現(xiàn)嚴(yán)重流膠現(xiàn)象,因此,疏除大枝應(yīng)特別謹(jǐn)慎,對能保留的大枝可進(jìn)行緩放或去頂,結(jié)合疏除減少其上長枝數(shù)量。另外,利用刻芽或環(huán)割,促進(jìn)花芽形成,及早結(jié)果,以果壓勢。
弱樹應(yīng)采用助勢修剪方法,主枝開張角度不宜過大,應(yīng)多留枝,特別是多留長枝。長枝以輕、中短截為主,抬高枝角,增強(qiáng)樹勢。另外,注意盡量少留傷口,少留果,以便恢復(fù)樹體生長勢。
上強(qiáng)下弱樹由于中央領(lǐng)導(dǎo)干每年留壯芽、壯枝帶頭,上部枝條長勢明顯優(yōu)于下部枝條,上升過快;一層主枝短截過重或疏枝過多,枝葉量少,限制長勢及樹冠擴(kuò)展;下層主枝開角過大、結(jié)果多;中干中上部出現(xiàn)過多、過大輔養(yǎng)枝,疏枝不及時(shí),造成上部骨干枝過密,影響下層枝長勢。修剪上疏除中干中上部的過密、過旺枝,留弱枝當(dāng)頭,其余枝拉平緩勢,下層主枝延長枝中截,多短截,增強(qiáng)生長勢。下強(qiáng)上弱樹,修剪上抑下促,下層主枝選弱勢枝當(dāng)頭,疏除或極重短截旺枝,并開張主枝角度,輔以環(huán)割或扭傷,抑制下層主枝生長勢,上部采用中截方法,加快增加枝葉量,增強(qiáng)生長勢。
外強(qiáng)內(nèi)弱樹,修剪上首先要調(diào)整好主、側(cè)枝角度,疏除樹冠外圍過密旺枝和多年生密集大枝,增加內(nèi)膛光照強(qiáng)度,增強(qiáng)內(nèi)膛枝生長勢;對于上旺枝可采用環(huán)割促花控長方法,或極重短截培養(yǎng)枝組;內(nèi)膛細(xì)弱枝留壯芽短截,增強(qiáng)生長勢。
甜櫻桃樹的修剪還應(yīng)注意以下兩點(diǎn):一是修剪期越晚越好,最好在春季萌芽前進(jìn)行休眠期修剪。若修剪過早,傷口易流膠,影響樹體生長。二是重視疏枝方法。疏除大枝時(shí),鋸口要平、小,不留枝樁,以利盡快愈合;疏除過密一年生枝時(shí),由于甜櫻桃一年生枝基部腋芽為花芽,所以,可先在基部腋花芽以上短截,待結(jié)果后再疏除。
3、保護(hù)地甜櫻桃修剪特點(diǎn)
進(jìn)行甜櫻桃保護(hù)地栽培,保護(hù)地內(nèi)通常栽植4行左右,兩個(gè)邊行空間小,常采用自然開心形或叢狀形;而中間行空間大,常采用改良主干形整枝。采用開心形整枝的,主枝2~3個(gè),開張角度45°左右,主枝均勻配備側(cè)枝和結(jié)果枝,大枝的要緩慢處理,避免過急、過重修剪,以穩(wěn)定樹勢,大枝的整理和調(diào)節(jié)要以側(cè)枝為主。
采用自由紡錘形整枝的,要控制主枝過大,開張角度,在利用矮化砧栽培時(shí),要注意避免中干偏弱。要求樹高距頂棚有50~80厘米的空間,因此,樹體高度中間行應(yīng)控制在3米左右,邊行應(yīng)控制在2米左右??傊瑯潴w高度應(yīng)根據(jù)大棚高度而定。
無論哪一種樹形,保護(hù)地甜櫻桃的修剪皆以生長期修剪為主,休眠期修剪為輔。注意對新梢短截和強(qiáng)摘心。采果后,要疏除重疊枝和無用枝,平衡樹勢。樹勢較弱時(shí),宜以休眠期修剪為主,生長期修剪為輔,以增強(qiáng)樹勢。大棚栽植密度大,要求樹冠緊湊矮小,定干宜矮。
4.不同樹齡時(shí)期的整形修剪技術(shù)
(1)幼齡樹
甜櫻桃幼樹修剪的主要任務(wù)是,依據(jù)豐產(chǎn)樹形的樹體結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和植株的具體情況,達(dá)到選好骨干枝,促進(jìn)幼樹發(fā)育,提早結(jié)果的目的。
①定植后當(dāng)年的修剪特點(diǎn):苗木定植第一年,要經(jīng)歷一個(gè)“緩苗期”,長勢一般不很旺盛。根據(jù)整形的要求,進(jìn)行定干,并選留好第一層主枝。 定干高度,要根據(jù)種類、品種特性、苗木生長狀況、立體條件及整形要求等確定。一般成枝力強(qiáng)、樹冠開張的種類和品種,以及平地、砂地條件下,定干宜稍高;成枝力弱、樹冠較直立的種類和品種,以及山丘地條件下,定干高度可稍低。 定干后,一般可以抽生3~5個(gè)長枝。休眠期修剪時(shí),要根據(jù)發(fā)枝情況選留主枝。留作主枝,剪留長度40~50厘米。 ②第二年的修剪特點(diǎn):經(jīng)過一年“緩苗”之后,定植后二年幼樹,一般可以恢復(fù)生長,并開始旺盛生長。應(yīng)采用生長期修剪的技術(shù)措施,控制新梢旺長,增加分枝級(jí)次,促進(jìn)樹冠擴(kuò)大。通過休眠期修剪,繼續(xù)選留、培養(yǎng)好第一層主枝,開始選留第二層主枝和第一層主枝上的側(cè)枝。 生長期修剪的具體方法是,當(dāng)新梢生長達(dá)到20厘米左右時(shí),用手掐去部分嫩梢,使新梢加長生長暫趨停頓,促進(jìn)側(cè)芽萌發(fā)抽枝。如果新梢加長生長仍很旺盛時(shí),可每隔20~25厘米連續(xù)摘心幾次。 休眠期修剪,要根據(jù)幼樹的生長情況靈活運(yùn)用。如果第一年已選足了第一層主枝,并且經(jīng)過第二年生長期摘心,分枝較多時(shí),培養(yǎng)開心自然形的,即可在離主枝基部60厘米的部位,選擇1~2個(gè)方位角度適宜的枝條,培養(yǎng)為一、二側(cè)枝;培養(yǎng)主干疏層形的,可在中央領(lǐng)導(dǎo)干上離第一層主枝70~80厘米的部位,選留1~2個(gè)方位角度適宜的枝條,作為第二層主枝;并在第一層主枝上,離基部60厘米左右的部位,選留好1~2個(gè)側(cè)芽。 不管是哪種樹形,主枝的修剪長度一般為40~50厘米,側(cè)枝的修剪長度約為40厘米左右。摘心分枝較多的,可在側(cè)枝上選留副側(cè)枝,剪留長度30厘米左右。樹冠中的其余枝條,斜生、中庸的可行緩放或輕短截,長勢過旺并于骨干枝相競爭的,可視情況疏除或行重短截。
(2)初結(jié)果樹
無論采用哪一種樹形,甜櫻桃3~5年就可進(jìn)入初結(jié)果期。此期修剪的主要任務(wù)是繼續(xù)完成樹冠整形,增加枝量,培養(yǎng)結(jié)果枝組,平衡樹勢,為過渡到盛果期創(chuàng)造條件。
繼續(xù)擴(kuò)大樹冠,完成樹形。進(jìn)入初果期的幼齡樹,由于苗木標(biāo)準(zhǔn)及采用樹形等的不同,樹形形成有早有晚。對于仍未完成樹體整形的樹,要繼續(xù)通過適度剪截中央領(lǐng)導(dǎo)干和主枝延長枝,選擇適當(dāng)部位的側(cè)芽進(jìn)行刻芽促萌,培養(yǎng)新的側(cè)枝或主枝。對于樹體高度已達(dá)理想標(biāo)準(zhǔn)的樹,可以在頂部一個(gè)主枝或頂部一個(gè)側(cè)生分枝上落頭開心。對于角度偏小或過大的骨干枝,仍需要拉枝開角,調(diào)整到應(yīng)有角度。對于整形期間選留不當(dāng)、過多過密的大枝,以及骨干背上大枝,應(yīng)及時(shí)疏除,以便講樹體調(diào)整到合理結(jié)構(gòu),完成樹冠的整形工作。在樹冠覆蓋率尚未達(dá)到75%左右時(shí),仍然需要短截延伸,擴(kuò)大樹冠,占用空間。同時(shí),將已經(jīng)達(dá)到樹冠體積的樹,控勢促花芽,增加結(jié)果面積和花芽量。在擴(kuò)冠的基礎(chǔ)上,穩(wěn)定樹勢,為高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)創(chuàng)造條件。
培養(yǎng)結(jié)果枝組。甜櫻桃結(jié)果枝組可分為鞭桿型枝組、緊湊型枝組以及大、中、小型結(jié)果枝組。
鞭桿型枝組的培養(yǎng):鞭桿型枝組長度一般在1米以上,徑粗在2厘米以上。其上著生各類結(jié)果枝組和小型枝組,分布越多,產(chǎn)量越高。這類枝組多由強(qiáng)弱不等、部位適宜的發(fā)育枝,經(jīng)連年甩放或輕打頭培養(yǎng)而成。其先端分枝采用強(qiáng)摘心控制或者疏除,使中下部多數(shù)短枝在緩放的第二年形成花束狀果枝或短果枝,培養(yǎng)這類枝組,要注意加大分枝角度和改善光照條件。由于這類枝組更新難,主要依靠維持修剪,使大量的多年生花束狀果枝和短果枝生長健壯,提高坐果率,延長結(jié)果期限。
緊湊型結(jié)果枝組的培養(yǎng):對背上旺枝用極重短截法培養(yǎng)成緊湊型結(jié)果枝組。45~60厘米中庸枝采用先甩放后回縮的方法培養(yǎng)緊湊型結(jié)果枝組。 大型結(jié)果枝組的培養(yǎng):一是對生長較旺的發(fā)育枝先甩放1~2年,使枝條的生長勢得到緩和,再進(jìn)行收縮,確定枝軸長度;二是對骨干枝背上直立枝采用重短截培養(yǎng)大型結(jié)果枝組。
中、小型結(jié)果枝組的培養(yǎng):對長度為40厘米左右的中弱枝,多數(shù)只能培養(yǎng)成中、小型枝組。方法是先修剪后緩放,然后再回縮。 均衡樹勢。甜櫻桃在初結(jié)果期也需要平衡好各級(jí)骨干枝生長勢力,理順從屬關(guān)系,即中干的生長要強(qiáng)于主枝,主枝要強(qiáng)于側(cè)枝,下部主枝要強(qiáng)于上部主枝,同層主枝之間生長勢要均衡。維持樹體各級(jí)骨干枝位置和生長勢,是保證豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的基礎(chǔ)。但生產(chǎn)中易出現(xiàn)各種不平衡現(xiàn)象,這就要求在修剪上抑強(qiáng)扶弱,促其平衡。
(3)盛果期果樹
在正常管理?xiàng)l件下,經(jīng)過2~3年的初果期,即可進(jìn)入盛果期。但進(jìn)入盛果期之后,生長勢開始衰弱。此期修剪的任務(wù)是保持健壯的樹勢,通過修剪和加強(qiáng)管理,調(diào)節(jié)好生長和結(jié)果的關(guān)系,達(dá)到年年高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)和優(yōu)質(zhì)的目的。
盛果期甜櫻桃壯樹的指標(biāo)是:外圍新梢的長度為30厘米左右,枝條粗壯,芽體充實(shí)飽滿;大多數(shù)花束狀果枝和短果枝具有6~9片蓮座狀葉片,葉片厚,葉面積大,花芽充實(shí);樹體長勢均勻,無局部旺長或衰弱現(xiàn)象。
盛果期大量結(jié)果以后,隨著樹齡的增長,樹勢和結(jié)果枝逐漸變?nèi)?,結(jié)果部位外移。應(yīng)采取回縮和更新措施,促使花束狀果枝向中、長果枝轉(zhuǎn)化,以維持樹體長勢中庸和結(jié)果枝組的連續(xù)結(jié)果能力。對鞭桿枝組采用縮放手法進(jìn)行更新。當(dāng)枝軸上多年生花束狀果枝和短果枝葉數(shù)減少,花芽變小,則應(yīng)及時(shí)回縮,選偏弱枝帶頭,維持和鞏固中、后部的結(jié)果枝,但不可重回縮,以免減少結(jié)果部位,降低結(jié)果能力。當(dāng)枝軸上各類結(jié)果枝正常時(shí),可選用中庸枝帶頭,以保持穩(wěn)定的枝葉量。對中、小型結(jié)果枝組,要根據(jù)其中、下部結(jié)果枝的結(jié)果能力,可在枝組先端的2~3年生枝段處回縮,促生分枝,增強(qiáng)長勢,增加中、長果枝和混合枝的比例,維持好復(fù)壯結(jié)果枝組的生長結(jié)果能力。特別要注意的是維持和更新結(jié)果枝組生長結(jié)果能力,不能單獨(dú)依靠枝組本身的修剪,還要考慮調(diào)節(jié)和維持其所著生的骨干枝的長勢。當(dāng)結(jié)果枝組長勢衰弱、結(jié)果能力下降時(shí),其所著生的骨干枝延長枝應(yīng)選弱枝延伸,或輕回縮到一個(gè)偏弱的中庸枝當(dāng)頭;當(dāng)結(jié)果枝結(jié)果能力強(qiáng)時(shí),其著生的骨干枝延長枝宜選留壯枝繼續(xù)延伸。
對進(jìn)入盛果期的樹,修剪上一定要注意甩放和回縮要適度,做到回縮不旺,甩放不弱,這樣才能達(dá)到結(jié)果枝組結(jié)果多、質(zhì)量好、豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的目的。
(4)衰老期樹
甜櫻桃自大量結(jié)果,大約經(jīng)過15年的時(shí)間,因多數(shù)結(jié)果枝枝軸的延伸,結(jié)果部位遠(yuǎn)離母枝,生長結(jié)果能力明顯減弱,而進(jìn)入衰老期,樹勢明星相衰弱,果實(shí)產(chǎn)量和質(zhì)量下降,應(yīng)及時(shí)進(jìn)行更新。修剪的任務(wù)是更新樹冠和培養(yǎng)新枝,從中選留一些方向適當(dāng)?shù)闹ρ?,通過培養(yǎng)重新恢復(fù)樹冠骨架。
更新時(shí)主要處理密集大枝,并在內(nèi)膛光禿帶培養(yǎng)結(jié)果枝。需更新的大枝,最好是分期分批蛾的進(jìn)行,以免一次疏除大枝過多,削弱樹冠的更新能力。在更新大枝的同時(shí),若其上著生較旺的側(cè)生枝,也可在這個(gè)較旺的側(cè)生枝上端更新,以后培養(yǎng)為主枝。衰老樹的內(nèi)膛大都光禿,可利用樹冠內(nèi)膛徒長枝來培養(yǎng)成大枝或結(jié)果枝,這就必須進(jìn)行重短截,削弱其生長勢,促進(jìn)分枝,及早形成結(jié)果枝。更新的時(shí)間以早春萌芽前進(jìn)行為好。如果僅骨干枝上部衰弱,中、下部有較強(qiáng)的分枝時(shí),也可回縮至較強(qiáng)分枝上進(jìn)行更新,使樹勢盡快恢復(fù)。
放任生長的甜櫻桃樹,樹無定形結(jié)構(gòu)紊亂,樹冠直立、角度不開張,大枝多、外圍枝頭密擠,成花晚、花芽質(zhì)量差、產(chǎn)量低。因此,應(yīng)該采用因樹修剪,隨枝作形,疏枝、開角相結(jié)合的辦法,迅速加以改造和調(diào)整,建造一個(gè)壯樹、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的樹體結(jié)構(gòu)。
對于自地面就有較多大枝無主干樹,可以改造成叢狀自然型。選擇方位適宜、長度比較一致的4~5個(gè)大枝,用拉枝開角的方法,把角度調(diào)整到30~40度。每個(gè)主枝上留向冠外方向生長的側(cè)枝5~6個(gè),把角度開張到70~80度。對于有主干而無明顯中干、樹冠基部有較多大枝的樹,可以改造成自然開心形。改造方法如上。對于有比較明顯中干的樹,如樹齡尚小、枝條角度大、開張還比較容易的,可改造成改良主干形;如樹齡稍大,枝條角度大、開張有困難的,可以改造成類似蘋果樹的主干疏層形或三主枝改良紡錘形。
疏除大枝要謹(jǐn)慎進(jìn)行,可分期分批疏除,一般2~3年處理完畢。首先疏除嚴(yán)重?cái)_亂樹形的大枝,如叢狀自然形或自然開心形選留主枝后的多余大枝,由競爭枝發(fā)展起來的“雙(主)干枝”等。其次是疏縮一部分輪生枝、叢狀自然形或自然開心形主枝上的大內(nèi)向枝,以及改良主干形中干上的過多過密大枝。疏除輪生枝時(shí),可以采用“疏一縮一”法,避免對口疏枝。疏枝后第二年,在疏枝及其以下部位,可能由不定芽或隱萌芽發(fā)出一部分枝,在有空間處應(yīng)及時(shí)摘心控制,培養(yǎng)分枝形成結(jié)果枝組;無空間處理應(yīng)及時(shí)抹掉。對其余可能返旺的枝條,也應(yīng)通過夏剪,及時(shí)調(diào)整控制。
開張大枝角度時(shí),要以拉枝為主,并以繩索固定,用鐵絲拴住大枝條的1/3或1/2處,著力點(diǎn)用廢膠管、硬紙板等物襯墊,防止損傷皮層,下端用木樁固定在地下,把大枝向下拉至整形所需角度,防止角度返上。個(gè)別長勢強(qiáng)、枝較粗、拉枝開角有困難的大枝,也可以適用于大枝基部背面“連三鋸”的方法開角,忌用背后枝換頭。對外圍枝頭要疏縮多分枝頭,實(shí)行“清頭”。
經(jīng)過清理大枝,開角、疏枝,改善了冠內(nèi)光照條件,緩和了外圍極性,內(nèi)膛短枝、花束狀果枝、葉叢枝得到了保護(hù)。在此基礎(chǔ)上全樹輕剪緩放,就可以很快形成大量的優(yōu)質(zhì)結(jié)果枝,為豐產(chǎn)創(chuàng)造條件。
5.修剪時(shí)期及方法
甜櫻桃的整形修剪盡管也可分為休眠期修剪和生長期修剪兩個(gè)時(shí)期,但是若甜櫻桃在休眠期修剪,一般于落葉后和萌芽前這段時(shí)間,很容易造成剪口干縮,出現(xiàn)流膠現(xiàn)象,消耗大量水分和養(yǎng)分,甚至引起大枝的死亡,由此,甜櫻桃的休眠期修剪最佳時(shí)期宜在樹液流動(dòng)后至萌芽前這段時(shí)期,這一時(shí)期的主要修剪方法有短截、緩放、疏剪等。
(1)生長期修剪
甜櫻桃的修剪任務(wù)主要在夏季我完成,生長期修剪又稱為夏季修剪,該期修剪一是剪口容易愈合不易枯死,二是夏剪矮化了樹體,穩(wěn)定了樹勢,可以有效地利用空間;三是由于樹體過旺生長收到了抑制,因而消滅了由輪枝孢屬真菌所引起的枯萎病,并抑制了在幼樹休眠期危害樹體的流膠??;四是增加了枝葉量,促進(jìn)了花芽的形成,提早結(jié)果。生長期修剪方法主要有摘心、扭梢、環(huán)割、拿梢、拉枝、短截等。生長期修剪主要是在幼樹上應(yīng)用,待樹體進(jìn)入滿冠時(shí)期即可停止使用。
刻芽:在芽或葉叢枝上方橫切一刀,深達(dá)木質(zhì)部,其長度超過芽盤寬度,促生枝梢??萄慷嘣诿妊壳皹湟毫鲃?dòng)后進(jìn)行??萄康淖饔檬翘岣邆?cè)芽或葉叢枝的萌發(fā)質(zhì)量,增加中、長枝的比例,有利于整體和防止光禿。刻芽斤限于在幼旺樹和強(qiáng)旺枝上進(jìn)行。為了整形的需要,只在需要發(fā)枝的部位選芽質(zhì)較好的側(cè)芽或葉叢枝進(jìn)行刻芽。刻芽早、刻的深,一般發(fā)枝強(qiáng);刻芽晚、刻的輕,則發(fā)枝若,可根據(jù)需要來確定。另外,刻傷部位應(yīng)在上方0.5厘米處,這樣抽出的枝開角較大,否則,易抽生夾皮枝。
拉枝:拉枝即是開張枝條或主枝基角,有利于削弱頂端優(yōu)勢,緩和樹勢或枝勢,增加短枝量,促進(jìn)花芽形成,另外,改善樹冠內(nèi)膛光照條件,防止結(jié)果部位外移。由于甜櫻桃幼樹生長旺盛,主枝基角小,枝條直立,需拉枝開角。
拉枝應(yīng)提早進(jìn)行,早拉枝,有利于早形成結(jié)果枝,早結(jié)果,早收獲,幼樹應(yīng)及早拉枝開角。拉枝的時(shí)期一般在春季樹液開始流動(dòng)之后進(jìn)行,也可在采收后進(jìn)行。由于甜櫻桃分枝角度小,拉枝很容易劈裂造成分枝處受傷流膠,拉枝前用手搖晃大枝基部使之軟化,避免劈裂,也易開角。拉枝時(shí),應(yīng)注意調(diào)節(jié)主枝在樹冠空間的位置,使之分布均勻,輔養(yǎng)枝拉枝應(yīng)注意防止重疊,合理利用樹體空間。在幼樹整形時(shí),對新梢可用牙簽、木質(zhì)衣夾輔助開張角度。
摘心:是在新梢木質(zhì)化以前,摘除或剪掉新梢先端部分。摘心主要用于增加幼樹或旺枝的枝量或整形。通過摘心可以控制新梢旺長,增加分枝次級(jí)和枝葉量,加速擴(kuò)大樹冠,促進(jìn)營養(yǎng)生長向生殖生長轉(zhuǎn)化,促生花芽,有利于幼樹早結(jié)果,并減輕休眠期修剪量。
摘心可分為早期摘心和生長旺季摘心兩種。早期摘心一般在花后7~8天進(jìn)行。將幼嫩新梢保留10厘米左右,進(jìn)行摘除。摘心后,除頂端發(fā)生一條中枝外,其余各芽可形成短枝和腋花芽,主要用于控制樹冠和培養(yǎng)小型結(jié)果枝組。早期摘心,可以減少幼果發(fā)育與新梢生長對養(yǎng)分的競爭,提高坐果率。生長旺季摘心一般在5月下旬至7月下旬以前進(jìn)行。將旺梢留15~20厘米,余下的部分摘除,以增加枝量。幼旺樹連續(xù)摘心能促進(jìn)短枝形成,提早結(jié)果,樹勢旺時(shí),可連續(xù)摘心,7月下旬以后摘心,發(fā)出的新梢多不充實(shí),易受凍害或抽干。
扭梢:當(dāng)新梢半木質(zhì)化時(shí),于基部4~5片葉處輕輕扭轉(zhuǎn)90°并傷及木質(zhì)部,使新梢下垂或水平生長。主要應(yīng)用于中庸枝和旺枝。扭梢時(shí)間可在5月底至6月初進(jìn)行。扭梢后阻礙了葉片光合產(chǎn)物的向下運(yùn)輸和水分無機(jī)養(yǎng)分向上運(yùn)輸,減少枝條頂端的生長量,相對的增強(qiáng)枝條下部的優(yōu)勢,使下部營養(yǎng)充足,有利于花芽形成。扭梢時(shí)間要把握好,扭梢過早,新梢嫩,易折斷;扭梢過晚,新梢已經(jīng)木質(zhì)化且硬脆,不易扭曲,用力過大易折斷。
拿梢:用手對旺梢自基部至頂端逐漸捋拿。傷及木質(zhì)部而不折斷的操作方法。拿梢時(shí)間一般自采收后至7月底以前進(jìn)行。其作用是緩和旺梢生長勢,增加枝葉量,促進(jìn)花芽形成,還可調(diào)整2~3年幼齡樹骨干枝的方位和角度。
(2)休眠期修剪
甜櫻桃休眠期修剪的方法比較多,主要有短截、緩放、回縮、疏枝等。
短截:剪去一年生枝梢的一部分的修剪方法,成為“短截”。依據(jù)短截程度,可分為輕短截、中短截、重短截、極重短截四種。
輕短截:剪去枝條的1/4~1/3,留枝長度在50厘米以上。其枝的特點(diǎn)是成枝數(shù)量多,一般平均抽生枝條數(shù)量在3個(gè)左右。輕短截削弱了枝條的頂端優(yōu)勢,緩和了頂端枝條的生長優(yōu)勢,增加了短枝數(shù)量,上部枝易轉(zhuǎn)化為中、長果枝混合枝。輕短截枝條的增長粗度寬于中、重短截。在幼齡樹上對水平枝和斜生枝進(jìn)行輕短截,有利于提早結(jié)果。
中短截:剪去枝條的1/2,留枝長度為45~50厘米。特點(diǎn)是有利于維持頂端優(yōu)勢,一般成枝力強(qiáng)于輕短截和重短截,新梢生長健壯,平均成枝量在4個(gè)左右,最多的達(dá)5個(gè)。中短截后,抽枝數(shù)量多,成枝力強(qiáng),所以,幼樹枝條短截時(shí)間過長,短截枝量過多,必然影響樹冠的通透性,出現(xiàn)修剪年限長、結(jié)果晚的現(xiàn)象。中短截主要用于骨干枝(如主、側(cè)枝延長枝)的短截,擴(kuò)大樹冠,還可用于中、長結(jié)果枝組的培養(yǎng)。
重短截:剪去枝條全長的2/3以上,留枝長度約為35厘米。其特點(diǎn)是能夠加強(qiáng)頂端優(yōu)勢,促進(jìn)新梢生長。成枝數(shù)量少,成枝力較弱,平均成枝數(shù)2個(gè)左右。在幼樹整形過程中起到平衡樹勢的作用。另外,可利用背上枝培養(yǎng)結(jié)果枝組。平衡樹勢時(shí),對長勢壯旺的骨干枝延長枝進(jìn)行重短截,能減少總的生長量,骨干枝背上培養(yǎng)結(jié)果枝組時(shí),第一年行重短截,翌年對抽生出的中、長枝采用去強(qiáng)留弱,去直留斜的方法培養(yǎng)結(jié)果枝組。
極重短截:剪去枝條的4/5以上,留基部5~6個(gè)芽。極重短截在甜櫻桃結(jié)果樹上極少應(yīng)用,只是在準(zhǔn)備疏留的一年生枝上應(yīng)用。對要疏除的枝條,若基部有腋花芽,可采用極重短截,待結(jié)果后再疏除;基部無花芽而極重短截,可培養(yǎng)花束狀結(jié)果枝組,也可控制過旺樹體。在幼樹期采用紡錘形整形過程中,為了增加干/枝粗度比值,培養(yǎng)理想樹形,一般采用極重短截,對中干上萌發(fā)的1年生枝條留3~5個(gè)芽極重短截,培養(yǎng)枝軸較細(xì)的結(jié)果母枝和增加結(jié)果母枝的數(shù)量??傊?,短截修剪可加強(qiáng)新梢長勢,增加長枝比例,延緩花芽形成。
緩放:對一年生枝不行短截,任其自然生長的修剪方法。緩放與短截的作用效果正好相反,主要是緩和枝勢、樹勢,調(diào)節(jié)枝葉量,增加結(jié)果枝和花芽數(shù)量。當(dāng)然,枝條緩放后的具體反應(yīng),常因枝條的長勢、著生部位和生長方向而有差異。生長勢強(qiáng)、著生部位優(yōu)越、直立的枝條,經(jīng)緩放,尤其是連年緩放后,加粗量大,花束狀果枝多;而長勢中庸的水平、斜生枝條,緩放后加粗生長量小,枝量增加快,枝條密度大,且花束狀果枝較健壯,在緩放枝上的分布也比較均勻。
因此,在甜櫻桃幼樹和初果期樹上,適當(dāng)緩放中庸斜生枝條,是增加枝量 、減緩長勢,早成、多成花束狀果枝,爭取提早結(jié)果和早期豐產(chǎn)的有效措施之一。在緩放直立競爭枝時(shí),由于枝條加粗快,易擾亂樹形,使下部短枝枯死,結(jié)果部位易外移。因此,緩放這類枝條時(shí)應(yīng)與拉枝開角、減少先端的長枝數(shù)量相配合,或與環(huán)割相結(jié)合。
回縮:剪去或鋸去多年生枝的一部分。又稱縮剪。適當(dāng)回縮能促使剪口下潛伏芽萌發(fā)枝條,恢復(fù)樹勢,調(diào)節(jié)各種類型的結(jié)果枝比例?;乜s主要用于強(qiáng)樹或弱樹。另外,回縮多用于早大果等品種的盛果期樹,而對于那翁等品種,一般盡量少用或不用。因?yàn)橹l回縮后,易引起回縮枝變?nèi)?,出現(xiàn)枝條枯死現(xiàn)象。對幼樹回縮,易引起枝條徒長,出現(xiàn)抽枝力強(qiáng),枝量過多的現(xiàn)象,并使回縮枝已形成結(jié)果枝的花朵坐果率低。對結(jié)果枝組和結(jié)果枝進(jìn)行回縮修剪,可以使保留下來的枝芽具有較多的水分和養(yǎng)分,有利于壯勢和促花??s剪適宜,結(jié)果適量,則可保持樹勢中庸健壯,而無目的的回縮也易影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
疏枝:一年生枝從基部剪除或多年生枝從基部剪除。疏枝主要用于樹冠外圍過旺、過密或擾亂樹形的大枝。疏枝有利于改善樹冠內(nèi)膛光照條件,均衡樹勢,減少營養(yǎng)消耗,促進(jìn)花芽形成。在整形期間,為減少冬季修剪時(shí)的疏枝量,生長季應(yīng)加強(qiáng)抹芽、摘心、扭梢等措施。對于一定要疏除的大枝,一般于采果后進(jìn)行疏剪。對甜櫻桃多數(shù)品種來說,疏枝應(yīng)用極少,原因是甜櫻桃疏枝出現(xiàn)傷口后,愈合慢,在各個(gè)生長時(shí)期均易引起流膠,造成幼樹生長衰弱,盛果樹早死;幼樹疏剪枝條過多,成形慢,枝量少,盛果期單株產(chǎn)量低。因此,不宜一次疏除過多,要分期、分批進(jìn)行。
本站僅提供存儲(chǔ)服務(wù),所有內(nèi)容均由用戶發(fā)布,如發(fā)現(xiàn)有害或侵權(quán)內(nèi)容,請
點(diǎn)擊舉報(bào)。