中國(guó)中醫(yī)研究院資深研究員，基礎(chǔ)理論研究所專家咨詢委員會(huì)主任陸廣莘，已87歲高齡，卻仍是一頭烏發(fā)，聲如洪鐘，其養(yǎng)生經(jīng)可概括為以下幾點(diǎn)：
少吃飲食應(yīng)以少為妙。陸老的三餐食譜如下：早飯喝1碗稠粥，五谷雜糧皆可入粥，再吃兩個(gè)茶葉蛋。午飯1碗米飯或1個(gè)饅頭，葷素搭配的菜。晚飯不吃主食。
慢吃 要心平氣和地吃飯，只有慢才能品出其中的滋味。
多嚼陸老的早餐粥，放了五谷雜糧，都有“嚼頭”。他認(rèn)為，老年人不能喝太稀的粥，即使牙齒不太好，也要吃些米飯、饅頭等“干貨”，多咀嚼，可減輕胃的負(fù)擔(dān)。
吃雞蛋 雞蛋營(yíng)養(yǎng)豐富，有很好的補(bǔ)腦效果。
適量飲酒 陸老常會(huì)喝一罐啤酒。天氣轉(zhuǎn)涼會(huì)燙碗黃酒，或喝點(diǎn)葡萄酒。但嗜煙酗酒是絕對(duì)不提倡的。
叩齒吞津 唾液對(duì)人體來(lái)說(shuō)特別重要，可抗衰老，中醫(yī)將其稱為金津玉液。陸老通過(guò)叩齒吞津來(lái)補(bǔ)腎養(yǎng)精。
常做養(yǎng)生操 每天醒來(lái)，把雙手搓熱，在面部、耳后擦擦；晚上也同樣做10分鐘，使身體微微發(fā)汗。這樣身心舒服，有助睡眠。
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