不知道大家有沒有聽過這個笑話，世界上有三本最薄的書，分別是美國的歷史、英國的菜譜以及意大利的戰(zhàn)爭英雄，這個笑話說明了英國菜極其的簡單，而且英國菜的做法要么烤箱里烤要么鍋里煮，因此催生了各種黑暗料理，以至于英國菜留下了大量的令人無法接受的菜，最出名的就是“仰望星空派”了。
那么在戰(zhàn)場上英國的士兵如何呢？會不會也是各種黑暗料理呢？今天就給大家看看二戰(zhàn)時期英軍在戰(zhàn)場上都吃些什么？
面包（565克）或華夫餅（455克）、鮮肉/凍肉（565克）或罐頭肉（455克）或硬咸肉、熏肉（115克）、新鮮蔬菜（230克）、果醬（115克）、奶酪（85克）、鹽（14克）、胡椒粉（5克）、黃芥末（2克）、紅茶（20克）、方糖（85克）、橙汁（140毫升）、朗姆酒（70毫升）
這份清單從紙面上看還是相當(dāng)不錯的，至少可以管飽，讓士兵在戰(zhàn)場上熱量方面可以有所保證，不過伙食的標(biāo)準在一些時間內(nèi)下降的十分的嚴重，尤其是敦刻爾克大撤退后，英軍的處境相當(dāng)?shù)牟幻?，英國海軍本土艦隊需要防衛(wèi)德軍，一些運送糧食的商船多次遇到德軍的襲擊，因此無法保證糧食的供應(yīng)，導(dǎo)致整個英國的伙食標(biāo)準開始下降。
和其他國家軍糧配發(fā)后直接吃不同，英軍的伙食需要士兵們在戰(zhàn)場上自己制作，后勤是不管做飯這件事的，因此發(fā)放的肉食和蔬菜基本都是未加工的，需要士兵們自己處理然后放在飯盒里做成燉菜。
這種模式早在一戰(zhàn)的時候就出現(xiàn)了，甚至還教士兵們?nèi)绾卧趹?zhàn)場上生火不被敵人發(fā)現(xiàn)，以便他們更換的制作食物，至于士兵們做的菜基本上方便快捷的燉菜，如果發(fā)的是面粉，就把肉和蔬菜放進一部分在面粉里然后再燒熱的石頭上做成烤餅，好不好吃另說，但是營養(yǎng)倒是挺均衡的。
敦刻爾克大撤退后，因為伙食標(biāo)準下降，英軍士兵的配給中出現(xiàn)了令他們“恐懼”的食物——咸牛肉罐頭，這種起源于大航海時代的產(chǎn)物因為保質(zhì)期很長，因此再大航海時代頗受歡迎。
這種咸牛肉罐頭一般是將牛肉煮熟后曬干，撒上大量的鹽進行腌制，讓牛肉的水分完全蒸發(fā)，這樣干燥的牛肉不容易滋生細菌，因此可以保存很久，但是不可避免的就是這種咸牛肉會特別的硬。
當(dāng)這種咸牛肉罐頭發(fā)送到英軍手中的時候，部分英軍赫然發(fā)現(xiàn)一些罐頭居然是一戰(zhàn)時期的產(chǎn)物，因為太能儲存了，以至于二十多年前的咸牛肉罐頭居然還能吃。
當(dāng)然咸牛肉是不能直接吃的，硬得要命，除非有口好牙，獲得這些咸牛肉罐頭后英軍先用開水煮，煮軟后直接吃，甚至有些士兵直接摔打或者用槍托砸咸牛肉，讓其變得軟一些，至于口味如何，簡直就是難以下咽。
當(dāng)然即便是如此的難以下咽，在北非的德軍還是對英軍羨慕不已，畢竟在北非的德軍后勤得不到保證，吃得上頓沒下頓，因此德軍繳獲了英軍的咸牛肉罐頭后都非常的開心，畢竟填飽肚子才是正事。
因為士兵們對咸牛肉罐頭抱怨太多，英軍后勤部終于在1941年提供了24小時單兵口糧，也有突擊口糧和英軍登陸口糧的說法。
24小時單兵口糧包括：一罐壓縮脫水肉塊、壓縮燕麥棒兩根、壓縮餅干、火腿、兩根巧克力棒、水果硬糖一小包、兩小包奶粉、一小包鹽、一小包糖、一小包茶、蔬菜沙拉、水果布丁以及果醬、芝士各一小罐，此外還有火柴一盒、廁紙六張和一個開罐器
除了食物以外，口糧包還提供了罐裝的可以防潮的香煙，每罐20支，讓英軍作戰(zhàn)之余可以稍微放松一下。
當(dāng)然這些食物也不是打開就能吃的，需要在飯盒里加水煮透了才可以，尤其是燕麥棒，開水煮后就成為燕麥粥，搭配其他的食物，相對來說還是非常豐盛的。
當(dāng)然在印度和緬甸戰(zhàn)區(qū)，因為氣候炎熱和潮濕，這些包裝容易破損，因此后勤部又重新添加了肉罐頭等等，后來有了美軍援助的口糧，當(dāng)?shù)赜④妼⑦@些24小時單兵口糧全部仍給了英屬印度陸軍。
戰(zhàn)地組合口糧是以整箱整箱的形式被空投或者運輸?shù)綉?zhàn)區(qū)，一箱戰(zhàn)地組合口糧可以滿足14名作戰(zhàn)的士兵，以字母A到字母G區(qū)分的包含餅干，而以阿拉伯?dāng)?shù)字1/2/3標(biāo)注的則不含有餅干。當(dāng)然其中出現(xiàn)了英軍最討厭的咸牛肉罐頭。
當(dāng)然除了咸牛肉罐頭以外，常見的菜譜里還有牛腎排布丁、罐裝牛腎排、愛爾蘭式土豆燉肉、牛柳燉濃湯、牛尾湯及雜菜燉肉。
除了以上的口糧以外，英軍后勤部還推出了2人口糧、三人口糧以及5人戰(zhàn)斗車口糧，當(dāng)然提供的食物依舊是最簡單的“肉、湯、餅以及茶”，滿足了士兵們的基本生存需求。
1942年后，很多英軍士兵的伙食基本都是美軍提供的，其中就有美軍吃得快吐的斯帕姆午餐肉，雖然美軍吃到吐，但是英軍如獲至寶，畢竟比咸牛肉罐頭好太多了，不僅好處理，而且味道不錯，不論做燉菜還是當(dāng)餡料都不錯，而且午餐肉可以直接吃，讓很多士兵省事了許多。
不僅英軍喜歡，連英國民間都對午餐肉歡喜無比，甚至當(dāng)作招待朋友最好的食物，以至于英軍看到美軍隨意扔掉午餐肉后震驚不已，直言美軍實在是太嬌生慣養(yǎng)了。
除了斯帕姆午餐肉以外，美軍提供的口糧不僅有各種罐裝的海魚，還有各種雞蛋粉，要知道，雞蛋被英國人視為主食，沒有雞蛋的日子里只能靠雞蛋粉過活。
總體來說，英軍在二戰(zhàn)的伙食還算是可以的，除了難以下咽的咸牛肉罐頭以外，值得一提的是當(dāng)時德軍士兵和英軍士兵互相認為對方的伙食比他們好，德軍認為英軍可以吃到餅干、肉、水果罐頭甚至還有朗姆酒；而英軍則認為德軍黑面包不錯，比他們咸牛肉好吃太多了，以至于他們認為德軍伙食更好。
