1、牛奶。牛奶作為最常見的一種補(bǔ)鈣食品,在小孩子成長過程中經(jīng)常喝牛奶,能夠幫助骨骼更好的發(fā)育。對(duì)于老年人來說,牛奶含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì),而且容易吞咽、消化,也是很好的選擇。
2、黑芝麻。黑芝麻中也含有豐富的鈣質(zhì),而且芝麻可補(bǔ)肝腎,對(duì)于腰酸背痛有一定緩解作用。黑芝麻中含有的亞油酸,也能幫助降低血液中的膽固醇,保護(hù)心血管。芝麻吃法很多,放在菜上或是做成芝麻油都是可以的。
3、蝦皮。蝦皮營養(yǎng)豐富,同時(shí)含有許多鈣質(zhì),此外還有很多微量元素。蝦皮一般做湯的情況比較多,平時(shí)燒菜時(shí)做油燜蝦之類的食物,可以連皮一起吃,營養(yǎng)豐富。
4、海帶。海帶也含有鈣質(zhì),同時(shí)對(duì)肝、胃、腎都有一定保養(yǎng)作用。海帶可以和排骨一起燉湯,這種吃法比較經(jīng)典,兼顧了味道和營養(yǎng)。
5、豆制品。一般黃豆,綠豆,紅豆,豌豆等豆類都含有鈣質(zhì),所以它們制作的豆制品,比如腐竹、豆腐等食物,是補(bǔ)鈣的一種好選擇。而且豆制品也能幫助降低膽固醇,對(duì)于老年人來說是個(gè)好選擇。
補(bǔ)鈣對(duì)于老年人還是比較重要的,因?yàn)殡S著年齡增長,骨頭也是處于老化的狀態(tài),多補(bǔ)鈣能夠減小摔碰對(duì)身體的傷害,增強(qiáng)骨骼的力量。但補(bǔ)鈣并非吃鈣片最好,其實(shí)平時(shí)的飲食中就能攝取豐富的鈣質(zhì),這種天然的補(bǔ)充方法也是很不錯(cuò)的。
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