(4個(gè)月以上寶寶)
土豆豌豆泥
先將土豆切成小塊，上鍋蒸熟
放杯子里，再放幾個(gè)煮熟的且剝了皮的豌豆，加點(diǎn)水用料理棒攪拌(用的麥嘉料理棒。某寶買(mǎi)的，炒雞好用)
超好吃哦，口感很好的，顏色也漂亮，我家寶寶超愛(ài)吃的
果蔬泥（胡蘿卜、蘋(píng)果、千禧圣女果）
我用的胡蘿卜、蘋(píng)果、千禧圣女果（這個(gè)品種的圣女果皮薄，汁多，甜酸可口），先把圣女果用開(kāi)水去皮，在這教寶媽一個(gè)去皮方便的小竅門(mén)，在頂端切一個(gè)十字的小口，再用開(kāi)水燙，一包就下來(lái)了，特省事！
然后把蘋(píng)果和胡蘿卜切塊上鍋蒸10分鐘。
蒸好后連同圣女果一同用料理棒攪拌成泥，乘碗上桌嘍！
寶媽們做的時(shí)候可以不用我那么大量，我是老怕寶寶吃不飽，結(jié)果每次都是眼大肚子小，寶寶只吃一半，剩下一半我肚子餓了。話說(shuō)今天做的果蔬泥是我最喜歡的口味，以前去超市買(mǎi)果蔬汁這個(gè)口味是我的最?lèi)?ài)呀！好了，大家一起來(lái)做給寶寶吃吧！還是自己動(dòng)手做的最營(yíng)養(yǎng)，最健康，關(guān)鍵是最有愛(ài)，對(duì)嗎，寶媽們？
油菜泥
這個(gè)油菜泥很簡(jiǎn)單。
1.精選一些油菜，最好是小油菜。下水煮熟。
2.直接撈出放攪拌杯里，我還倒了一點(diǎn)點(diǎn)油菜水進(jìn)去，因?yàn)槭堑谝淮巫鰶](méi)有經(jīng)驗(yàn)，后來(lái)發(fā)現(xiàn)完全可以不用倒水，油菜煮完水份挺大的，到了水就有點(diǎn)稀了。
3.完成。
(5個(gè)月以上寶寶)
南瓜紅薯玉米粥（通便）
我寶有點(diǎn)便秘，我就鉆研了一些對(duì)便秘有效的輔食，跟寶媽一起分享。
1.玉米面用水洗1-2遍，把浮土洗掉，然后用涼水把玉米面調(diào)開(kāi)，如果不調(diào)開(kāi)會(huì)有疙瘩
2.起鍋?zhàn)鏊颜{(diào)好的玉米面放進(jìn)水里煮，在開(kāi)鍋之前都要不停的攪拌，不然會(huì)糊鍋底兒，等開(kāi)鍋了就可以不用再攪了
3.大概熬個(gè)10來(lái)分鐘就熟了，像這樣，熬的時(shí)間越長(zhǎng)越黏糊。
4.把南瓜和紅薯處理一下，切成塊上鍋蒸7、8分鐘。
5.蒸好的南瓜紅薯塊。
6.我各乘出6塊，用勺子捻成泥。
7.這次我沒(méi)用攪拌機(jī)打，因?yàn)閷殞氃诒忝?，不用那得那么碎，可以幫助寶寶的大腸蠕動(dòng)。
8.最后舀一勺玉米粥和捻好的南瓜紅薯泥混在一起攪勻就可以喂寶寶吃了。
雙菜米糊（油菜、菠菜）
先焯一下菠菜，因?yàn)椴げ擞胁菟幔乙话愕谝槐樯晕㈧桃幌掳阉沟?，再用水?/p>
第二遍煮菠菜的時(shí)候把油菜一起放進(jìn)去煮
接下來(lái)就是攪拌成菜泥啦
兩者裝杯加點(diǎn)水?dāng)嚢枧?/p>
這樣會(huì)更細(xì)膩的
把攪拌好的菜泥加入到泡好的米粉里一起給寶寶吃
鮮玉米南瓜糊
原料：南瓜、玉米
1.先將南瓜去皮切成小塊。
2，南瓜上鍋蒸熟。
3，在蒸南瓜的時(shí)候咱們來(lái)處理玉米，將玉米粒用刀削下來(lái)，玉米仁最好用刀刮下來(lái)，因?yàn)橛衩兹薁I(yíng)養(yǎng)很高。
4.玉米粒用料理棒攪拌，注意，加水。
5，南瓜蒸熟啦，我們用勺子碾碎
6，將玉米糊和南瓜糊一同倒進(jìn)鍋中，上火煮，注意要一直攪拌，不然容易糊鍋。
7.完成，金黃黃的顏色很漂亮吧！
因?yàn)槟瞎虾陀衩锥际翘鹞秲旱模詫殞毢軔?ài)吃。
(7個(gè)月以上寶寶)
蛋黃菠菜粥（蛋黃菠菜米粉）
今天都各位寶媽做的是蛋黃菠菜粥，不過(guò)今天我沒(méi)來(lái)得及煮粥，用的米粉，用大米粥最好。
1.我挑選了五顆菠菜，先焯再二次入水煮上三五分鐘。具體草酸對(duì)寶寶到底好不好我也不知道，我只知道草酸影響鈣的吸收，所以我還是堅(jiān)持煮菠菜前先焯一遍。
2.煮好的菠菜。
3.放進(jìn)杯里里準(zhǔn)備攪拌。
4.煮一個(gè)雞蛋
5.取出蛋黃，碾碎。
6.接下來(lái)做米粉，我用的自己海淘的世界最好米粉，米香濃郁，口感還不錯(cuò)。之前家里有個(gè)亨氏的試用裝，寶寶不愛(ài)吃，但這個(gè)牌子她愛(ài)吃。
小勺我一般用6勺。
再倒入7-8勺的水，如果想稀一些可以再倒2勺，不過(guò)考慮到菠菜含大量水份，米粉到這個(gè)程度就可以了。
7.最后一步就是把攪拌好的菠菜和碾好的蛋黃一齊倒入米粉中。齊活！
用勺子攪拌勻就可以給寶寶吃了。
香菇豬肝菠菜米粉（粥）
寶寶越來(lái)越大了，可以再加些別的輔食了，豬肝不錯(cuò)，補(bǔ)血明目。
1.半個(gè)香菇切成薄片水里煮熟。
2.菠菜先焯一遍，再煮熟。
3.提前煮好的豬肝，切四片。
4.所有的食材攪拌成泥。
5.調(diào)半碗米粉，把蔬菜泥倒進(jìn)去就完成了。
好香啊，愛(ài)吃媽媽還給做??！
菠菜雞蛋小米粥
原料：小米粥、菠菜、雞蛋。
做法：
1.將小米粥煮至八成熟。
2.菠菜焯一下水后去根留葉剁成碎末。
3.磕一個(gè)雞蛋，打散。
4.把菠菜末放進(jìn)八成熟的小米粥里，如果粥太稠可以加些水，然后倒入蛋液，再煮幾分鐘，關(guān)火即可。
蝦仁菠菜粥
原料：大米、蝦、菠菜、香菇、胡蘿卜、雞蛋。
做法：
1.將大米洗凈熬成八成熟的米粥。
2.將胡蘿卜洗凈去皮，香菇洗凈焯一下，蝦去殼去蝦線，菠菜洗凈焯一下后去根留葉，四樣分別切碎。
3.切蔥姜片。
4.火上坐鍋，倒入少許油，把蔥姜放入，出香味后撈出，下胡蘿卜末翻炒片刻后放入蝦末再翻炒，見(jiàn)蝦仁變色后關(guān)火，盛出備用。
5.磕一個(gè)雞蛋打散備用。
6.米粥開(kāi)火繼續(xù)煮，依次放入胡蘿卜蝦仁末—香菇，煮5分鐘后放入菠菜再煮1分鐘，甩入蛋液，再開(kāi)鍋煮一下著火即可。
(8個(gè)月以上寶寶)
鱈魚(yú)豆腐粥
月月已經(jīng)8個(gè)多月了，完全可以吃魚(yú)了，寶爺從海鮮市場(chǎng)給月月買(mǎi)了幾塊鱈魚(yú)，真不便宜，100多一斤。
鱈魚(yú)含鈣量很高，搭配上豆腐，那鈣簡(jiǎn)直是沒(méi)得說(shuō)，這里提醒寶媽?zhuān)垢瘜殞毧梢猿?，但不能多吃?/p>
這是未經(jīng)處理的鱈魚(yú)其中的一塊。
1.用淡鹽水把鱈魚(yú)泡半個(gè)小時(shí)。
2.這時(shí)我們把豆腐切成小塊，下水煮熟，撈出碾碎，備用。
3.煮粥可以喝豆腐同時(shí)進(jìn)行。
4.這時(shí)鱈魚(yú)泡好了，去皮去骨去刺，寶媽一定要把魚(yú)肉用手仔細(xì)捏，不要有刺，不過(guò)鱈魚(yú)沒(méi)什么刺。
蒸熟的鱈魚(yú)用刀剁碎。
5，把三樣食材混在一起，完成。
西蘭花牛肉粥
原料：西蘭花、牛肉、大米粥。
1.煮上大米粥，這時(shí)咱們先把西蘭花切成小朵，牛肉切成薄片。
2.西蘭花用水煮熟，切成末備用。
3.牛肉在涼水里泡20分鐘。
4.牛肉泡好后用清水洗幾遍，再接好水直接上火用最小火煮，為的是把肉中的血煮出來(lái)。
5.煮好后的牛肉切成末備用。
6.打一個(gè)鴿子蛋，或者雞蛋也行，如果你家寶寶吃不了一個(gè)雞蛋就入半個(gè)。
7.這時(shí)粥也煮好了，咱們把蛋液倒進(jìn)鍋中，把西蘭花末、牛肉末放進(jìn)鍋里，完成。
胡蘿卜豌豆牛肉粥
原料：大米粥、胡蘿卜、豌豆、豆腐、牛肉。
1.煮大米粥。
2.精選牛肉一小塊，切成薄片在涼水里泡20分鐘，泡好后用清水洗幾遍把血水洗掉再接一盆涼水上火，開(kāi)最小火慢慢把牛肉煮熟，為的也是把血水煮出來(lái)。
3.胡蘿卜去皮切成末，豌豆切成末，豆腐碾成末，煮好的牛肉切成末，再切一點(diǎn)點(diǎn)蔥備用。
4.這時(shí)大米粥也煮好了，把所有末末統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)鍋中，由于胡蘿卜和豌豆都是生的，所以要多煮一段時(shí)間，如果不知道煮沒(méi)煮爛就嘗一嘗，大概煮15分鐘吧。
5.完成
蔬菜雞蛋羹
原料：鱈錢(qián)一塊、雞蛋一個(gè)、洋蔥、胡蘿卜、油菜。
1.先把鱈魚(yú)在淡鹽水里泡20~30分鐘。
2.泡鱈魚(yú)的時(shí)候咱們來(lái)處理蔬菜。油菜洗凈掰開(kāi)，胡蘿卜去皮切片，兩者一同下鍋焯一下，注意時(shí)間不要長(zhǎng)，因?yàn)楹竺孢€要上鍋蒸。洋蔥切成碎丁備用。
3.這時(shí)鱈魚(yú)也泡好了，咱們來(lái)處理鱈魚(yú)，把魚(yú)皮和魚(yú)刺去掉，寶媽們千萬(wàn)要把魚(yú)刺挑干凈！然后把魚(yú)肉碾碎。
4.把所有食材倒入一些溫水也行，高湯也行，我是習(xí)慣倒入煮菜水，然后攪拌。
攪拌完的糊糊，入在粥里也可以，像我今天放在雞蛋液里蒸成蛋羹也很美味。
5.打一個(gè)雞蛋，打散，再倒入等量的涼白開(kāi)再打散。
6.把剛剛攪拌好的蔬菜糊糊倒入雞蛋液中。
7.上鍋蒸8~10分鐘就完成了。剛蒸一會(huì)兒就已經(jīng)香味撲鼻了。
8.蒸熟即可
番茄土豆雞肉粥
今天給寶寶做的雞肉粥，還不錯(cuò)喲，寶媽們快來(lái)學(xué)學(xué)。
原料：米粥、雞肉、土豆、番茄。
1.雞肉在水里泡20分鐘，大米粥煮上。
2.這時(shí)咱們把土豆去皮切成小塊。
3.蕃茄用開(kāi)水燙一下去皮，刮一些果肉，擠一些汁，這樣在后面攪拌的時(shí)候就不加水了，直接用蕃茄汁代替了。
4.這時(shí)雞肉泡好了，改刀切成小塊。
5.把所有食材放入攪拌機(jī)中攪拌。
6.油菜洗凈上火煮一下。撈出切成碎末末備用。
7.這時(shí)大米粥也煮好了，我們把攪拌好的食材和油菜末一起倒入粥鍋中繼續(xù)煮，10來(lái)分鐘就完成了。
完成嘍
五彩雞蛋羹
月月已經(jīng)8個(gè)月了，可以給蛋白吃了，我首先想到的就是雞蛋羹，可是單獨(dú)的只吃雞蛋羹有些單調(diào)，所以我在里面加了一些她能吃的蔬菜，這樣即營(yíng)養(yǎng)又健康了。
我娘家的喜鵲在旁邊看著我做飯，哈哈~
所有食材：香菇1/4，小油菜芯5根，胡蘿卜一小段，蝦皮若干，柴雞蛋一個(gè)。
1.把胡蘿卜先切絲再切成末末備用。
2.碗里打一個(gè)雞蛋，倒入涼白開(kāi)水，上鍋蒸10分鐘。
3.把香菇、油菜、蝦皮在水里煮熟切成末末備用。
4.把所有的末末放在蒸好的雞蛋羹上蓋鍋蓋再蒸5分鐘。
蒸好了。
一個(gè)雞蛋寶寶吃不完，我就先緊著把上面的菜乘給她，再乘幾勺雞蛋羹就行了，看這么一碗也不少呢吧，她都能吃完，是不是小吃貨一枚？！嗯！
蒸鱈魚(yú)
原料：鱈魚(yú)兩塊、胡蘿卜、蔥、姜。
1.鱈魚(yú)在淡鹽水里泡半個(gè)小時(shí)。
2.胡蘿卜切片裝飾在盤(pán)子邊上，一會(huì)兒也要加在輔食里。
3.蔥、姜切成絲鋪在盤(pán)子底部，再把泡好的鱈雪過(guò)下清水放在蔥姜上。
4.上蒸鍋蒸8分鐘就熟了。
5.把胡蘿卜切成末，鱈魚(yú)去皮去刺也切成末。
6.胡蘿卜末和鱈魚(yú)末合在一起，再放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，然后用勺子攪拌均勻，如果太干的話兌上一些溫開(kāi)水?dāng)嚢瑁易龅膬读怂€是有些干，寶媽們?cè)谶@一步時(shí)可以再多兌一些水。
雞茸菠菜粥
原料：米粥、雞肉、胡蘿卜、菠菜。
1.大米粥熬上。
2.來(lái)介紹一下我家的神物，每次我給寶寶做輔食也都要用到它—消毒機(jī)。消完毒后把菠菜用水焯一下，胡蘿卜切成片也用水稍微煮一下。
3.把雞肉、菠菜、胡蘿卜分別切成末末。
4.把三種末末倒進(jìn)大米粥里，這里提醒寶媽們，順序是先下雞肉，馬上把雞肉打散，如果不打散雞肉就抱團(tuán)了，然后下胡蘿卜，最后下菠菜。
5.因?yàn)殡u肉特好熟，所以煮個(gè)三五分鐘就可以了，關(guān)火，道粥就算完成了。
小白菜蝦皮粥
原料：米粥、小白菜、蝦皮。
1.蝦皮在水里反復(fù)洗、泡，小白菜洗凈。
2.蝦皮確保沒(méi)有咸味兒了切成末。
3.小白菜在水里煮一下。再切成末。
4.把小白菜和蝦皮末倒進(jìn)米粥里煮一下就行了。這道粥因?yàn)槲r皮多少都會(huì)有一點(diǎn)咸
菠菜牛肉蛋花粥
原料：米粥、菠菜、胡蘿卜、牛肉、鴿子蛋（雞蛋）。
1.熬上大米粥。
2.菠菜洗凈，胡蘿卜去皮，牛肉在清水里泡20分鐘去血水。
3.菠菜焯一下。
4.把焯好的菠菜、胡蘿卜、泡好的牛肉分別切成碎末。
5.小鍋上火，接一下點(diǎn)點(diǎn)水，先把胡蘿卜末放進(jìn)去，因?yàn)楹}卜不太好熟。
6.胡蘿卜稍煮一下然后把牛肉末放進(jìn)去，要立刻用勺子劃散，否則牛肉就抱團(tuán)了，再舀一勺米粥進(jìn)去。
7.這時(shí)把蛋打在碗里打散，均勻的散在粥上，等蛋熟了再煮一下下，關(guān)火，等粥涼一下就可以吃啦
豬肝菠菜粥
原料：米粥、豬肝、菠菜、蔥姜。
1.熬上大米粥，這永遠(yuǎn)是第一步。
2.將豬肝切成薄片，在清水里泡20分鐘去血水，這期間反復(fù)用清水洗幾遍。
3.焯菠菜。
4.把焯好的菠菜切成末，泡好的豬肝也切成末。再切一點(diǎn)點(diǎn)蔥姜備用。
5.把菠菜末和豬肝末放進(jìn)熬好的米粥里再煮個(gè)五分鐘。
6.頭出鍋時(shí)入蔥花和姜末開(kāi)一下鍋，關(guān)火，這道粥就熟了。
蘋(píng)果雞肉粥
原料：大米、蘋(píng)果、雞肉、香菇。
做法：
1.將大米洗凈，大米和水按1：10的比例開(kāi)始煮，煮至八成熟關(guān)火。
2.雞肉在冷水中泡10分鐘后剁成雞肉茸，放入碗中，倒入一些冷水調(diào)勻
3.香菇切片焯一下水，切成碎末備用。
4.蘋(píng)果切一小塊，去皮，切成小碎丁備用。
5.將八成熟的米粥上火繼續(xù)煮，水少可以再兌水，然后將放入食材，順序?yàn)殡u茸—香菇—蘋(píng)果，煮上10分鐘左右關(guān)火，即可。
9個(gè)月以上寶寶）
番茄鱈魚(yú)面
原料：鱈魚(yú)、西紅柿、油菜、面粉、蔥、姜。
做法：
1.鱈魚(yú)在淡鹽水中泡20分鐘。
2.西紅柿洗凈，在頂部用刀切一個(gè)十字口，在熱水中泡一會(huì)兒去皮，將果肉切成剁碎（用多少切多少，根據(jù)西紅柿的大小來(lái)定），西紅柿汁用手?jǐn)D出來(lái)，裝碗里備用。
3.油菜洗凈去根留葉切成碎末。
4.切蔥絲、姜片鋪在碗底，再將泡好的鱈魚(yú)過(guò)水沖洗后放在鋪好的蔥姜上，鱈魚(yú)上面再放一些蔥姜，上鍋蒸8分鐘。
5.取一些面粉，倒入溫水和成面團(tuán)，蓋上濕布醒個(gè)5分鐘。
6.面團(tuán)醒好后取一小塊將其搟成長(zhǎng)形，盡量搟平搟薄。
7.把搟好的面片正面反面多撒一些面粉，然后來(lái)回折疊在一起，將其切成間距均勻的條狀，切好后立即用手抖散，盡量將多余的面粉抖掉，以免煮的時(shí)候面粉太多一是容易糊鍋，二是湯太粘稠。
8.這時(shí)鱈魚(yú)蒸好了，取出后去皮去刺剁成魚(yú)末。
9.起鍋，倒油（我用的香油），切一些蔥花放進(jìn)去，出香味后撈出（撈不出撈隨意），把西紅柿汁倒入鍋中熬煮數(shù)分鐘，待湯汁稍濃稠后倒入開(kāi)水，將面條下進(jìn)去，面條快煮熟后放入油菜末，最后放鱈魚(yú)末，即可。
雞茸南瓜小米粥
原料：小米、南瓜、雞胸肉、小白菜、蝦皮。
做法：
1.煮小米粥，煮至八成熟。
2.雞胸肉在清水里泡20分鐘，南瓜去皮
3.將雞胸肉剁成肉末。
4.南瓜切成小塊上鍋蒸10分鐘。
5.蒸南瓜的時(shí)候來(lái)處理小白菜，小白菜洗凈去根莖留葉,切成碎末。
6.蝦皮在水里泡一會(huì)兒，如果還是咸就上火在水里稍微煮一下。我家買(mǎi)的都是不太鹽的蝦皮，所以泡一下就可以了。蝦皮剁成末。
7.這時(shí)南瓜蒸好了，取出碾成泥。
8.我們把所有的末末都倒進(jìn)八成熟的小米粥里，如果粥太稠可以加些水，再熬10分鐘左右即可，放的順序是：肉、南瓜、蝦皮、小白菜。
蝦仁菠菜粥
原料：大米、蝦、菠菜、香菇、胡蘿卜、雞蛋。
做法：
1.將大米洗凈熬成八成熟的米粥。
2.將胡蘿卜洗凈去皮，香菇洗凈焯一下，蝦去殼去蝦線，菠菜洗凈焯一下后去根留葉，四樣分別切碎。
3.切蔥姜片。
4.火上坐鍋，倒入少許油，把蔥姜放入，出香味后撈出，下胡蘿卜末翻炒片刻后放入蝦末再翻炒，見(jiàn)蝦仁變色后關(guān)火，盛出備用。
5.磕一個(gè)雞蛋打散備用。
6.米粥開(kāi)火繼續(xù)煮，依次放入胡蘿卜蝦仁末—香菇，煮5分鐘后放入菠菜再煮1分鐘，甩入蛋液，再開(kāi)鍋煮一下著火即可。
雞茸山藥小米粥
原料：小米、雞肉、山藥。
做法：
1.將小米粥熬至八成熟。
2.雞肉提前用水泡20分鐘后剁成雞茸，加一點(diǎn)水調(diào)稀備用。
3.切一小段山藥，去皮剁成碎末。
4.將雞茸和山藥放入八成熟的小米粥中再煮10分鐘左右即可。
（10個(gè)月以上寶寶）
冬瓜蓮藕丸子湯
原料：豬肉、冬瓜、蓮藕、蔥、姜。
做法：
1.瘦豬肉在冷水中泡10分鐘，洗凈后剁成肉末。
2.冬瓜去皮切成小條，這個(gè)形狀寶寶比較好咀嚼。
3.蓮藕如果直接切碎會(huì)比較不容易，這里我有一個(gè)竅門(mén)，先將蓮藕洗凈去皮后，用刮皮刀刮若干片后再切碎。
4.將肉末放入碗中，切一些蔥姜末進(jìn)去，加少量水朝一個(gè)方向攪，肉末上勁兒后放入蓮藕末再攪一攪
5.火上坐鍋，倒入適量水，放一片姜，水開(kāi)后倒入冬瓜，水再開(kāi)后用小勺把肉餡做成丸子下入鍋中，剛下鍋的丸子不要翻動(dòng)，不然容易散掉，做丸子之前勺子先沾一下水，丸子更容易成型。動(dòng)作要盡量快，否則第一個(gè)丸子都熟了，最后一個(gè)丸子才剛下鍋，待最后一個(gè)丸子下鍋后煮幾分鐘就可以出鍋了。
炒什錦碎菜（一）
原料：豬肉、圓白菜、油菜、胡蘿卜、蔥、姜。
做法：
1.一小塊豬肉在冷水中泡10分鐘后切成末。
2.圓白菜和油菜洗凈后去根留葉，分別切碎。
3.胡蘿卜洗凈去皮切碎。
4.切一些蔥姜，火上坐鍋，倒入少量油，油熱后放入蔥姜嗆鍋，出香味后撈出，下肉末，翻炒幾下后放胡蘿卜和圓白菜（這兩樣菜比較不易爛，所以要提前放），倒一些水，待菜稍軟爛后下油菜，再翻炒幾下。
炒什錦碎菜二
原料：胡蘿卜、西蘭花、木耳、雞蛋、蔥。
做法：
1.胡蘿卜洗凈去皮切碎，西蘭花洗凈，木耳用冷水泡開(kāi)后，兩者一同焯水后切碎。
2.打一個(gè)雞蛋，切一些蔥花。
3.火上坐鍋，倒少許油，下蔥花，出香味后撈出，把雞蛋炒熟后盛出。
4.再起鍋倒油，炒一下胡蘿卜，再放木耳和西蘭花，最后再把炒熟的雞蛋倒回鍋，炒一下即可
炒什錦碎菜（三）
原料：胡蘿卜、香菇、油菜、蝦、蔥、姜。
做法：
1.胡蘿卜洗凈去皮切成碎末。
2.香菇洗凈切根，上火坐水，在開(kāi)水里焯一下，撈出后切成碎末。
3.油菜洗凈，去根留葉，切成碎末。
4.大蝦兩只，洗凈去殼挑蝦線，切成蝦末。
5.切少許蔥姜。
6.火上坐鍋，倒少許油，放蔥姜嗆鍋，出香味后撈出，放入蝦末，變色后馬上盛出，再倒少許油，放入胡蘿卜末，翻炒變色后放入香菇末和油菜末，倒入少許水，待油菜熟了以后再把炒好的蝦末倒回鍋里，翻炒幾下即可。
荸薺鮮蝦卷
原料：鮮蝦、荸薺、雞蛋、海苔、香油
做法：
1.蝦洗凈，去殼去蝦線，用刀背拍成泥狀剁碎
2.荸薺洗凈去皮切成碎末。
3.將一小塊雞肉切成碎末，將荸薺末和雞肉末都加入到蝦泥中，再加一些香油、干淀粉拌勻。
4.碗中打一個(gè)雞蛋打散，平底燒熱，倒入蛋液，馬上轉(zhuǎn)動(dòng)鍋?zhàn)樱龀傻捌ぁ?/p>
5.蛋皮切成和海苔相同大?。ㄎ矣玫氖遣ＬΓ捌ど先鲆恍└傻矸?，鋪一張海苔，均勻的鋪上餡料，兩頭不要放，慢慢卷成卷，封口處抹些干淀粉，放入盤(pán)中。
6.火上坐蒸鍋，水開(kāi)后蒸10分鐘，取出后切成薄片即可。
（11個(gè)月以上寶寶）
雞肉蝦茸餛飩
原料：雞肉、蝦、雞蛋、木耳、胡蘿卜、蔥、姜。
做法：
1.雞肉一小塊洗凈后切成末放在一個(gè)碗里（此處稱(chēng)1號(hào)碗）。
2.蝦洗凈去殼去蝦線后用刀背剁成蝦泥放入1號(hào)碗。
3.木耳泡發(fā)后去根，焯一下?lián)瞥龊笄谐赡┓湃?號(hào)碗。
4.切一些蔥姜末，放入1號(hào)碗
5.將1號(hào)碗中的食材順著一個(gè)方向不停攪拌，中途要一點(diǎn)點(diǎn)加水繼續(xù)打餡，直到打到上勁兒為止。
6.胡蘿卜洗凈切一小段去皮切碎后在油鍋里炒一下盛出放入1號(hào)碗。
7.打一個(gè)雞蛋，火上坐油鍋，下蛋液，用筷子快速攪拌，關(guān)火盛出后放入1號(hào)碗。
8.再把1號(hào)碗的餡攪拌均勻，餡料就調(diào)好了。
9.面粉兌水揉成面團(tuán)，蓋上濕布醒20來(lái)分鐘后，取出搟成薄片，切成長(zhǎng)條狀，再把長(zhǎng)條疊起來(lái)用刀切成梯形。
10.取一面皮，中間放好餡，由下往上折好封口，兩邊一對(duì)折捏緊，一個(gè)餛飩就包好了（餛飩的包法有很多種，寶媽們可以根據(jù)自己的喜好來(lái)包，如果覺(jué)得這種比較難，那就把面皮切成正方形，把餡放在中間，提起四個(gè)角從中間一捏，把餡包住，這是最簡(jiǎn)單的方法）
（12個(gè)月以上寶寶）
雞肉什錦炒飯
原料：雞肉、蝦、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、雞蛋、蔥姜油。
做法：
1.雞肉切成碎丁，蝦洗凈去蝦線切碎，洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈切碎，雞蛋打散。（圖1）
2.火上坐鍋，倒一點(diǎn)蔥姜油，先把雞蛋炒熟后盛出備用。（圖2）
3.鍋中再倒一點(diǎn)油，分別放入雞肉、洋蔥、胡蘿卜、芹菜，翻炒片刻后放米飯，米飯炒散后加入開(kāi)水，再把炒好的雞蛋倒回到鍋中，待水收干些關(guān)火，放鹽即可
（13個(gè)月以上寶寶）
蝦仁面
原料：蝦、胡蘿卜、油菜、面條、蔥、姜。
做法：
1.胡蘿卜洗凈去皮切成碎末。
2.蝦洗凈去殼去蝦線切成碎丁。
3.油菜洗凈去根留葉切成碎末。
4.蔥姜切片。
5.提前做好的面條從冷凍室拿出來(lái)。
6.火上坐鍋，倒少許油，蔥姜放進(jìn)去嗆鍋，出香味后撈出，放胡蘿卜末翻炒幾下放入蝦仁碎再翻炒幾下，蝦仁一變色馬上關(guān)火盛出。
7.再坐鍋，倒少許水，把面條放進(jìn)去煮，快煮好后放入油菜末煮半分鐘，最后倒入炒好的胡蘿卜蝦仁碎，關(guān)火即可。
（14個(gè)月以上寶寶）
雞肉什錦炒飯
原料：雞肉、蝦、洋蔥、胡蘿卜、芹菜、雞蛋、蔥姜油。
做法：
1.雞肉切成碎丁，蝦洗凈去蝦線切碎，洋蔥、胡蘿卜、芹菜洗凈切碎，雞蛋打散。
2.火上坐鍋，倒一點(diǎn)蔥姜油，先把雞蛋炒熟后盛出備用。
3.鍋中再倒一點(diǎn)油，分別放入雞肉、洋蔥、胡蘿卜、芹菜，翻炒片刻后放米飯，米飯炒散后加入開(kāi)水，再把炒好的雞蛋倒回到鍋中，待水收干些關(guān)火，放鹽即可
（15個(gè)月以上寶寶）
南瓜蝦丸濃湯
原料：南瓜、豌豆、玉米、蝦。
做法：
1.南瓜洗凈去皮切片上鍋蒸8分鐘，取出后用勺子碾成南瓜泥，備用。
2.豌豆焯過(guò)水后剝皮備用。
3.煮熟的玉米削些玉米粒下來(lái)，或是買(mǎi)生的玉米粒回家煮熟。
4.蝦2-3只，去殼去蝦線洗凈后剁成蝦泥，放一點(diǎn)料酒、鹽、淀粉抓勻，腌一會(huì)兒。
5.準(zhǔn)備一小碗涼水，用勺子把蝦泥弄成一個(gè)個(gè)小蝦丸，做丸子的時(shí)候勺子沾一下涼水就不粘了，
更好成型。
6.火上坐鍋，倒入南瓜泥，再加適量水（以沒(méi)過(guò)蝦丸為宜），放入豌豆和玉米稍煮片刻，
轉(zhuǎn)成小火，蝦丸用勺子一個(gè)個(gè)的放進(jìn)去，全部放好后再轉(zhuǎn)大火，煮開(kāi)后輕輕攪拌一下關(guān)火，
撒鹽，即可。
（16個(gè)月以上)
鮮蝦豆腐餅
原料：蝦、豆腐、胡蘿卜、洋蔥、油菜。
做法：
1.將蝦洗凈去殼去蝦線，切碎，倒一點(diǎn)料酒腌上備用。
2.豆腐一小塊碾碎備用。
3.胡蘿卜刨成細(xì)絲后切碎備用。
4.洋蔥切碎備用。
5.油菜洗凈切碎備用。
6.將以上食材混合，撒少許鹽，攪拌均勻。再根據(jù)濕度加面粉，不要加太多，
只要可以揉成團(tuán)不散就可以。
7.火上坐平底鍋，倒油燒熱轉(zhuǎn)小火，把拌好的食材揉成團(tuán)壓成餅放入鍋中，
煎至一面定型后再翻面煎，煎至兩面金黃后即可。
（17個(gè)月以上）
蕃茄土豆
原料：雞肉、土豆、西紅柿、豌豆。
做法：
1.雞肉洗凈，切成小丁，備用。
2.將土豆洗凈去皮，切成小丁后在水里煮熟，備用
3.蕃茄開(kāi)水里燙一下去皮，切碎，備用。
4.豌豆洗凈，火上坐水焯一下，撈出去皮，備用。
5.火上坐鍋，倒一小勺蔥姜油，倒入雞肉丁，翻炒變色后倒入西紅柿，炒出汁后倒入豌豆，
加少許水蓋蓋兒燜2分鐘，最后把煮好的土豆丁倒進(jìn)去，翻炒幾下撒鹽出鍋即可。
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