孩子感冒當(dāng)家長(zhǎng)的總是比誰(shuí)都擔(dān)心，不過(guò)不要緊，小編做為一個(gè)過(guò)來(lái)人要告訴大家，孩子如果咳嗽了，這就是要感冒的預(yù)兆，如果這時(shí)候不能及時(shí)治好，那么后面會(huì)很嚴(yán)重。所以小編希望大家能夠開心的過(guò)大年，那么年前多喝一點(diǎn)小編的獨(dú)門秘籍吧，過(guò)年了，孩子總咳嗽，把這“寶貝”煮一煮，潤(rùn)肺止咳，再冷不感冒。

小編推薦的是，紅棗蔥姜水，這樣進(jìn)行的食療，就能很好地改善著涼引起的打噴嚏，咳嗽、流清鼻涕等感冒癥狀，這樣就可以減少給寶寶打針，吃藥，一舉兩得，豈不樂(lè)哉。

紅棗蔥姜水

By 寶寶輔食達(dá)人

配料：

阿膠棗 20克、洋蔥 18克、大蔥 20克、姜 8克、無(wú) 無(wú)

烹飪步驟：

1.參考月齡：10個(gè)月以上，對(duì)食材不過(guò)敏的寶寶 食材準(zhǔn)備：紅棗20克、洋蔥18克、大蔥20克、姜8克

2.紅棗倒入碗中，加入清水，泡洗干凈。

3.大蔥中加入清水，搓洗干凈。

4.清洗干凈的大蔥切成段。

5.紅棗主要是為了調(diào)節(jié)口感用的，切開兩半，方便熬煮出味道。 如果沒有紅棗，放少許的紅糖調(diào)節(jié)味道，也是可以的。

6.準(zhǔn)備好的生姜切片。 1歲內(nèi)寶寶可不放生姜。

7.處理好的紅棗、大蔥、姜片放入鍋中。

8.繼續(xù)加入洋蔥，倒入350毫升的清水。

9.大火煮開，繼續(xù)轉(zhuǎn)中火煮30分鐘。

10. 時(shí)間到后，盛入碗中，如果辛辣味兒過(guò)重，可以再加點(diǎn)溫水，調(diào)一下

烹飪小貼士：

1、增進(jìn)食欲、促消化：口嚼生姜，可引起血壓升高。姜辣素對(duì)口腔和胃粘膜有刺激作用，能促進(jìn)消化液分泌，增進(jìn)食欲?？墒鼓c張力、節(jié)律和蠕動(dòng)增加。

2、鎮(zhèn)吐：有末梢性鎮(zhèn)吐作用，有效成分為姜酮和姜烯酮的混合物。治療胃寒嘔吐。也可治胃熱嘔吐。

3、活血驅(qū)寒：用生姜、紅糖熬制的姜湯可活血驅(qū)寒，防治感冒，自古就是風(fēng)寒感冒的食療良藥。

4、殺菌：體外實(shí)驗(yàn)表明，姜對(duì)傷寒桿菌、霍亂弧菌有明顯的抑制作用。

5、助陽(yáng)：按中醫(yī)理論，生姜是助陽(yáng)之品。

6、解毒：生姜又能解生半夏、生南星之毒，煎湯飲服，可用于中半夏、南星毒引起的喉啞舌腫麻木等癥。

請(qǐng)問(wèn)你學(xué)會(huì)這道紅棗蔥姜水了嗎？

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