我們這里種的比較多的是這種長(zhǎng)南瓜
在我們北方，南瓜是一種種植面積沒(méi)那么大，但是種植范圍很廣的蔬菜。尤其農(nóng)村，每家都會(huì)種上幾棵南瓜，幾乎不怎么管理，秋季都能夠收獲很多。
在瓜類(lèi)蔬菜中，南瓜的根系最強(qiáng)大，抗性也最強(qiáng)，非常耐旱、耐瘠薄。在田間地頭、房前屋后都能夠生長(zhǎng)，所以農(nóng)村種植南瓜，要求也不會(huì)那么高，可以說(shuō)隨便丟幾顆種子，就能長(zhǎng)有很多南瓜。
和其他瓜類(lèi)蔬菜相比，南瓜算是好管理的，不像黃瓜、絲瓜、苦瓜種植需要搭架，也不像西甜瓜對(duì)水肥的需求那么大，栽培時(shí)需要提供充足的水肥管理。
瓜類(lèi)蔬菜生長(zhǎng)往往會(huì)特別旺盛，分生側(cè)枝的能力很強(qiáng)，一般主蔓和子蔓、甚至孫蔓都能結(jié)瓜。但是為了降低植株對(duì)養(yǎng)分的過(guò)度消耗，保證結(jié)瓜的單個(gè)重量和品質(zhì)，一般不會(huì)留很多子蔓、孫蔓，這就需要在栽培管理中根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行整枝。
路邊，這么差的土，也能種南瓜
一、我們先來(lái)看看常見(jiàn)瓜類(lèi)蔬菜的整枝方法
1、大棚種植的黃瓜、絲瓜、苦瓜、冬瓜
由于生長(zhǎng)空間有限，為了田間通風(fēng)透光更好，多是單蔓整枝，種植密度可能會(huì)高一點(diǎn)。主蔓上結(jié)瓜，側(cè)蔓全部去除，其中黃瓜、絲瓜、苦瓜會(huì)進(jìn)行落蔓，一直只保留一條主蔓。
2、露地種植
黃瓜還是單蔓整枝，但是絲瓜、苦瓜、冬瓜，除了留主蔓繼續(xù)生長(zhǎng)，也會(huì)留3-4條健壯的側(cè)枝繼續(xù)生長(zhǎng)、結(jié)瓜。
3、西瓜：西瓜多是雙蔓整枝，其中主蔓結(jié)瓜，側(cè)蔓作為養(yǎng)分的提供者，也作為結(jié)瓜的備留枝。
4、甜瓜：大棚種植的甜瓜是吊蔓栽培，一般10-15節(jié)位的側(cè)枝保留結(jié)瓜，其他側(cè)枝去掉。
上圖是路邊南瓜結(jié)的也不少，只是個(gè)頭不大
二、南瓜需不需要整枝主要和它的長(zhǎng)勢(shì)有關(guān)
如果南瓜植株長(zhǎng)勢(shì)太強(qiáng)，枝葉繁茂，田間通風(fēng)透光受到影響。郁蔽的環(huán)境下不僅開(kāi)花少，也會(huì)導(dǎo)致化瓜。所以整枝的目的主要是使田間通風(fēng)良好，減少植株養(yǎng)分消耗，促進(jìn)結(jié)瓜。
1、瘠薄地塊種植的南瓜
這種地塊種的南瓜，植株長(zhǎng)勢(shì)很弱，側(cè)枝本來(lái)就長(zhǎng)得很少，即使長(zhǎng)有側(cè)枝也結(jié)不了瓜，不會(huì)產(chǎn)生養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng)，所以基本上不需要整枝。
2、肥沃地塊種植的南瓜
因?yàn)槟瞎系目剐院軓?qiáng)，一旦種植地塊很肥沃、底肥施入得比較多，或者苗期澆水充足，植株就會(huì)長(zhǎng)得很旺盛，分生出很多側(cè)枝。這種情況就需要進(jìn)行整枝了。
（1）如果是單蔓整枝：在第一雌花坐瓜前一般不留側(cè)枝，坐瓜后可以放任側(cè)枝的生長(zhǎng)，由于養(yǎng)分會(huì)優(yōu)先流向瓜的膨大，所以即使以后的側(cè)枝不去掉，植株也不會(huì)長(zhǎng)得太旺。
（2）如果是多蔓整枝：一般在5-7片真葉展開(kāi)后，去掉生長(zhǎng)點(diǎn)，促進(jìn)基部側(cè)枝的分生，選擇兩三天長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的繼續(xù)生長(zhǎng)，其余去除。
土壤稍微好一點(diǎn)，南瓜就會(huì)長(zhǎng)得很旺盛，結(jié)瓜也多
三、南瓜如何管理才能多結(jié)瓜
雖然南瓜的抗性很強(qiáng)，很好種植，但是南瓜單性結(jié)實(shí)能力很弱，極易化瓜，為了多結(jié)瓜，一定要輔助授粉。其他瓜類(lèi)蔬菜可能對(duì)人工授粉的要求不那么嚴(yán)格，尤其黃瓜，即使棚室栽培，不輔助授粉，照樣結(jié)瓜很多。
南瓜一般留瓜不會(huì)太多，所以人工授粉就可以了，勞動(dòng)量也不會(huì)太大。一般于上午9點(diǎn)開(kāi)始授粉，對(duì)剛剛開(kāi)放的雌花和雄花進(jìn)行授粉，此時(shí)雌花的子房授粉能力和雄花的花粉發(fā)芽能力都很強(qiáng)，有利于提高坐果率。
操作方法也很簡(jiǎn)單，把雄花摘下，直接扣在雌花上就可以了，南瓜的雄花非常多，肯定是夠用的。
總的來(lái)說(shuō)，南瓜很好種，整枝也簡(jiǎn)單。如果植株長(zhǎng)勢(shì)不強(qiáng)，那么可以不去側(cè)枝，如果土壤肥沃，植株長(zhǎng)得特別旺盛，側(cè)枝特別多，還是要去掉一些，單蔓整枝或者多蔓整枝都可以。
