今天小編要給大家介紹幾種農(nóng)村的小吃,這幾種小吃可是在農(nóng)村非常具有影響力的呢,這5種小吃樣樣都是經(jīng)典,今天小編不僅要給大家介紹美食,還要教大家做法,這樣喜歡吃的寶寶們可以回家自己做著吃呢。希望大家可以多多支持小編,我會帶大家發(fā)現(xiàn)更多的農(nóng)村美食。
陽春砵子糕大街小巷四處可見,加點油和醬油花生碎就好好吃,喜歡辣的可以加辣椒醬。只有吃過的人才知道它的味道,是不是很想嘗一嘗呀!這個陽春砵子糕真的是非常美味的哦,這個是用糯米面做的,和好面,放到豬籠上一蒸,就好了,下來軟軟的,放點醬料吃,我吃的時候喜歡放辣椒,真的是太美味了,看見圖片是不是有點忍不住了呢,想吃就來學(xué)一學(xué)吧。保證你吃了以后還想吃呢。
葉貼顧名思義,葉貼就是用葉子貼的餅,它用了樹菠蘿的葉子包糍。這個看著就霸氣了,這是用軟江米面做的,蒸的時候是要用樹菠蘿的葉子墊上,如果換了別的葉子,味道會變的,用這個葉子蒸下來的味道是非常獨特的,吃起來香甜可口,一點都不膩,看著很黏牙,其實吃起來是不會有那種感覺的,吃起來,味道是特別香的,江米的味道本來就香,配上菠蘿葉蒸下來,更是香了。
豬血糕把豬血糕切成片,在火盆上烤得里面的肉流油,油滋滋地那叫那個香。如果用平底鍋煎出血糕里的油真的更香。是不是看見這個像是紅棗糕啊,其實不是哦,這個是拿豬血做的,這個營養(yǎng)價值可是非常高的,這個補血效果非常的好,如果堅持吃的話,會有非常明顯的變化,還有補血的效果,這個就是用面粉和豬血和到一起,然后切塊蒸好,然后再油炸,小火微炸,這樣出來的味道是最香的。
豆餅在北方很少見到豆餅,可以說是那是南方的風(fēng)味小吃了,由面粉和綠豆炸的豆餅,特別的香!在我們南方的農(nóng)村里,餅的種類是非常多的,我們南方人很少吃面,所以會有各種餅類,在我們南方的農(nóng)村里,總是有很多做餅的老手,像大家看到的這個豆餅,就是其中的一種,這種餅的做法非常的簡單,就是用發(fā)好的面,搟好皮,然后包上少量的豆子,然后放到火上烘烤,味道非常的鮮美,這個餅薄又脆。
米豆腐,小時候老喜歡吃了!每次去趕集一定要吃上一碗再買些回家。很多人沒有吃過吧,一般都是豆子做的豆腐,像這種米做的豆腐,大家應(yīng)該是沒有吃過,在我們農(nóng)村,總有很多會做傳統(tǒng)美食的老人,老人們拿小米磨面,然后做豆腐,做出來的豆腐香嫩美味,就向大家看到的一樣,看見就知道味道一定差不了,所以啊,農(nóng)村這種美食,還是需要親自嘗一嘗的。