【原創(chuàng)】酒香栗子雞翅

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栗子與雞肉的搭配是比較常見的幾款搭配之一，栗子口感較硬、糯，有時(shí)又有一點(diǎn)脆。這道菜將雞翅與栗子配在一起，從色澤上來(lái)說(shuō)，搭配的很舒服。從口味上來(lái)說(shuō)，雞翅里滲透著栗子的香味，栗子中間又夾雜著雞翅的香味，兩款食材融合的很棒，很適合在家做哦！

烹飪小竅門

1、栗子軟糯香甜，全雞換成雞翅味道也很美味，無(wú)水烹飪，只用了花雕酒，酒味飄香。
2、陳釀酒做菜的風(fēng)情滋味十足，酒精在煮沸過(guò)程中揮發(fā)掉只留下香氣，非常適合肉類食材的烹飪。

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