| 烹飪難度：一般 | 烹飪時間：數(shù)小時 |
|---|---|
| 主料 | |
| 高纖消化餅干 150克 | 新鮮蔓越莓 適量 |
| 黃油 70克 | 奶油奶酪 400克 |
| 煉乳 150克 | 酸奶油 200克 |
| 全蛋 1個 | 蛋黃 1個 |
| 調(diào)料 | |
| 白砂糖 10克 | 檸檬汁 2小勺 |
| 香草精 2滴 | 玉米淀粉 10克 |
1、活底的模具需要包一層錫紙。
2、烤盤里的開水大概要有2cm高。
3、用牙簽判斷熟度，如果拔出來有粘連，繼續(xù)再烤，直到牙簽拔出來是干凈的。
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