原來：青菜（上海青）  咸肉  香腸  大米

調(diào)料：鹽  豬油

事先準備：

1. 青菜洗凈切小；米淘凈。

2. 香腸、咸肉切小條。

做法：

1. 鍋內(nèi)熱油，加入青菜炒軟。

2. 加入大米、咸肉和香腸翻勻。