橘子、柚子、橙子、蘆柑、金桔，你真的會吃嗎？
橘子、橙子、柚子、蘆柑、金桔都是我們?nèi)粘Ｉ钪谐３缘母涕兕愃?，可能大家?jīng)常對這些統(tǒng)稱為柑橘類的水果傻傻分不清楚，知道的可能也就是它們都富含豐富的維生素C，但對它們具體的功效、以及什么時(shí)間適合吃或者什么時(shí)間不適合吃可能不甚了解，那么今天我就為大家揭開柑橘類水果身上的團(tuán)團(tuán)迷霧。
橘子，顏色鮮艷，果皮松
1. 橘子一般成熟的季節(jié)為每年10-12月，橘子外觀顏色鮮艷，果皮松，易于去皮，是柑橘類水果中價(jià)格相對便宜的一種，也是大部分人最常吃的一種。中醫(yī)將水果分為“寒、涼、平、溫、熱”五性，橘子屬性溫，吃多易于上火，會出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、咽喉干痛、大便秘結(jié)等癥狀，因此平時(shí)疲于工作飲水較少的同志們，不要以吃橘子解渴，小心更加上火喲！當(dāng)然，橘子營養(yǎng)也十分豐富，一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量，并且橘子中含有170余種植物化合物和60余種黃酮類化合物，其中的大多數(shù)物質(zhì)均是天然抗氧化劑，對美容保健有良好的功效。
白心柚（普通柚子）
紅心柚，含有β-胡蘿卜素和番茄紅素導(dǎo)致果肉呈紅色，較白心柚有利于預(yù)防呼吸道疾病
2. 柚子一般成熟季節(jié)為每年9-12月，因種植地而異。柚子皮厚，需要借助刀子等工具進(jìn)行處理。柚子性偏寒，具有一定的去火功效，除去本身富含維生素C外，還富含多種維生素，包括維生素B1、維生素B2、維生素P等，其中維生素P能夠起到強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔的作用，同時(shí)還可以快速回復(fù)皮膚組織，有美容的功效。此外，柚肉中含有類胰島素的成分鉻，有降血糖的功效。另外，要注意，在服用降壓藥期間，不要吃柚子喲，否則可產(chǎn)生血壓驟降等嚴(yán)重的毒副作用。經(jīng)常食用柚子，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用。
橘子與柚子的雜交品種——橙子
3. 下面介紹橘子與柚子的雜交品種——橙子。橙子一般成熟的季節(jié)為每年10-11月，因此像目前過年時(shí)節(jié)，市場上新鮮的橙子便不多了，橙子果皮較硬，不易于去皮，因此去皮借助工具是比較好的選擇，橙子為橘子與柚子雜交所得，可以說外觀既繼承了橘子的鮮艷的顏色，又具備了柚子皮緊較易存儲的特點(diǎn)。橙子屬性涼，吃多不如同橘子會上火，橙子具有消食、開胃、止嘔等功效，可用于緩解腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢等身體問題，因此大家在酒喝得昏昏欲睡時(shí)，吃一只橙子，或許會對解酒有奇效。
蘆柑，外形酷似普通橘子，果肉內(nèi)種子較多
4. 蘆柑，外觀類似于橘子，皮較松，但比橘子要緊實(shí)，較易于剝皮，11月下至12月上旬成熟，耐儲存。蘆柑性涼，外形口味似橘子，但吃多也不會像橘子上火，蘆柑功效與橘子相似，不同之處是蘆柑內(nèi)側(cè)薄皮含有膳食纖維及果膠，可以促進(jìn)通便，并且可以降低膽固醇，因此蘆柑價(jià)格較橘子也高出不少，橘子與蘆柑相比較，建議大家可以多選擇蘆柑進(jìn)食。
金桔，皮亦可直接食用
5. 金桔外形美觀，個(gè)小但果實(shí)含有豐富的維生素C、金桔甙等成分，對維護(hù)心血管功能，防止血管硬化、高血壓等疾病有一定的作用。作為食療保健品，金桔蜜餞可以用來開胃，飲金桔汁能生津止渴，加蘿卜汁、梨汁一起飲用能夠緩解咳嗽。常食金桔還可增強(qiáng)機(jī)體的抗寒能力，防治感冒，老年人青少年抵抗力較弱人群可以多吃。此外，金桔可預(yù)防色素沉淀、增進(jìn)皮膚光澤與彈性，也起減緩衰老的作用。
綜上所述，柑橘類水果都富含維生素C和抗氧化的物質(zhì)，在延緩衰老方面都有一定的作用，同時(shí)，它們的果皮都屬于中醫(yī)中的藥材，有很好的藥效；但它們在食用時(shí)的功效也是有細(xì)微的差別的，希望今天為大家普及了柑橘類的水果的知識后，大家能夠從細(xì)微的差別中選擇出適合自己的柑橘水果，如還有不懂的地方大家多多評論交流呀！最后還是那句話，大家的支持是我更新的動(dòng)力！
