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          酸性體質(zhì) 健康大害
           
          酸性體質(zhì) 健康大害
           
           
           
           
           
          五岳盟主/編輯
           
           

                     “三口菜一口肉”糾正酸性體質(zhì)。

              酸性體質(zhì)百病之源

              36歲的張先生是一家大公司的中層管理人員,各種應(yīng)酬應(yīng)接不暇。最近,他時(shí)常感到疲乏無力,注意力不集中,還有頭昏耳鳴和失眠的現(xiàn)象。到醫(yī)院就診后,醫(yī)生經(jīng)檢查告訴他,之所以出現(xiàn)上述癥狀,是因?yàn)轱嬍辰Y(jié)構(gòu)不合理、營(yíng)養(yǎng)攝入不平衡,導(dǎo)致酸性體質(zhì)而引發(fā)的。

              酸性體質(zhì):pH<7.35

              健康人的血液酸堿度處在一種的動(dòng)態(tài)平衡狀態(tài),一般呈中性和弱堿性,pH值在7.35~7.45之間。少數(shù)人為堿性體質(zhì),占總?cè)巳旱?0%左右。由各種原因?qū)е麦w液的pH值在7.35以下時(shí),醫(yī)學(xué)上稱之為酸性體質(zhì)。日本專家認(rèn)為,酸性體質(zhì)是百病之源。無論一個(gè)人正處于什么年齡段,當(dāng)酸性物質(zhì)在體內(nèi)積累得過多時(shí),細(xì)胞代謝功能都會(huì)比較差,產(chǎn)生腰酸腿痛、記憶力減退、注意力不能集中等癥狀,還容易誘發(fā)心腦血管病、骨質(zhì)疏松、腎結(jié)石、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)、高血壓、癌癥、高脂血癥等多種疾病。而且酸性體質(zhì)一旦形成,就很難糾正,因此,需要早預(yù)防、早治療。
           
              形成酸性體質(zhì)的原因
           

             ▲飲食結(jié)構(gòu)不合理,攝入內(nèi)酸食品過多。

             ▲過度疲勞超時(shí)工作或經(jīng)常熬夜。

             ▲心理負(fù)擔(dān)過重。在高度緊張和壓力下,人體會(huì)出現(xiàn)嚴(yán)重的酸化。當(dāng)壓力得不到釋放的時(shí)候,更容易導(dǎo)致體質(zhì)酸化。

             ▲缺乏體力活動(dòng)。人體通過排汗,可以排除部分體內(nèi)的酸性物質(zhì)。但如果運(yùn)動(dòng)太少,很少出汗,則不利于酸性物質(zhì)的排除。

             ▲不良嗜好。毫無節(jié)制地抽煙、飲酒,易導(dǎo)致體質(zhì)酸化。

             ▲環(huán)境污染。攝入被污染的飲用水、農(nóng)作物、家畜、家禽、魚、蛋等,容易使酸性物質(zhì)在體內(nèi)滯留。
           
           

              糾酸保健有良方

              人體自身有一個(gè)自我調(diào)節(jié)機(jī)制,但體質(zhì)過酸時(shí),人體調(diào)節(jié)能力就無法調(diào)節(jié)了。當(dāng)您出現(xiàn)疲倦乏力、腰酸腿痛、記憶力減退、注意力不能集中等癥狀時(shí),就要警惕自己身體已經(jīng)處于酸性環(huán)境,應(yīng)及時(shí)加以調(diào)整。

              除了進(jìn)行有氧運(yùn)動(dòng)、放松心情、保持正常的作息時(shí)間外,調(diào)整體內(nèi)酸堿平衡的主要方法是進(jìn)行飲食調(diào)整。
           

              1. 了解食物的屬性。有些人誤認(rèn)為帶酸味兒的食品就是酸性食品。其實(shí),食品屬于酸性還是堿性,與其本身的味道無關(guān),而是依據(jù)食物經(jīng)過消化、吸收和代謝后,最終在體內(nèi)生成的物質(zhì)是酸性還是堿性來判斷的。因此,科學(xué)家把在體內(nèi)生成酸性和堿性代謝產(chǎn)物的食品,分別稱為內(nèi)酸食品和內(nèi)堿食品,以此來區(qū)別食品本身的口味兒。

              具體說來,內(nèi)堿食品包括蔬菜、水果、豆類、海帶、茶及奶類等,內(nèi)酸食品包括精制谷類食品、肉類、魚類、蛋類、油脂和糖類等。

              2.增大成堿性食品的攝入比例。對(duì)于那些像張先生一樣經(jīng)常吃大魚大肉的人來說,應(yīng)該多吃一些內(nèi)堿食品,使內(nèi)堿食物與內(nèi)酸食物的攝入保持2∶1的比例。具體來說,就是像一位營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家所說的那樣,做到“三口菜一口肉”。

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