很多孩子都會(huì)在食物的選擇上有自己的偏好，有的寶寶討厭吃綠葉菜，有的寶寶特別愛吃香蕉，有的寶寶吃到肉就往外吐，還有的寶寶只愛白米飯或是白煮意面。這，都是很正常的！
這些“挑食”的行為，大部分都會(huì)隨著孩子的長大而慢慢改善。而更大的可能性是，寶寶有一陣子不肯吃這樣?xùn)|西，過了一段時(shí)間又肯吃了（熊孩子都這么沒譜么……）。
而有的媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶到1歲之后（有的寶寶在10個(gè)月左右就表現(xiàn)出來）比以前更“挑剔”了，這是很正常的，小小人長大了，想要決定自己吃什么，想表達(dá)自己的意愿，是很正常的心理訴求。
1.接觸過的食物種類太少；
2.不愿意接受陌生的食物；
3.對食物的質(zhì)感（例如粗細(xì)、軟硬度）或味道比較敏感，抗拒某些質(zhì)感或氣味強(qiáng)烈的食物；
4.零食吃太多，奶喝得太多，壓根不餓；
5.受家里大人的喜好影響。
讓飲食更規(guī)律
1.定時(shí)供應(yīng)早、中、晚3頓正餐和2-3次點(diǎn)心，每餐相隔2-3小時(shí)。
2.點(diǎn)心和奶不要給得太多，要嚴(yán)格限制果汁，而且不要提供過多的配方奶或牛奶。用杯子而不是奶瓶來喝奶，將有助于限制奶的攝入量。1歲之后的寶寶，每天480ml奶就夠啦。
3.餓的時(shí)候就多吃點(diǎn)，不餓的時(shí)候就少吃點(diǎn)，尊重孩子的胃口和意愿；如果他不想吃了，就讓他離開餐桌（這一點(diǎn)需要媽媽們堅(jiān)決一點(diǎn)哈，有時(shí)候下去玩了一會(huì)兒，餓了就肯吃了）。
4.孩子一般會(huì)在15-20分鐘內(nèi)吃飽。可以跟大孩子定下“就餐時(shí)間是30-45分鐘”的規(guī)矩，當(dāng)限時(shí)過了，就收掉食物和餐具，不加任何批評。但不要因?yàn)椤芭滤I”，就給他更多的零食。
多在食物的準(zhǔn)備上下功夫
1.盡量豐富，盡量豐富，盡量豐富，重要的事情說三遍。
給寶寶準(zhǔn)備的“飯”中要包括一些孩子喜歡或不抗拒的食物，外加一些新食物或是他不太喜歡的種類。這樣既能讓他吃飽，又能接觸新食物。
2.在外形上下功夫
顏色鮮艷的菜式，造型可愛的食物會(huì)讓孩子更有興趣。
3.改變烹飪的方式
如果孩子不吃白煮蛋，可嘗試水蒸蛋或煎蛋；如果不喜歡煮軟的菜，可嘗試剪碎的炒菜。西餐中的烤、焗、煎都可以用來給寶寶做飯。
4.渾水摸魚
用餃子、肉丸、飯團(tuán)、卷餅、雜燴等形式，把孩子不愛吃的食材剁碎了混進(jìn)其他食物里，讓他不知不覺吃下去。如果把食物的外形再做可愛一點(diǎn)，簡直屢試不爽。年糕小朋友的餛飩餡兒里，有肉、蝦、香菇、雞蛋、各種蔬菜，多做一些凍在冰箱里，吃起來不僅方便而且營養(yǎng)豐富。
這一招對大部分寶寶都很適用，但少部分特別敏感的寶寶可能會(huì)不能接受，媽媽們酌情處理哈。
讓吃飯變成一件愉悅的事情
1.在餐前，安排10-15分鐘時(shí)間，讓孩子從其他活動(dòng)中收拾心情，準(zhǔn)備吃飯。
2.讓寶寶跟家人一起進(jìn)餐，并鼓勵(lì)他自主進(jìn)食。
3.移開會(huì)讓他分心的東西，例如電視、游戲機(jī)或玩具。
4.一次不要給的太多，吃完了再添。
5.多正面的談及食物，如漂亮的顏色、鮮美的味道，不要在孩子面前批評食物。
6.當(dāng)他表現(xiàn)好時(shí)要及時(shí)表揚(yáng)他，“年糕自己用勺子吃飯呢，做得真棒！”
7.不要在餐桌上苛責(zé)孩子，這樣會(huì)讓他更討厭“吃飯”這件事情。
8.他愿意進(jìn)食抗拒的食物時(shí)，家長可以用卡通貼紙或一些小禮物(食物除外)來獎(jiǎng)勵(lì)他，但千萬不要用甜品或零食來哄他多吃。
堅(jiān)持不懈
孩子不接受新的食物是很正常的，家長們要堅(jiān)持不懈地嘗試，讓寶寶接觸，可能需要重復(fù)多達(dá)10-15次，他才會(huì)慢慢接受。
寶寶今天不吃肉和菠菜，并不意味著寶寶明天也不吃。你要做的是讓寶寶的餐桌上經(jīng)常出現(xiàn)這些食物，和他一起吃，并鼓勵(lì)他摸、嗅、舔或品嘗，“今天的西蘭花真是棒極了，你要不要試一下？”但千萬不要強(qiáng)迫他們吃哦，終有一天，你會(huì)驚奇地發(fā)現(xiàn)寶寶居然肯吃了。
年糕也是對新事物很“謹(jǐn)慎”的小孩，剛接觸到黃瓜呀、螃蟹呀、哈密瓜呀，這些他沒見過的食物，都是不肯吃的。我們也不勉強(qiáng)，就在他面前津津有味地品嘗。下一次，繼續(xù)遞給他，“黃瓜很好吃哦，你要不要嘗嘗？”大概3-4次之后，他就肯稍微試一點(diǎn)，之后就會(huì)好好吃啦！看到我們吃螃蟹，還會(huì)興奮地大喊“螃蟹！蟹腳！”
讓孩子參與食物的準(zhǔn)備（大一點(diǎn)的孩子）
1.帶孩子一起選購食材，給他一定范圍內(nèi)的選擇，“這里的菜心、西蘭花和南瓜很新鮮，你晚餐想吃哪一個(gè)？”
2.讓孩子參與準(zhǔn)備食物的過程，如洗蕃茄和擺放餐具。
3.讓孩子選擇健康的調(diào)味醬汁來蘸食物，如乳酪，自制的蕃茄醬、果蓉。這樣會(huì)讓食物變得更有趣，也能鼓勵(lì)孩子多吃蔬菜。
