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原料：胡蘿卜 五花肉 尖椒 菜花 蔥
五花肉切成片 小蔥切成段
胡蘿卜和尖椒切成片（形狀可任意選擇 我比較喜歡菱形片）
水淀粉準(zhǔn)備好
鍋內(nèi)燒開(kāi)水后 放入菜花和胡蘿卜 焯2分鐘
焯好之后盛出 鍋內(nèi)重新放入一點(diǎn)油 放入肉片翻炒
炒至肉片變白后 放入蔥段爆香
然后放入胡蘿卜和菜花 加入鹽 糖 白胡椒粉和一點(diǎn)耗油 翻炒幾下
然后放入尖椒片 淋入水淀粉翻炒均勻就可以了
盛盤(pán)！
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