時間過得真快，一年就已經過了大半，不知不覺還稍帶有些許傷感，好在馬上到來的中秋佳節(jié)，闔家團圓的喜慶打破了一切的不如意。
月到中秋分外明，又到了一家人團聚的時刻，美食美酒還有月餅，成了大家歡聚一堂的必不可少的佳品。有不少朋友現(xiàn)在正在默默的找些上得了臺面又簡單的家宴菜譜，好一展身手，也能讓大家吃的開心。
說起菜，蝦肯定少不了，蝦的肉質細嫩鮮美，大人小孩都愛吃，是一道不易出錯的佳肴，而且它的做法多樣且很簡單，就連新手也能一次成功，色香味俱全，還倍有面，是家宴必備的菜肴。
下面分享一道紅燒大蝦的食譜給大家，做好的蝦肉色澤紅亮，富有食欲，讓人看了就想吃，趕緊收藏吧！
紅燒大蝦
配料:
大蝦300克、蒜3瓣、姜3片、蔥適量、油適量、紅燒汁料：、生抽2湯匙、黑胡椒粉適量、料酒半湯匙、白糖半湯匙、玉米淀粉半湯匙、清水適量
烹飪步驟:
1.準備好材料
