在農(nóng)村,不管喜事和喪事,親戚朋友或鄉(xiāng)鄰,都要湊在一起吃飯的,喜事主要是結(jié)婚、過壽、孩子過百歲和吃大面,白事主要是喪葬、燒七、豎碑等,這些事農(nóng)村統(tǒng)稱為紅白喜事。
紅事的坐席,都是提前安排了座席的,即按照親疏遠近和輩份,提前排好了座次,誰是誰一桌是定了的,大家按照喜榜坐客,不能亂了次序。而白事是不編排次序的,到了吃飯的時候大家隨意坐,八人或十人一桌,哪桌有地方往哪里坐,當然大家坐的時候也都看看哪桌有對脾氣的人才去坐。
在白事的酒席上,不設(shè)主陪副陪的,所以沒人領(lǐng)酒,大家隨意就是。開席時把頭可以簡單說幾句,無非是幾句感嘆,幾句感謝。席間孝子要統(tǒng)一敬個酒,表示一下感謝。其他親戚朋友的,開席后隨意吃喝就是了,沒必要和紅事那樣,非得整幾句詞,因為白事一般是不互相敬酒的。當然你可以喝,也可是和別人一起喝,但不必什么祝酒詞,感嘆一下人生無常,能吃的時候吃點,能喝的時候喝點,如此而已。