食鹽家家都有，但你卻只用它來調味？那就太浪費了！其實食鹽還有很多神奇的妙用哦，有多少人都還不知道呢？
食鹽是一個很好的調味品
但其實還有著很多非同凡響的功效
趕快一起來了解一下吧！
這些小竅門你絕對不知道！
1、治療腳氣
用溫水，撒點鹽拿來泡腳
能夠殺菌消炎
泡十分鐘左右用水洗凈即可
有治療腳氣的作用
2、刷牙除菌
平時刷牙可以在牙膏上加點鹽
可以有效除去口腔中的牙垢和細菌
刷完牙之后、口氣特別好
3、防止脫發(fā)
每周洗頭在溫水里適當加點鹽進去
可有效防止脫發(fā)掉發(fā)
堅持一個月
頭發(fā)立即變得烏黑濃密
4、治療喉嚨腫痛
喉嚨腫痛的時候喝點鹽水
能夠有效治療喉嚨不舒服
大喊大叫之前喝點鹽水
能夠防止喉嚨沙啞
在廚房里，食鹽不僅僅是調味品
還能有這些非同凡響的作用
趕快一起來學學！
1、巧解凍品
把凍肉放到水中，撒少許食鹽，即可加快解凍速度！
凍魚、凍肉、凍蝦放在鹽水中，除了能快速解凍，還能保持肉的鮮嫩。
2、油鍋去污
（1）在鍋里撒上一層鹽，然后加一點水，搖一搖晃一晃
（2）鹽水會慢慢地把油脂和糊塊從鍋上脫離。
3、豆腐不碎
煎炸豆腐前，先切好塊，然后放入淡鹽水中浸泡半小時，之后再進行煎炒烹炸豆腐都不易碎。
4、防止竹筍老化
竹筍買回來后，在切口上涂抹上食鹽，這樣表層發(fā)干后就能保存好竹筍的甜味了。
5、菜板消毒
碗中盛水，多放一些食鹽，這樣攪拌出來的鹽水濃度較高。然后再加入適量醋，攪拌均勻，用它來清洗菜板能殺菌、消毒。
6、銀飾變亮
鍋中放水，加入大量食鹽，水開后放入鋁箔紙，再放入氧化發(fā)黑的銀飾，食鹽和銀飾會發(fā)生化學反應，銀飾表面的氧化物會還原，僅僅需要一分鐘，還你亮麗的銀飾。
7、水果不氧化
切好的水果如果不能及時吃，不妨加點鹽泡入水中，能夠有效防止水果氧化，放多久水果都很新鮮，口感更佳清甜。
8、瓜果蔬菜殺菌
將瓜果蔬菜在鹽水中浸泡20-30分鐘，有除去殘存農藥、寄生蟲卵和一定的殺菌作用。
9、保存調料、食品
牛奶里加點鹽，不容易變壞，醋里加點鹽，醋不發(fā)霉，香油里加點鹽，保存時間更久
10、腌制咸魚
咸魚由于鹽分較多，即使多次沖洗，也難減少其咸味。最有效的辦法就是把咸魚浸在濃度為2％的淡鹽水里（利用兩者的濃度差，形成“濃度壓滲”，使咸魚中的高濃度鹽分往低濃度的淡鹽水里滲透）。約浸2~3小時后，再把咸魚撈出用淡水沖洗干凈。經這樣處理的咸魚就沒有很濃的咸味了。
11、防苦澀
苦瓜、蘿卜、菠蘿等拌有些苦，焯水的時候放點鹽，立即沒有苦味了味道特別好！
菠蘿含有甙等物質，直接入口有澀味，并且吃多了會過敏。食前將菠蘿用鹽水浸一下，會變得酸甜可口，并且可避免過敏。
12、炒茄子
炒茄子時，先把切好的茄子撒點鹽，腌15分鐘左右，擠去滲出的黑水，炒時不加湯，反復煸至全軟為止，再放各種調味品。這樣炒出的茄子既省油又好吃。
鹽不僅僅是廚房小幫手，在清潔上也有非常多的用途，這些用途你都知道嗎？
13、衣服鮮亮
鮮艷的衣服洗滌的時候，用洗衣液加鹽混洗，能夠有效防止衣物褪色，洗出來還是那么鮮亮！
14、清除油漬、酒漬 、銹斑
清洗油漬或者清洗有紅酒漬的物品、衣物時，用鹽水浸泡20分鐘，難洗的污垢全都掉下來！
織物上的霉斑或銹斑，可用檸檬汁與鹽混合液浸泡并置于陽光下漂白，最后用清水洗干凈。
早晨用淡鹽水洗眼，可治結膜炎和沙眼等。洗澡時加些鹽水，能治皮膚病、頭痛時，用鹽擦擦舌頭，喝點鹽開水，頭痛可以減輕。牙齦流血時，含一口鹽水，能立即止血。
