50歲以后,孩子大了,自己的事業(yè)也基本已經(jīng)定型,似乎,終于有時間好好調(diào)養(yǎng)自己的身體了,這時候,跳舞、旅行、養(yǎng)生……日子怎么舒坦怎么過,也明白,身體健康才是人生第一位。
50歲以后,雖然已經(jīng)不愁吃穿,但是這個年紀的我們,還是選擇堅持粗茶淡飯的生活,畢竟,誰也不想成為三高人群中的一員。
1不沾葷腥≠養(yǎng)生
但是,每日白粥配小菜,不沾葷腥真的養(yǎng)身嗎?從營養(yǎng)角度來說,并不一定!到了中老年以后,身體的各項身體機能開始衰退、老化,尤其是 50 歲以上的人群,相比以前更容易發(fā)生代謝紊亂,出現(xiàn)營養(yǎng)不良和貧血等。
另外,相比年輕人,中老年人常存在牙齒松動、情緒不佳、體力活動減少等問題,這也間接導(dǎo)致胃口不好,營養(yǎng)跟不上。
如果這時候,中老年朋友還堅持“粗茶淡飯”,就很不利于身體健康了,所以說,適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白(如畜肉、禽肉、魚肉 等)、堅持葷素搭配才是好的養(yǎng)生之道。
可能很多中老年朋友會擔(dān)心網(wǎng)上所說的“吃肉容易導(dǎo)致膽固醇升高,進而引發(fā)心腦血管疾病、三高”等問題。
2吃肉≠膽固醇高
但事實上,人體內(nèi)的膽固醇只有很小一部分是來自飲食,大約 70%~80% 的膽固醇是由肝臟合成的,因此不能簡單地認為吃肉就會導(dǎo)致膽固醇高。
而且,并非所有的肉類中的膽固醇都偏高,對于那種膽固醇豐富的肉類,比如紅肉(如豬肉、牛肉和羊肉),可以少吃,盡量多吃白肉,如魚肉、禽肉,它們不但脂肪含量低,且肌纖維短、細、軟,更易消化吸收。建議每日的攝入量為 50~100 克。海魚和蝦也是很好的選擇。
良好的飲食習(xí)慣、科學(xué)的飲食結(jié)構(gòu),歷來是人能夠健康長壽的重要原因,根據(jù)最新出爐的“江蘇省百歲老人調(diào)查報告”顯示,除了保持樂觀開朗的心態(tài),在飲食方面,大多數(shù)老壽星都保持了以下良好的飲食習(xí)慣:
常喝白開水,常吃肉、魚、蛋和腌菜以及豆制品。
大多愛喝粥,五谷雜糧粥是他們的最愛。
多吃當天鮮蔬,愛吃涼拌菜,新鮮又營養(yǎng)。
主食粗雜糧,常備蔥姜蒜。
總之,只有合理安排科學(xué)的膳食,保持原味,葷素搭配,營養(yǎng)全面,才能吃出健康,吃出長壽!