春季萬(wàn)物復(fù)蘇，正是水果鮮美的季節(jié)。由于水果甜美多汁，很多糖友都不敢碰，認(rèn)為會(huì)升高血糖。其實(shí)，糖友們?cè)谘强刂频幂^好的時(shí)候，還是可以適量吃水果的，而且水果中豐富的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等，對(duì)于我們平穩(wěn)血糖、預(yù)防并發(fā)癥都是有益的。那么，春天有哪些水果是適合糖友們吃的呢？
1.蘋果，不同種類的蘋果含糖量不一樣，建議選擇口感酸脆的蘋果，而口感甜面的蘋果則含糖量較高。一般的蘋果含糖量都在14%以下，糖友們每日可吃一個(gè)拳頭大小的蘋果。建議吃蘋果的時(shí)候不要削皮，因?yàn)榫S生素和抗氧化物質(zhì)多集中在皮和近皮處，削皮吃比較浪費(fèi)營(yíng)養(yǎng)。
2.梨，梨含有多種有機(jī)酸和礦物質(zhì)，有潤(rùn)肺止咳、滋養(yǎng)腸胃、清熱鎮(zhèn)靜的功效，比較適合有內(nèi)熱的人食用。梨還有調(diào)節(jié)血壓的作用，能夠改善高血壓患者頭暈?zāi)垦！⑿募露Q的癥狀。但梨性寒冷，脾胃虛寒的人不宜食用。
3.牛油果，牛油果的碳水化合物含量低，纖維含量高，升糖速度慢。牛油果中還含有豐富的健康的不飽和脂肪，可以提高血液中好膽固醇的水平，降低壞膽固醇的水平，降低血壓，進(jìn)而降低患心臟疾病和中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
4.番石榴，番石榴的含糖量很低，同時(shí)含有豐富的維生素，如維生素C、維生素A、維生素B族等，還含有鈣、磷、鐵、鉻等礦物質(zhì)。其所含的鉻能夠改善糖耐量，增強(qiáng)胰島素的敏感性，糖友們每日可食1-2個(gè)番石榴。
5.草莓，草莓是春季第一果，含有豐富的維生素C，而含糖量又低。草莓有改善肺熱咳嗽、滋潤(rùn)皮膚、保護(hù)牙齦、保護(hù)眼睛、促進(jìn)排便等作用。糖友們每日可食用6-8個(gè)中等大小的草莓，要注意草莓中草酸含量較高，不宜與高鈣食物搭配食用，以免影響鈣的吸收。
6.桑葚和藍(lán)莓，二者都屬于漿果，并含有豐富的花青素。花青素有很強(qiáng)的抗氧化性，能夠保護(hù)胰島細(xì)胞免受氧化損傷。桑葚中的脂肪酸能夠分解脂肪，調(diào)節(jié)血脂，預(yù)防血管硬化。藍(lán)莓中含有豐富的果膠和多種抗氧化劑，對(duì)于平穩(wěn)血糖，保護(hù)視力有積極意義。
7.櫻桃，櫻桃的升糖指數(shù)較低，還含有一種能促進(jìn)胰島素生成的花色素苷，能夠調(diào)節(jié)血糖水平。櫻桃中還含有豐富的鐵和維生素C，有較好的補(bǔ)鐵功效，能夠改善缺鐵性貧血的癥狀。櫻桃每日可吃10個(gè)左右，大一點(diǎn)的車?yán)遄觿t要少吃2個(gè)。
8.楊桃，楊桃的水分和纖維含量都很高，有清熱去火、生津止渴的功效，能夠改善糖尿病人煩渴的癥狀，對(duì)于高血脂、高血壓、高血糖都有改善作用。楊桃很適合心血管疾病、肥胖人群食用，一次食用半個(gè)為宜。但脾虛胃寒者，腎綜患者建議少吃楊桃。
9.獼猴桃，獼猴桃富含維生素C、鉀、葉酸和膳食纖維，尤其是獼猴桃中富含的葉黃素，能夠預(yù)防糖尿病視網(wǎng)膜病變。但獼猴桃的碳水化合物含量比上述水果偏高一點(diǎn)，所以糖友們要注意食用量，每日吃獼猴桃不要超過(guò)1個(gè)。
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