日本廚房一直以來都是很多小戶型的裝修的模范,但自從看了韓國的廚房,我發(fā)現(xiàn)日本不再是第一,人家廚房同樣空無一物,而且相比較日式收納的繁瑣,韓國收納要方便很多,花最少的時間,照著裝準沒錯!
不管是看日本廚房還是韓國廚房,它們都有同一特點就是干凈整潔,但仔細看會發(fā)現(xiàn)日韓廚房收納有很多不同之處,下面我就給你們數(shù)一下!
布局
雖然都是開放式布局,但日本廚房大多都是以島臺為主,面向客廳,這樣做飯時方便照看孩子,而韓國則是U型或者L型布局偏多,更加注重空間感和收納。相比較之下,后者的借鑒意義更大,臺面寬敞做飯時更順手,將水槽和灶臺分區(qū),干濕分離很實用,幾個人同時做飯也沒有問題。
收納方式
日本廚房收納除了島臺底部,大部分餐具和電器全都藏在壁櫥里,位置跟島臺相對立,轉(zhuǎn)個身的距離就能拿到,平時關(guān)上柜門干凈整潔,打開后所有物品全都整齊地擺在隔板上,不用打開每個抽屜去找,收納也要比柜子更靈活。
而韓國收納跟我們的廚房很相似,地柜+吊柜做儲物,常用的廚具直接掛墻上,一目了然,需要時隨手就能拿到。
另外韓國還有個值得借鑒的設(shè)計就是家政區(qū),廚房旁邊單獨隔出個小房間,不僅可以放洗衣機,而且也可以放冰箱以及一些廚房電器,避免占用廚房臺面。
高低臺
其實日本和韓國都是高低臺設(shè)計,不過不同的是,日本櫥柜是將臺面外側(cè)加高10cm左右,主要的作用有兩點 ,一是為了避免水槽的水濺到外面,二是為了擋住臺面,避免凌亂而覺得尷尬,至于抬高的部分可以考慮設(shè)計壁龕當寫調(diào)料罐,或者掛根伸縮桿收納毛巾和廚具,總之要充分利用空間,如果你家有島臺的話,倒是可以借鑒一下!
韓國櫥柜高低臺是將灶臺區(qū)域降低,跟我們常見的高低臺櫥柜差不多,這樣就不用彎腰洗菜和架著胳膊炒菜了,這樣設(shè)計更符合人體工學(xué),可以減輕做飯時對身體負荷。
雖然韓國廚房和日本廚房有很多地方不一樣,但有一點相同,那就是抽屜收納,里面還利用了隔板或者收納盒,將所有的餐具都進行合理分類,一目了然,好收又好拿,還能再增加好幾平的收納空間。
另外一些收納盒上最好貼上標簽,這樣不打開也能知道里面裝的是什么,找起來方便。
相比較日本,韓國雖然也不像我們的廚房每天要煎炸炒,但很多設(shè)計和收納技巧還是可以值得參考的,即使小廚房也能將每1㎡都安排得明明白白的。