如果把人體比作“化工廠”，那么尿酸就是工廠生產(chǎn)時(shí)的廢物，而高尿酸血癥，就是工廠內(nèi)廢物堆積的結(jié)果。
隨著生活水平的提高，越來(lái)越多的人被發(fā)現(xiàn)有高尿酸血癥，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)高尿酸血癥患者已經(jīng)超過1億。
身體4個(gè)表現(xiàn)，說明你的尿酸太高了，要提高警惕
表現(xiàn)1：急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎。急性痛風(fēng)關(guān)節(jié)炎常發(fā)生于深夜，因?yàn)殛P(guān)節(jié)處的劇痛而驚醒，疼痛感在12小時(shí)內(nèi)逐漸加劇并到達(dá)高峰。
受累的關(guān)節(jié)會(huì)有紅、腫、熱、痛、功能受阻的表現(xiàn)，大多數(shù)會(huì)在數(shù)日或者2周內(nèi)自行緩解。
表現(xiàn)2：痛風(fēng)慢性關(guān)節(jié)炎。在急性痛風(fēng)發(fā)生后，患者會(huì)進(jìn)入間歇期，但大多數(shù)患者會(huì)在1年內(nèi)復(fù)發(fā)，且發(fā)作頻率越來(lái)越頻繁，受累關(guān)節(jié)越來(lái)越多，疼痛持續(xù)時(shí)間越來(lái)越長(zhǎng)。
受累關(guān)節(jié)還會(huì)從從下肢發(fā)展到上肢，從遠(yuǎn)端的小關(guān)節(jié)發(fā)展到大關(guān)節(jié)，嚴(yán)重時(shí)會(huì)有多關(guān)節(jié)受累的現(xiàn)象。
表現(xiàn)3：慢性痛風(fēng)石。這是長(zhǎng)期高尿酸血癥的結(jié)果，當(dāng)有大量的尿酸鹽結(jié)晶在皮下、關(guān)節(jié)滑膜、軟骨、關(guān)節(jié)周圍軟組織等處沉積，出現(xiàn)痛風(fēng)石。
皮下痛風(fēng)石最常發(fā)生的部位是耳郭，外觀有皮下隆起大小不一的黃白色贅生物。隨著病情的發(fā)展，患者可能會(huì)發(fā)生關(guān)節(jié)畸形甚至功能障礙。
表現(xiàn)4：痛風(fēng)性腎病。當(dāng)尿酸鹽在腎間質(zhì)沉積，會(huì)誘發(fā)間質(zhì)性腎炎，使患者出現(xiàn)夜尿增多、小分子蛋白尿等癥狀，晚期會(huì)降低腎小球過濾功能，導(dǎo)致腎功能不全。
尿酸鹽結(jié)晶還容易在泌尿系統(tǒng)沉積，并形成結(jié)石，嚴(yán)重時(shí)引起腎絞痛、血尿、排尿困難等癥狀。
當(dāng)血液中的尿酸水平短時(shí)間內(nèi)急劇升高時(shí)，大量的尿酸鹽結(jié)晶會(huì)在腎小管、集合管等處沉積，引起急性尿路阻塞甚至急性腎衰竭。
生活中，控尿酸，謹(jǐn)記3多3少
3多：
第1多、喝水
喝水能加快尿酸排泄，降低尿酸水平。所以，尿酸高的人一定要多喝水，最好能做到少量多次慢飲。
喝水時(shí)建議選擇蘇打水，淡茶水也可以，每天保證喝2升以上的水，海鮮湯、火鍋濃湯、飲料等要少喝或不喝。
有條件的患者，可多喝可輔助降尿酸、抑制炎癥緩解疼痛的花草茶，補(bǔ)充菊甙、類黃酮等物質(zhì)。
這2種植物化學(xué)物質(zhì)，可抑制嘌呤代謝，促進(jìn)尿酸排泄，降低血尿酸含量，從根本上改善痛風(fēng)。
菊甙、黃酮需要從植物中獲取。每日泡服雁臺(tái)菊，即可滿足菊甙、類黃酮的攝入量。
此外，雁臺(tái)菊中含有的豐富的三萜類化合物，可以降低毛細(xì)血管通透性，消除炎癥，緩解疼痛。
在我國(guó)，雁臺(tái)菊產(chǎn)自云臺(tái)山，去那兒旅游的不妨帶點(diǎn)兒回家。
第2多、多注意飲食習(xí)慣
高嘌呤食物少吃或者不吃：
? 海鮮：如魷魚、沙丁魚、帶魚、秋刀魚、甲魚、鮭魚等；
? 內(nèi)臟：動(dòng)物肝臟、腎臟、腦、大小腸、脾臟等；
? 濃湯：火鍋湯、濃魚湯、濃肉湯、濃骨湯等；
中高嘌呤食物要少吃：
? 畜肉：豬肉、牛肉、羊肉等；
? 禽肉：雞、鴨、鵝、火雞、鴿子等；
? 部分魚肉：鯽魚、鱸魚、鯉魚、草魚、鰻魚、鱔魚等魚類，屬于中高嘌呤食物，可以適量吃。
中國(guó)居民平衡膳食寶塔建議：每人每天應(yīng)吃100~200g水果、400~500g蔬菜。
第3多、多運(yùn)動(dòng)，控制體重
肥胖會(huì)影響肝臟的代謝，從而使尿酸水平升高，還會(huì)增加三高的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。
而運(yùn)動(dòng)是控制體重的有效方式：
建議，每周運(yùn)動(dòng)3~4次，每次持續(xù)20~30分鐘，運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目以中速步行、打太極拳、騎自行車、游泳等有氧運(yùn)動(dòng)為主。
警示：痛風(fēng)發(fā)作期，要暫停運(yùn)動(dòng)，注意靜養(yǎng)。
3少：
第1少：紅肉。臨床上，我國(guó)多數(shù)痛風(fēng)患者都有大量吃紅肉的習(xí)慣。建議，痛風(fēng)急性發(fā)作期不食用紅肉；痛風(fēng)緩解期、高尿酸血癥時(shí)，每日紅肉攝入＜50g。
第2少、雞精。生活中多種調(diào)味料的嘌呤含量都很高。如常見的雞精，也不是從雞身上提取的，而是加入化學(xué)調(diào)料制成的。其嘌呤含量為518mg/100g，要少吃。
第3少、酒類。酒精在肝臟內(nèi)代謝的過程中，會(huì)消耗大量的水分，升高血液中尿酸水平，誘發(fā)急性痛風(fēng)。
酒精在經(jīng)過代謝后產(chǎn)生的乳酸，會(huì)競(jìng)爭(zhēng)性的抑制尿酸的排泄，升高血尿酸水平，因此控制尿酸水平，要注意遠(yuǎn)離酒類。
尿酸小知識(shí)：尿酸多高算高？
正常血尿酸水平：成人男性為149～416μmol/L、女性為89～357μmol/L。
一旦尿酸水平超過420μmol/L，就能被定義為高尿酸血癥。
提醒：檢查血尿酸水平時(shí)，有3個(gè)主要的干擾因素，要注意避免
① 驗(yàn)血前一天晚上，要禁食高嘌呤食物、禁酒；
② 驗(yàn)血的前5天，飲食不能過于油膩，不能過量運(yùn)動(dòng)；
③ 驗(yàn)血當(dāng)天早晨，保持空腹8小時(shí)以上，一般在晚上12點(diǎn)禁食。
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