家里沒有烤箱，又想吃健康的雞蛋糕，就試試做這種普通鍋也能蒸出來的雞蛋糕，健康安全衛(wèi)生，口感也是極好的，男女老少皆宜食用.
雞蛋糕
食材：雞蛋250g、面粉150g、白糖180g做法：1.將蛋黃和蛋清分開放入兩個(gè)容器中
2.在蛋黃中放入白糖
3.將蛋黃打成泡沫狀，打到蛋黃發(fā)白即可
4.用打蛋器將蛋清打成泡沫，要耐心慢慢打
5.將打好的蛋黃倒入蛋清中
6.再倒入面粉拌勻成雞蛋糊
7.將雞蛋糊倒入做蛋糕的模具中
8.上蒸鍋大火蒸15分鐘
9.熱氣騰騰的雞蛋糕就做好啦
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