整形修剪是核桃栽培管理中的一項重要管理技術措施，合理的整形修剪可以培養(yǎng)良好的樹體骨架，改善通風透光條件，調(diào)節(jié)、維持營養(yǎng)生長和結果之間的平衡關系，減少病蟲危害，促進核桃樹早果、豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，提高核桃的產(chǎn)量和品質(zhì)。
核桃樹在一年或一生的生長發(fā)育過程中，存在著很多矛盾，如生長與結果、生長結果與衰老更新、地上與地下、產(chǎn)量和質(zhì)量、個體與群體等。這些矛盾和問題解決的好壞，直接影響栽培的成敗。要想解決這些問題，科學合理的修剪就顯得尤為重要。整形修剪是核桃栽培管理過程中的一項重要環(huán)節(jié)，但是，修剪只是起到調(diào)節(jié)、控制、促進的作用，修剪必須在其他農(nóng)業(yè)技術措施(土肥水、病蟲防治、花果管理等)基礎上，因時、因地、因材(樹種、品種)，合理運用，才能獲得較佳效果。
一、修剪時期
核桃樹的修剪分為春剪、秋剪和冬剪。
核桃樹在休眠期修剪有傷流，這有別于其他果樹。為了避免傷流損失樹體營養(yǎng)，長期以來，核桃樹的整形修剪多在春季萌芽后(春剪)和采收后至落葉前(秋剪)進行。通過長期的工作實踐證明，核桃樹冬剪不僅對生長和結果沒有不良影響，而且在新梢生長量、座果率、樹體主要營養(yǎng)水平等方面都優(yōu)于春、秋修剪。休眠期修剪主要是水分和少量礦質(zhì)營養(yǎng)的損失；而秋剪有光合作用和葉片營養(yǎng)尚未回流的損失，春剪有呼吸消耗和新器官形成的損失。相比之下，春剪營養(yǎng)損失最甚，秋剪次之，休眠期修剪損失最少。所以冬季寒冷地區(qū)如保定以北可嘗試冬季修剪，但還是要以春剪或秋剪為主。
二、修剪技術
修剪時期確定后，修剪技術就成了重中之中。修剪技術的好壞，直接關系到修剪的成敗。
1.短截 短截是指剪去一年生枝條的一部分。生長季將新梢頂端幼嫩部分摘除，稱為摘心，也稱之為生長季短截。在核桃樹上，常用短截發(fā)育枝的方法增加枝量。短截的對象是從一級和二級側(cè)枝上抽生的生長旺盛的發(fā)育枝，剪截長度為1/4～l/2，短截后一般可萌發(fā)3個左右較長的枝條。對核桃樹上中等長枝或弱枝不宜短截，否則刺激下部發(fā)出細弱短枝，髓心較大，組織不充實，冬季易發(fā)生日燒而干枯，影響樹勢。
2.疏枝 將枝條從基部疏除叫疏枝。疏除對象一般為雄花枝、病蟲枝、干枯枝、無用的徒長枝、過密的交叉枝和重疊枝等。疏枝時，應緊貼枝條基部剪除，切不可留橛，以利剪口愈合。
3.緩放 即不剪，又叫長放，其作用是緩和枝條生長勢，增加中短枝數(shù)量，有利于營養(yǎng)物質(zhì)的積累，促進幼旺樹結果。除背上直立旺枝不宜緩放外(可拉平后緩放)，其余枝條緩放效果均較好。
4.回縮 對多年生枝剪截叫回縮或稱縮剪，這是核桃修剪中最常用的一種方法?；乜s的作用因回縮的部位不同而異。一是復壯作用，二是抑制作用。
對于細長下垂枝回縮至背上枝處可復壯該枝；對于大枝回縮，若剪鋸口距枝條太近，對剪口下第一枝起削弱作用，而加強以下枝的長勢。核桃樹的愈合能力很強，即便是多年生直徑達30厘米的大枝，剪后仍可愈合良好，傷口可以涂抹乳膠漆，防治病蟲害的侵害，以促進傷口愈合。
5.背后枝的處理 核桃樹傾斜著生的骨干枝背后的枝，其生長勢多強于原骨干枝頭，產(chǎn)生背后枝比母枝既粗又長的“倒拉”現(xiàn)象，甚至造成原枝頭枯死。對于這類枝，一般是在抽生的初期剪除。如果原母枝已經(jīng)變?nèi)?。則可用背后枝代替原頭，將原枝頭剪除或培養(yǎng)成結果枝組，但必須注意抬高其枝頭角度，以防下垂。
6.結果枝組的培養(yǎng)
(1)結果枝組的配置 枝組的配置多依骨干枝的不同位置和樹冠內(nèi)空間的大小來決定。一般情況下，小冠樹形因為樹冠較小不易培養(yǎng)大型枝組，而以中小型結果枝組為主，大冠樹可配備大、中型枝組，幼樹和生長勢較強的樹，應不留或少留背上直立枝組，衰老樹可適當多留背上直立枝組。
(2)結果枝組的培養(yǎng)
?、傧确藕罂s法 對壯發(fā)育枝或中等徒長枝，可先緩放促發(fā)分枝，第二年在所需高度，于角度開張、方向適宜的分枝處回縮，下一年再去旺留壯，2～3年后可培養(yǎng)成良好的結果枝組。
?、谙冉睾罂s法 對徒長枝或發(fā)育枝摘心或短截，促發(fā)分枝后再回縮，即可培養(yǎng)成結果枝組。
三、不同年齡時期的修剪
掌握了修剪技術只是一個基礎，要想達到理想的效果，還要根據(jù)核桃樹的樹齡，有側(cè)重地進行科學合理地修剪。
(一)初果期樹的修剪
結果初期的樹生長偏旺，樹冠仍在迅速擴大，結果逐年增加。修剪的主要任務是繼續(xù)培養(yǎng)主、側(cè)枝，注意平衡樹勢，充分利用輔養(yǎng)枝早期結果，開始培養(yǎng)結果枝組等。
主枝和側(cè)枝的延長枝，在有空間的條件下，應繼續(xù)留頭延長生長，對延長枝中截或輕截即可。對于輔養(yǎng)枝應以有空保留，逐漸改造成結果枝組；無空疏除，以利通風透光，盡量擴大結果部位為原則。
培養(yǎng)結果枝組是初果期修剪的主要任務之一。枝組的培養(yǎng)主要采用先甩后縮的方式。
初果期樹因樹勢旺盛，內(nèi)膛易生徒長枝，容易擾亂樹形，一般保留價值不大，應及早疏除。如有空間可保留，晚實核桃可用先放后縮法培養(yǎng)成結果枝組；早實核桃可用摘心或短截的方法促發(fā)分枝，然后回縮成結果枝組。
(二)盛果期樹的修剪
處于結果盛期的核桃園，修剪的主要任務是調(diào)節(jié)生長與結果的關系，不斷改善樹冠內(nèi)的通風透光條件，加強結果枝組的培養(yǎng)與更新。
1.骨干枝和外圍枝的修剪 當樹冠枝展已擴展到計劃大小時，可采用交替回縮換頭的方法，控制枝頭向外伸展。對于頂端下垂，生長勢衰弱的骨干枝，應重剪回縮更新復壯，留斜生向上的尾巴枝當頭，以抬高角度，集中營養(yǎng)，恢復枝條生長勢。對于樹冠的外圍枝，由于多年伸長和分枝，常常密擠、交叉和重疊，應適當疏間和回縮。
2.結果枝組的培養(yǎng)與更新 進入結果盛期以后，隨著樹冠的不斷擴大和枝量的不斷增加，除繼續(xù)加強對結果枝組的培養(yǎng)利用外，還應不斷地進行復壯更新。對2、3年生的小枝組，可采用去弱留強的辦法，不斷擴大營養(yǎng)面積，增加結果枝數(shù)量。
3.輔養(yǎng)枝的利用和修剪 輔養(yǎng)枝是指著生于骨干枝上，不屬于分枝級次的輔助性枝條，其中多數(shù)是臨時性的。對影響主、側(cè)枝生長者，可視其影響程度，進行回縮或疏除，為其讓路；輔養(yǎng)枝過于強旺時，可去強留弱或回縮至弱分枝處，控制其生長；長勢中等，分枝較好又有空間者，可剪去枝頭，改造成大、中型枝組，長期保留結果。
4.清理無用枝條 主要是剪除過密、重疊、交叉、細弱、病蟲、干枯枝等。以減少不必要的養(yǎng)分消耗和改善樹冠內(nèi)部的通風透光條件。
(三)衰老樹的更新修剪
盛果后期的大樹，經(jīng)過連年的大量結果，逐漸表現(xiàn)衰老。為了防止衰老現(xiàn)象的出現(xiàn)，在盛果末期就要不斷更新復壯，以增強樹勢，延長盛果期。修剪應采取抑前促后的方法，對各級骨干枝進行不同程度的回縮，選留生長健壯的枝組代替原頭。對結果枝組，也應逐年回縮，抬高角度，防止下垂。枝組內(nèi)應采用去弱留強、去老留新的修剪方法，疏除過多的雄花枝和枯死枝。
四、放任樹的改造修剪
現(xiàn)在許多果農(nóng)對核桃樹的管理不到位，放任其自由生長，這嚴重影響了核桃的產(chǎn)量和效益。對于已進入結果期放任生長的核桃樹，在加強地下管理的基礎上，進行修剪改造，可迅速提高產(chǎn)量，確保高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。
(一)放任生長樹的樹體表現(xiàn)
放任生長的核桃樹，多表現(xiàn)樹形紊亂，內(nèi)膛空虛，結果部位外移，通風透光不良，甚至發(fā)生焦梢和大枝枯死的現(xiàn)象。
大枝過多，枝條紊亂，從屬關系不明。主枝多輪生、重疊或并生，第一層主枝常達4～7個，中心領導枝極度衰弱。
主枝延伸過長，先端密擠，造成樹冠郁閉，通風透光不良，內(nèi)膛枝細弱，并逐漸干枯，導致內(nèi)膛空裸，結果部位外移。
(二)放任樹改造修剪的方法
1.樹形改造 放任生長樹的樹形多種多樣，應本著因樹修剪，隨枝作形的原則，根據(jù)具體情況，區(qū)別對待。中心干明顯的，可改造成疏散分層形；中心干已很衰弱或無中心領導枝的，可改造成自然開心形。
2.大枝的處理 大枝過多是放任生長樹的主要問題，應首先解決。修剪前，要對樹體進行全面分析，重點疏除光裸嚴重，影響光照的密擠枝、重疊枝和交叉枝。留下的大枝要分布均勻，互不影響，以利側(cè)枝的配備。一般疏散分層形留5～7個主枝，自然開心形可留主枝3～4個。
3.結果枝組的培養(yǎng) 當樹體營養(yǎng)得到調(diào)整，通風透光條件得到改善以后，內(nèi)膛已衰弱的枝組有了復壯的機會。此時，應根據(jù)空間大小，在強壯分枝處回縮，去掉細弱枝、雄花枝和干枯枝，以強壯枝組，連年結果。
經(jīng)過改造修剪的核桃樹，內(nèi)膛常萌發(fā)許多徒長枝，要有選擇地加以培養(yǎng)和利用，使其成為健壯的結果枝組。
(三)放任樹改造修剪的步驟
核桃放任樹的改造修剪，一般要經(jīng)過3個階段。
1.調(diào)整樹形 首先依據(jù)樹體的生長情況、樹齡和大枝基礎，確定按哪種樹形進行改造。然后鋸除大枝，只要不是去掉的大枝過多，一般以一次從基部疏除為好。這樣處理有利于集中養(yǎng)分，更新效果好，雖然當時顯得空一些，但內(nèi)膛萌發(fā)大量徒長枝，經(jīng)過適當選留，2～3年后，就會成為良好的結果枝組，很快占滿空間，實現(xiàn)立體結果。此階段要注意生長季節(jié)拉枝開角，緩和樹勢，促進枝類轉(zhuǎn)換。
2.結果枝組的培養(yǎng)與調(diào)整 在完成第一階段任務后，即第二或第三年開始重點解決枝組問題，并兼顧調(diào)整外圍枝和中型枝。此期，應特別注意培養(yǎng)內(nèi)膛結果枝組，增加結果部位。對原有枝組，應采用去弱留強，去直立留背斜，疏前促后或縮前促后的方法，恢復枝組的生長勢，并采用截中心緩兩側(cè)，去直立留背斜，去下垂抬枝頭的方法，控制枝組的高度，改變枝組的生長方向。
3.穩(wěn)勢修剪階段 此時樹體結構的調(diào)整已基本完成，其主要任務是調(diào)整母枝留量，穩(wěn)定樹勢，實現(xiàn)高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。枝組內(nèi)結果母枝與營養(yǎng)枝的比例約為3：1，對過多的結果母枝可用逢二去一或逢三去一的方法進行調(diào)整。在枝組內(nèi)調(diào)整母枝留量的同時，還應有l(wèi)/3左右交替結果的枝組量，以穩(wěn)定整個樹體生長與結果的平衡。
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