《神農(nóng)本草經(jīng)》言:玉竹“久服去面黑,好顏色,潤澤,輕身不老”,可謂是深得不少女人的心,玉竹真的能美容養(yǎng)顏嗎?玉竹還有什么功效呢?
1. 美容養(yǎng)顏
水是女性護(hù)膚離不開的東西,每天起床第一件事便是喝水,洗完臉第一件事便是補(bǔ)水,為什么呢?因?yàn)楫?dāng)肌膚表層即角質(zhì)層的水分達(dá)到15~25%,含水充足時(shí),皮膚不但會(huì)柔軟光滑沒有細(xì)紋,手感上也會(huì)充滿彈性;當(dāng)含量低于10%時(shí),皮膚就會(huì)出現(xiàn)干燥、細(xì)紋、緊繃、粗糙及脫屑等。玉竹有很好的滋陰潤燥功效,能為皮膚提供充足的陰液以滋養(yǎng)皮膚,現(xiàn)代研究表明玉竹有很好的抗衰老的功能,因此玉竹在美容養(yǎng)顏方面還是有一席之地的?,F(xiàn)在很多化妝品也會(huì)加入玉竹提取物以補(bǔ)水。
在生活中如何服用玉竹養(yǎng)顏呢?在這里為大家推薦沙參玉竹鵪鶉湯:鵪鶉2只,沙參8克,玉竹10克,天門冬8克,豬瘦肉50 克。姜1 塊,胡椒粉少許,料酒少許,鹽適量。把這里放在鍋里燉2.5~3個(gè)小時(shí)就可以啦。
2. 抗疲勞
玉竹中含有大量多糖,研究表明多糖可以增加運(yùn)動(dòng)能力、增加能源物質(zhì)的儲(chǔ)備、加加速乳酸、含氨代謝產(chǎn)物及脂質(zhì)過氧化物的分解、清除,有良好的抗疲勞作用。在這里向大家推薦玉竹百合蛤蜊湯:蛤蜊30克、百合15克 、玉竹15克、鹽3克,將百合、玉竹洗凈,蛤蜊肉洗凈,清水浸半小時(shí);把全部用料一齊放入鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮20分鐘,調(diào)味即可。忙碌了一天回到家里若是能喝上這樣一碗美味又緩解疲勞的湯會(huì)是一件多么美妙的事情呢?
3. 咳嗽
玉竹甘潤能養(yǎng)肺陰,微寒能清肺熱,適用于陰虛肺燥導(dǎo)致的干咳少痰、咯血、聲音嘶啞等。如果經(jīng)??人浴⒀屎聿贿m,可以將沙參50g,玉竹、蓮子、百合各25g,與雞蛋1個(gè)同燉半小時(shí),取出雞蛋去殼,再同燉至藥物軟爛,制作沙參玉竹蓮子百合湯緩解咳嗽、咽癢等癥狀。
4. 糖尿病
糖尿病的病機(jī)多為陰虛內(nèi)熱,而玉竹既能滋陰又能清熱,對糖尿病患者來說是個(gè)很不錯(cuò)的選擇,陰虛燥熱的糖尿病患者可以煮黃精、桑葉、玉竹代茶飲輔助降血糖。玉竹不僅能滋肺陰清肺熱,還能養(yǎng)胃陰清胃熱,因此對于糖尿病患者口渴、多食的癥狀還有一定地緩解作用。
文:北京中日友好醫(yī)院研究生李鈺昕/北京中日友好醫(yī)院男科主任醫(yī)師王傳航
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