五色養(yǎng)五臟
在中醫(yī)養(yǎng)生理論中，根據(jù)五行（木、火、土、金、水）學(xué)說，把自然界五味（酸、苦、甘、辛、咸）、五色（綠、紅、黃、白、黑）與眾多的事物屬性聯(lián)系起來。說明人與大自然的關(guān)聯(lián)。
人生活在天地之間，自然環(huán)境之中，是整個物質(zhì)世界的一個組成部分，應(yīng)和大自然融為一體，自然界的植物五顏六色，接受陽光雨露的滋潤生長，為萬物之靈的人提供了食物來源。人體五臟與大自然的五色有著密切的關(guān)聯(lián)。
大家在日常生活中熟知的五種顏色（綠、紅、黃、白、黑），各入不同的臟腑，各有不同的作用。不同顏色的食物，它養(yǎng)生保健的功效是不盡相同的。不同顏色的食物，屬性也是不相同的，歸經(jīng)也不同。
往往口感的喜好代表身體對某類元素的需求。換句話說：喜歡常常就是需要。比如：你的胃里有火，你吃辣椒和生姜的時候，你就會覺得很辣，難受。反之，你就會覺得很好吃，吃了舒服。因?yàn)槔苯泛蜕际菧匦允澄铮鸪凉衽c發(fā)散風(fēng)寒的作用。我們在日常生活中要細(xì)心觀察自己的所需所缺，適時補(bǔ)充身體的需求。要學(xué)會辨別寒與熱，分清陰陽。
但我在日常生活中也常常會聽到有的老師說：他（她）有脂肪肝、高血脂，就是喜歡吃肥肉。這種喜歡太過，喜歡得出了毛病的情況，你就要控制某些喜歡的食物了。再喜歡的食物，也只能適當(dāng)?shù)爻?，適可而止.
五色對五臟的滋養(yǎng)
《黃帝內(nèi)經(jīng)》中說：綠色養(yǎng)肝、紅色補(bǔ)心、黃色益脾胃、白色潤肺，黑色補(bǔ)腎。以大家常吃的綠豆、紅豆、黃豆、白豆、黑豆為例：
五豆的功用：
綠豆的功效：性味甘涼，具有清熱解毒之功，入肝經(jīng)
紅豆的功效：性平，有清熱解毒、活血排膿，健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等，可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣、黃疸等癥。有促進(jìn)心臟活動的功效，入心經(jīng)
黃豆的功效：性微寒，能活血通便、解毒祛風(fēng)熱、益氣補(bǔ)脾，入脾經(jīng)
白豆（飯豆）的功效：性平，有理中益氣、補(bǔ)腎健脾、和五臟、生精髓、止消渴、吐逆泄痢，小便頻數(shù)，含有較多的鈣質(zhì)，入肺經(jīng)
黑豆的功效：性平，調(diào)中益氣，活血解毒，治消脹，下氣利水，止汗藥物，入腎經(jīng)
綠色養(yǎng)肝
常見綠色食物 綠豆、菠菜（最養(yǎng)肝的菜）、西蘭花、黃瓜、絲瓜、芹菜、韭菜、青辣椒、茼蒿、萵筍、白菜、薺菜（長沙話叫：地菜子，有清火降壓作用）、油菜、四季豆、豆角、空心菜（長沙話叫雍菜、四聲音）、木耳菜、綠莧菜、蘿卜茵、青菜、苦瓜（最去心火，能分泌胰島素）水果等。
紅色補(bǔ)心
常見紅色食物 紅豆 紅薯、胡蘿卜(最保護(hù)眼睛的蔬菜，健脾、保肝）紅辣椒、紅棗、番茄、山楂、香椿、草莓等
黃色益脾胃
常見黃色食物 黃豆、牛蒡（最善清理脾胃火，可以加紅白蘿卜一起燉骨頭湯喝）、腳板薯（最善治療口腔潰瘍的極好食物），薏米、（性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥）韭黃、南瓜（產(chǎn)生胰島素，治療消渴癥），蘋果、蛋黃、粟米、玉米等
白色潤肺
常見白色食品，白豆、冬瓜、梨、白蘿卜、銀耳、藕、百合、茭白、蓮藕、米面、豆腐、花菜、竹筍、淮山、涼薯等。
黑色補(bǔ)腎
常見黑色食物 黑豆 黑米、黑芝麻、黑木耳、核桃（不是黑色，但是是補(bǔ)腎的食物）、紫菜、海帶（也是補(bǔ)腎食物）
千年養(yǎng)生之道順應(yīng)自然，通曉陰陽
大自然是萬物賴以生存的基礎(chǔ)，人類生活在自然界中，必然要受到自然環(huán)境的制約。一年四季，春溫、夏熱、秋涼、冬寒循環(huán)更迭，一日之中晝暖夜涼的不同，廣闊天宇中風(fēng)霜雨雪的變化，都直接或間接影響人體技能，而一旦外界環(huán)境的影響超過了人體所能承受的限度，就會導(dǎo)致病理性變化。
馬王堆醫(yī)書用“陰陽”二字總攬自然。竹簡《十問》皇帝問于天師曰:“萬勿（物）何得而行？草木何得而長？日月何得而明。”天師曰:“璽（爾）察天地之請（情），陰陽為正，萬勿（物）失之而不繼，得之而贏?！焙鲜〔┪镳^研究員喻燕姣認(rèn)為，“陰陽為正”是指宇宙自然界的規(guī)律以“陰陽”變化為主導(dǎo)，萬事萬物的變化都受到其制約，違背自然界的陰陽變化規(guī)律就無法延續(xù)生存，順應(yīng)自然界的陰陽變化規(guī)律就能夠興旺有余，切實(shí)依照自然界陰陽變化的規(guī)律而生活起居，就能調(diào)理好生活，永保身體健康。
安生之本，必資于食
馬王堆醫(yī)書載:“酒食五味，以志治氣。目明耳聰，被（皮）革有光，百脈充盈，陰乃×生?！闭５娘嬍澄逦?，能滋生氣血，充盈百脈，滋潤皮膚，甚至連膚色也與飲食有關(guān)。對于怎樣選擇食物，馬王堆醫(yī)書也有一套理論。《十問》主張常吃韭菜和禽蛋等物，“草千歲者唯韭……目不蔡（察）者，食之恒明；耳不聞?wù)?，食之恒聰；春三月食之，苛疾不昌，筋骨益?qiáng)，此胃（謂）百草之王。”《十問》還贊同適量飲酒，認(rèn)為“酒者，五谷之精氣也”，有“入中散流”行血活氣之功效，“故以百藥為由”，也就是酒為百藥之長的意思。
另外，馬王堆醫(yī)書非常強(qiáng)調(diào)飲食療法，主張藥補(bǔ)與食補(bǔ)相結(jié)合。飲食療法是古人利用食物來防治疾病，增進(jìn)健康的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)。在馬王堆醫(yī)書中，有大量的食物入藥。
清靜養(yǎng)神，調(diào)攝情緒
調(diào)神攝生就是調(diào)整人的情緒，頤養(yǎng)心情以求健康長壽。馬王堆醫(yī)書認(rèn)為，喜怒無常是生病之由?！捌拢ū耍┯醒耄ㄑ辏仄潢幘┬?，百脈宛廢，喜怒不時，不明大道，生氣去之?！泵鞔_提出了“喜怒”是引發(fā)疾病的重要原因。
怎樣才能驅(qū)除病因呢？馬王堆醫(yī)書主張:“神和內(nèi)得，云（魂）柏（魄）皇×，五臧（藏）轱白，玉色重光，壽參日月，為天地英?！睆?qiáng)調(diào)神和內(nèi)得，精神和諧，就能精力充沛，內(nèi)臟堅(jiān)固健壯，容顏煥發(fā)青春，并且可以長壽，成為身體素質(zhì)很強(qiáng)的人。喻燕姣認(rèn)為，馬王堆醫(yī)書中有“心制生死”的觀點(diǎn)，只要人的精神堅(jiān)定強(qiáng)固，就能夠控制生和死，這種觀點(diǎn)對后世中醫(yī)學(xué)有很深遠(yuǎn)的影響。
吹呴呼吸，吐故納新
喻燕姣說，馬王堆醫(yī)書認(rèn)為氣功導(dǎo)引是強(qiáng)身健體和防治疾病的重要手段?！秴s谷食氣》和《導(dǎo)引圖》是我國現(xiàn)存最早的氣功養(yǎng)生文獻(xiàn)，而散見在馬王堆其它醫(yī)書中的氣功導(dǎo)引養(yǎng)生內(nèi)容也有不少，氣功導(dǎo)引是馬王堆醫(yī)書的一個重要內(nèi)容。
《卻谷食氣》還主張二三十歲的年輕人應(yīng)經(jīng)常操練氣功導(dǎo)引，病循序漸進(jìn)。年滿20歲的人，每天早晚各做呼吸吐納20次，每隔兩天改為晚上一回，作200次（早上不作，晚上作）；年滿30歲的每天早晚各作300次，每隔三天改在晚上作300次，其它年齡的人都可以按照這種比例類推。只要長期堅(jiān)持，就可達(dá)到健身養(yǎng)年的效果。
呼吸吐納也有禁忌，必須避開春夏秋冬的邪氣，春季不要在暗無陽光的環(huán)境下進(jìn)行，夏季當(dāng)避開酷暑炎烈的熱風(fēng)，秋季應(yīng)避開霜凍與霧天，冬季須避開刺骨的寒氣。
年養(yǎng)生——順應(yīng)四季的三個規(guī)律
人有萬物之靈的尊稱，但人也時時刻刻都在受大自然的影響。宇宙榮國陰陽運(yùn)動，形成司機(jī)變化，從而影響萬物，也影響著人。所以養(yǎng)生的原則當(dāng)然要順應(yīng)天時氣候的變化，四季養(yǎng)生就是順時養(yǎng)生的精髓。
我們了解了在一天當(dāng)中怎樣養(yǎng)生的方法，那么一年當(dāng)中我們怎樣養(yǎng)生呢？一年四季的養(yǎng)生也同樣要要掌握三個規(guī)律：陰陽消長運(yùn)行的規(guī)律、氣機(jī)升降的規(guī)律、天氣地氣開合的規(guī)律。掌握了這三個規(guī)律以后呢，我們就可以養(yǎng)生長、化收藏，養(yǎng)陰陽、養(yǎng)五臟?！按合酿B(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”，這是《黃帝內(nèi)經(jīng)》里關(guān)于四季養(yǎng)生最出名的兩句。下面，我們來具體了解一下四季養(yǎng)生的方法。
春夏養(yǎng)陽
春夏怎么養(yǎng)陽呢？春天主生發(fā)，氣生發(fā)而陽光開始明媚，萬物復(fù)蘇。《黃帝內(nèi)經(jīng)》就告訴我們“無厭于日”，就是不要討厭陽光，這個時候要夜臥早起，去曬太陽，讓我們抒發(fā)肝氣，讓我們的生機(jī)和氣機(jī)隨著春氣來運(yùn)轉(zhuǎn)，這就叫做四氣調(diào)神。所以，春天養(yǎng)生的重點(diǎn)是怎么樣把你的肝氣和五臟氣與春氣來合拍、來協(xié)調(diào)。
春季養(yǎng)生以升發(fā)疏暢為特點(diǎn)，我們要注意使體內(nèi)的陽氣漸旺起來。春天的氣候促使人血液循環(huán)加快，與肝臟的生理機(jī)能相關(guān)，若肝臟失常，就會出現(xiàn)一系列病癥，因而春天宜養(yǎng)肝的道理就在于此。
夏天的時候，萬物茂盛，陽氣旺盛，這個時候就要充分的利用生機(jī)來保養(yǎng)我們的身體，來維護(hù)我們的生命。夏天重在養(yǎng)心，要多一吃點(diǎn)苦的東西，因?yàn)榭嗳胄?，對清我們的心火、對清我們的熱都很有好處。夏天我們還要多吃一點(diǎn)清暑利濕的東西，比如西瓜、綠豆湯等。關(guān)于肉，我們就多吃一點(diǎn)性寒的、性涼的，比如鴨子肉，而應(yīng)該少吃一點(diǎn)雞肉等性溫的東西。另外，我們盡量要吃夏天成熟的食品，比如夏天成熟的瓜果和蔬菜。這樣吃東西對我們的心和脾胃都很有好處。
夏天的最后三十天，是養(yǎng)脾的時候，脾主運(yùn)化，在這個時候我們要養(yǎng)化，就是要把東西煮熟了再吃。而且這個時候，大地要進(jìn)入到成熟的階段了，谷子在灌漿了，瓜果差不多也快熟了。這個時候是我們養(yǎng)脾健脾效果最好的時候。
夏季天氣下降，地氣上升，天地之氣相交，人們的情緒應(yīng)該保持愉快，使氣機(jī)宣暢，精神外向。如果違背了這個道理，就會損心傷氣。還有夏季宜大量出汗，又有“汗為心之液”一說，所以心氣也最易耗傷。
秋冬養(yǎng)陰
秋天的時候是“入地戶”的時候，我們常說春分開始“開天門”，秋分開始則“入地戶”。入地戶時，萬物要開始收藏，我們?nèi)梭w也要養(yǎng)收。天地經(jīng)過了春夏以后，似乎也累了。萬物該長的已經(jīng)熟了，果子、莊稼都收藏了，這個時候呢，人也應(yīng)該轉(zhuǎn)為休息了，這叫作“收”。
秋天主要要養(yǎng)肺。肺經(jīng)過了夏熱的燥，到這時就要多吃潤的東西，比如梨、藕、杏仁、貝母、百合這些東西，來養(yǎng)我們的肺、潤我們的肺，收斂我們的肺氣。
秋天濕度下降，是容易感冒的季節(jié)。秋天天氣干燥，“燥”易傷肺，使氣宣發(fā)的功能受影響。從而引起干咳少痰等癥。所以要“無外其志，使肺氣清”就是秋養(yǎng)肺的理論依據(jù)。
到了冬天以后，就主藏了。這個時候萬物都閉藏，動物去冬眠了，花也凋謝了，樹葉也落光了，那么人呢，人的身體也該休息了。冬天最重要的養(yǎng)生就是養(yǎng)藏，藏什么呢？藏精，藏好了精則來年不會生病，所以說“冬不藏精，春必病瘟”。曾經(jīng)有一個患者來找我看病，他老感冒，到春天我就不停地感冒。我說你冬天干嘛了，他說這個冬天他一直在出差，累得一塌糊涂。其實(shí)這就是他在冬天沒有藏精補(bǔ)養(yǎng)身體而造成的后果。我告訴他現(xiàn)在補(bǔ)一補(bǔ)吧，趕快來個“春眠不覺曉”，通過睡眠保養(yǎng)好精氣。
維護(hù)陰陽平衡的三個方面如何維護(hù)我們體內(nèi)的陰陽平衡呢？這要從三方面來講：
首先，就是要注意寒熱的平衡。為什么呢？因?yàn)楹莻柕?，熱是傷陰的，那么我們要是不能夠很好地維持寒熱的平衡，當(dāng)然就要影響到陰陽平衡。
第二個就是要維持氣血的平衡。因?yàn)闅鈱儆陉?，血屬于陰，那么我們要維持陰陽平衡，氣和血的平衡當(dāng)然要保持。關(guān)于氣虛，我們已經(jīng)講過了。那么有關(guān)血虛的情況也有很多。女性朋友尤其要注意血虛，特別是在衛(wèi)生期的時候，不注意休息不注意養(yǎng)血、補(bǔ)血，很容易出現(xiàn)血虧。女人是以血為本，所以，就是要注意養(yǎng)血。如果女性例假太多，那么經(jīng)期過了以后或者是期間，應(yīng)該多吃一點(diǎn)紅糖、紅棗，或者紅糖煮荷包蛋——紅糖煮兩個荷包蛋，一天吃兩個，連吃三到五天，這個血就補(bǔ)回來了。否則的話，容易形成血虛。
那血虛是什么癥狀呢？血虛首先是面色發(fā)黃，沒有光澤、萎黃，而且人沒有精神；而且血虛會引起心慌心跳，增加我們心臟的負(fù)擔(dān)，所以就會出現(xiàn)心慌心跳。因?yàn)檠彩菭I養(yǎng)人體的，血虛就影響到氣虛，可以出現(xiàn)爪甲蒼白。針對血虛我們就要著重地補(bǔ)血，只要沒有血液方面的病，補(bǔ)血、養(yǎng)血其實(shí)是很容易形成的，就是剛才說的，紅糖煮荷包蛋，要是再放些大棗，效果會更好，或者是當(dāng)歸燉雞、人參燉雞，對造血、補(bǔ)血都很好。關(guān)鍵的問題就是我們要做到及時注意，當(dāng)我們出現(xiàn)頭昏、眼睛發(fā)花、面色不好，我們就要注意養(yǎng)血。
中醫(yī)認(rèn)為“氣為血之帥，血為氣之母”。氣是構(gòu)成人體最基本的物質(zhì)，血則具有營養(yǎng)和滋潤全身的作用。氣虛可導(dǎo)致血虛，血虛無以載氣。所以氣血的平衡對于身體健康的意義尤為重要。中醫(yī)養(yǎng)生一般采用氣血同補(bǔ)的方法，效果甚好。
第三個平衡就是要注意燥濕平衡，也就是津液的平衡。液就是液體、血液，因?yàn)槲覀內(nèi)梭w中70%是水份，包括津液在里邊。維持津液的平衡，也是維持陰陽的平衡。
人們很多情況下，有傷津，傷了津液，引起水分不夠，就出現(xiàn)津虧，表現(xiàn)為口干、老口干。比如說一個人如果出了大汗，回家不趕快把水給補(bǔ)充，就會出現(xiàn)傷津，嚴(yán)重的，可以出現(xiàn)大便干、皮膚干。
另外，水分在人體同樣也不能太多。人體里邊這個水分，不能夠正常排除，那很多情況是脾腎陽虛，應(yīng)該趕快要去治療。
總之，我們要通過寒熱平衡，通過氣血的平衡，通過燥濕的平衡，來維持我們的陰陽平衡。陰陽平衡了，保養(yǎng)好了，我們就會健康一些。
抗陰保陽依據(jù)太極生命鐘的規(guī)律，陽氣是隨著人身體的成熟逐漸的增加。人年輕時候一直到中年，陽氣是增加的過程，陰氣比較弱。到了中年以后，陰氣就開始增加了，這叫做“陰長陽消”，這是自然規(guī)律，整個宇宙天時、春夏秋冬是如此，人的生命也概莫能外?！兑捉?jīng)》所揭示的這條規(guī)律給我們的提示是什么呢？它告訴我們，中老年人一定要注意陰氣的增長這個問題。就是說我們要能夠?qū)龟帤?，排除陰氣?
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