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本報(bào)訊 昨天是立冬節(jié)氣，雖然天氣還暖洋洋的，但這已是理論上一年四季最后一個(gè)季節(jié)的開始。民間一直有“立冬補(bǔ)冬”的習(xí)俗，民諺說“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”就是提醒大家立冬可以開始進(jìn)補(bǔ)了。此時(shí)進(jìn)補(bǔ)可以幫助人體更好地適應(yīng)氣候變化，增強(qiáng)體質(zhì)以抵御即將到來的寒冬。

　　杭州市中醫(yī)院的膏方門診最近就很鬧猛，不少市民趕在立冬前，請(qǐng)專家給自己把把脈，制作一罐進(jìn)補(bǔ)膏方。也有一些市民選擇“食療”，立冬前后買上一些雞鴨魚肉，為家人補(bǔ)充能量。尤其是煲一鍋美味又營養(yǎng)的雞湯，加點(diǎn)山藥、枸杞、西洋參，熱乎乎地喝下肚，不僅身體溫暖，心情也會(huì)溫暖起來。

　　市中醫(yī)院中內(nèi)科的何迎春博士告訴記者，立冬前后要注意飲食上“少辛增酸”，這是秋冬交替時(shí)飲食的一個(gè)重要原則。這段時(shí)間的養(yǎng)生保健遵循的“養(yǎng)收”的原則，飲食要多吃清潤(rùn)甘酸的食物，不宜多吃辛辣的食物。帶有酸味的食物如檸檬、酸梅、泡菜等，因?yàn)楦缓袡C(jī)酸、乳酸等成分，能幫助脾胃消化，提高抵抗力，可以幫助“養(yǎng)秋”，健康地迎接冬天。