思想精髓（sixiangjingsui）
中國人必備第一移動端思想寶庫。杜絕偽雞湯，閱讀真思想。
來源：環(huán)境養(yǎng)生 ID：HuangJingYangSheng
我國古時曾以冬至定為子月，即一年的開始。在一天十二時辰中，子時也是人體一陽初生的時間。古代養(yǎng)生非常重視陽氣初生這一時期。認為陽氣初生時，要像農(nóng)民育苗、婦人懷孕一樣，需小心保護，精心調(diào)養(yǎng)，使其逐漸壯大。因為只有人體內(nèi)的陽氣充足，才會達到強身健體的目的。
冬至時間
2016年12月21日 18:44:07
農(nóng)歷十一月廿三 星期三
冬至
我國大部分地區(qū)習慣自冬至起“數(shù)九”，每九天為一個小節(jié)，共分為九九八十一天 。民間流傳著一首歌謠：一九、二九不出手，三九、四九冰上走，五九、六九沿河看柳，七九河開，八九燕來，九九加一九耕牛遍地走。
冬至后，陽氣緩緩回升，白天慢慢變長，是陰陽轉(zhuǎn)化的關(guān)鍵節(jié)氣，也是夏病冬防、冬病冬治的最好時機。所以古時冬至也喻意為新生命的開始。
冬至習俗
飲食習俗
北方冬至宰羊、吃餃子；南方在這一天則會吃米團、長線面。俗話說，“吃了冬至面，一天長一線?！?/span>
冬至養(yǎng)生重點
一：冬季養(yǎng)生要藏陽氣，重點在“躲”。躲暴飲暴食、躲寒涼、躲是非等。
二：冬至補陽，要曬后背?陽氣。
三：冬至養(yǎng)生飲食不可過咸。
冬至養(yǎng)生攻略
腰眼為經(jīng)外奇穴，位于人體腰部第四腰椎棘突左右3—4寸的凹陷處。
用手掌搓腰眼和尾閭，不僅可以疏通經(jīng)脈、強壯腰骨，還能起到固精益腎和延年益壽的作用，且男女都適用。
方法：雙手搓熱后，緊按于腰眼處片刻，再向下重推至尾閭部，每日反復50-100遍。
冬至養(yǎng)生食譜
1.羊肉蘿卜餃子
食材：羊肉、豬肉、蘿卜、蔥末、姜末、鹽。
方法：
1、羊肉攪成泥，蘿卜插絲剁餡，加上蔥末、姜末、鹽即成餡。
2、包在搟好的皮里下鍋煮熟即可。
2、山藥魚片 食材：魚肉片、山藥、青蘿卜。
制作方法：
1、山藥壓成細末，魚肉片放入碗中加適量淀粉、精鹽，打入1-2個雞蛋，拌勻后腌20分鐘，投入熱油中炸熟。
2、加入山藥末、炸熟的魚片、青蘿卜絲、精鹽，用小火燉20分鐘，加胡椒粉即可。
3、滋補羊肉湯 食材：羊肉、黨參、紅棗、枸杞。
制作方法：
1、羊肉塊先熱水煮去血水，撈出洗凈。
2、加水、放羊肉塊、生姜片、黨參段、紅棗、枸杞、鹽、白糖、胡椒粉、料酒，蒸2小時即可。
4、香菇栗子雞
制作原料： 雞肉、水發(fā)香菇、木耳、腐竹、去殼板栗。
制作方法：
1、鍋內(nèi)放油燒至7成熱時下姜、八角、花椒、蒜瓣爆香。
2、將雞肉翻炒上色，加入香菇、木耳、腐竹、月桂葉、蠔油翻炒。
3、加入適量的水，蓋上鍋蓋，改中火燜煮15分鐘，湯汁基本收干即可起鍋。
