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延 伸 閱 讀

原生態(tài)  真有機(jī)

駛過太姥山門，往九鯉溪方向約5公里，便能見到路邊樹有一塊“中國白茶山”大石碑及一座小山門。方守龍為能最大程度得保持茶園周邊的生態(tài)環(huán)境，沒有修建進(jìn)入茶園的車道，僅有一條原始的山間小道供自己和采茶工進(jìn)出。

通過水庫堤壩便置身于密林之中，穿梭其間，茂盛的植被阻礙著上山的土路，潺潺溪水匯聚成遠(yuǎn)處瀑布，只聞其聲。

好白茶的關(guān)鍵還在于最優(yōu)等的原料。老方的茶園是盡可能的將茶園與環(huán)抱的密林融合在一起，在茶樹的修剪上，老方有間隔得保留茶樹自然的生長，在提供給鳥兒棲 息空間的同時(shí)，以為在日曬強(qiáng)烈的時(shí)候給予低矮的茶樹以遮陽。茶園不灑除草劑，通道中的野草往往能長至膝蓋的高度，時(shí)而能見到被野豬拱過的痕跡。

茶園的四周安放了太陽能念佛機(jī)，老方說，這個(gè)想法源于自己在佛堂內(nèi)誦經(jīng)時(shí)感受到的那份平和與歡喜，想想自己每天觸摸過的茶樹，每片葉子通過那份虔誠而得以 升華。茶園的高處是一塊巨大的巖石，坐于其上，頭頂著藍(lán)天，聞著茶香，風(fēng)吹過大樹的刷刷聲，沉浸在彌漫于整片茶園里的佛號(hào)聲中。

蓋水為天下至清之物，茶為水中至清之味。一啜一飲，甘露潤心，一酬一和，心心相印。常年對(duì)于生態(tài)的呵護(hù)，只有這樣的水與土壤才能孕育最純凈的福鼎白茶。