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大家好，下面娟子就為大家介紹這道芹菜炒肉的具體制作方法，希望大家喜歡；

準(zhǔn)備的材料有；

芹菜、瘦肉、姜、蒜、蔥、生粉、油、鹽、雞精、醬油、胡椒粉

1；瘦肉洗凈切成條，芹菜去葉洗凈切段，姜蒜切絲，蔥切片，

鍋中加水燒開，下入芹菜段焯一下，撈出備用

2；肉條加適量的鹽，胡椒粉，醬油抓勻靜置10分鐘

3；入味后加適量的生粉抓勻

4；熱鍋放油燒熱，再下肉條翻炒，至表面微僬時(shí)盛出備用

5；鍋底留剩余的油燒熱倒入蔥姜蒜爆香

6；接著加入芹菜翻炒

7；加入肉條繼續(xù)翻炒一會(huì)

8；炒勻后加適量的鹽，雞精炒勻

9；出鍋裝盤，芹菜炒肉做好了

今天的分享就到這里，你們覺得這道菜怎么樣？做法對(duì)嗎？有什么看法請(qǐng)留言。如果您對(duì)娟子傳媒感興趣，可以點(diǎn)擊關(guān)注，我們每天都會(huì)更新不同的文章和視頻