一些養(yǎng)很多花都掛掉，買(mǎi)了一些菜種或直接用吃剩的菜頭養(yǎng)盆栽蔬菜，沒(méi)想到收獲滿(mǎn)滿(mǎn)，這個(gè)時(shí)候才發(fā)現(xiàn)，種菜比養(yǎng)花簡(jiǎn)單的了，而且每隔三五天就有收獲，這和養(yǎng)花的感覺(jué)是完全不同的，而且如果把蔬菜也養(yǎng)開(kāi)花了，那就更有成就感了。
1、生姜
繁殖生姜是比較容易的，只需要在市場(chǎng)買(mǎi)回來(lái)的新鮮的生姜塊莖上切下一塊，放在清水中浸泡2~3個(gè)小時(shí)，然后直接淺埋在土壤中，切下來(lái)的生姜至少要有兩個(gè)芽眼。
像上圖這種放在角落里自己發(fā)芽的生姜，就更好養(yǎng)成盆栽了，直接切下一個(gè)一塊帶有芽眼的塊莖，可以抹一些草木灰殺菌，淺埋土壤，澆水濕潤(rùn)，養(yǎng)在半陰半陽(yáng)、通風(fēng)溫暖的地方。
4~5月的時(shí)候栽種就是比較適合的，生姜盆栽養(yǎng)護(hù)的過(guò)程中可以一邊種一邊采挖，看看上面這盆生姜，養(yǎng)護(hù)得當(dāng)，自己就開(kāi)花了。
2、通心菜
通心菜可以直接用種子播種，生長(zhǎng)非常迅速，養(yǎng)護(hù)的土壤保持微潤(rùn)，用小水澆，保持散射光即可，不要讓烈日暴曬，一般幾周時(shí)間就能收獲了。
種子可以先用清水浸泡一晚上，然后均勻撒在盆土中，保持盆土微潤(rùn)，溫度在20度左右很快就能發(fā)芽，幼苗養(yǎng)護(hù)給予適當(dāng)?shù)墓庹铡?/p>
養(yǎng)護(hù)通心菜可以每?jī)芍芙o一次稀薄的肥水，它就能不斷收獲了，它的葉子是可以不斷采摘的，不要整棵都拔起來(lái)哦。
通心菜是比較耐旱、耐澇的植物，不過(guò)保持盆土微潤(rùn)，它的莖葉吃起來(lái)才會(huì)更加青脆。
3、生菜
只需要準(zhǔn)備一些生菜種子，不用4周時(shí)間，就能收獲爆盆的生菜，它的生長(zhǎng)周期特別短，如果水肥、陽(yáng)光充足，不用兩周的時(shí)間就能收獲了，它的葉子也是可以不斷再生的，采摘的時(shí)候不要整棵都拔起來(lái)。
生菜也有一些好看的觀賞品種，如火焰生菜，搭配一些陶盆，養(yǎng)起來(lái)比普通的盆栽花卉還好看，而且養(yǎng)護(hù)生菜不需要太多的光照，半陰半陽(yáng)處也能養(yǎng)得很好。
4、韭菜
養(yǎng)韭菜最大的好處就是在于它極少有病蟲(chóng)，養(yǎng)護(hù)特別簡(jiǎn)單，只需要陽(yáng)光水肥充足就能不停收獲。
韭菜可以通過(guò)播種繁殖，種子也是浸泡一晚上再均勻撒播，或者最直接的就是問(wèn)菜農(nóng)要一些韭菜的莖部，這樣就可以直接栽種在花盆里，不用兩周時(shí)間就能收獲新鮮的韭菜了。
像上面這盆韭菜，一般是兩周時(shí)間收割一次，保持水肥充足，給予充足的陽(yáng)光。
5、紅薯盆栽
要我選最經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的蔬菜，那么必然就是紅薯盆栽了，種紅薯時(shí)非常簡(jiǎn)單的，已經(jīng)老莖或一個(gè)紅薯塊莖都可以，在疏松的土壤下面放一些腐熟的有機(jī)肥，把一段莖埋下去，不用兩周就開(kāi)始生根發(fā)芽了。
給予充足的散射光，盆土干透澆水，很快就能長(zhǎng)滿(mǎn)整個(gè)陽(yáng)臺(tái)，到時(shí)候就可以摘紅薯葉子吃了。
當(dāng)然如果你找不到紅薯的莖，也可以直接用發(fā)芽的紅薯栽培，埋在土里或直接水培養(yǎng)護(hù)，保持環(huán)境溫度在15度以上，給予散射光，養(yǎng)在窗臺(tái)或陽(yáng)臺(tái)都是不錯(cuò)的選擇，讓你一年四季都有紅薯葉吃。
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