1、古人講“石分三面”，只有畫出三面，才能表現(xiàn)出石頭的結(jié)構(gòu)與立體感。在畫石的三面時(shí)，要運(yùn)用黑白對比關(guān)系，處理好陰陽面。一般是上白下黑，左白右黑或右白左黑，也有兩邊黑中間白的。這就需要加皴，即皴下不皴上、皴左不皴右或皴右不皴左。如兩邊加皴，也要有多有少，不能平均一樣。
2、畫石頭要積聚適宜。如畫面上需要較多的石頭，不能大小一樣，也不能分散排列。要有大有小，有聚有散，要大間小、小間大。古人的經(jīng)驗(yàn)是：近山處，大石間小石；近水處因碎石多，故多為小石間大石。
3、勾、皴、擦、染、點(diǎn)，是表現(xiàn)山石紋理形態(tài)的技法，是表現(xiàn)山石紋理形態(tài)的技法，是歷代畫家對自然界山石的仔細(xì)觀察，不斷發(fā)現(xiàn)、總結(jié)、發(fā)展而形成的，是傳統(tǒng)技法中的凈化，對我國山水畫的創(chuàng)作，發(fā)揮了重要作用，至仍有現(xiàn)實(shí)的指導(dǎo)意義。我們必須認(rèn)真學(xué)習(xí)、繼承和發(fā)展，使山水畫符合時(shí)代要求，展現(xiàn)新的面貌。
勾：是指用墨線勾勒石頭的外輪廓、石內(nèi)紋理，就是石的大體結(jié)構(gòu)。勾時(shí)用筆要頓挫有力，用中鋒側(cè)鋒均可，用干筆（含水要少）勾為好，能顯示石的堅(jiān)硬質(zhì)感。
皴：是指在勾好石紋的陰暗處，用筆加以皴，使石頭的形態(tài)表現(xiàn)出立體感，皴不是一遍就可完成的，可先淡后濃?？砂敫杉瘩澹部扇稍亳?。皴時(shí)可用破墨，也可用積墨。這要看畫面需要，個(gè)人習(xí)慣和手法而定。
擦：是指用半干筆在皴的畫面上擦一層黑色，以增加畫面的深厚程度。但皴有筆痕，擦沒有筆痕，只有深淺的色度。
染：是指用淡墨渲染，進(jìn)一步加深山石的立體感和深厚感，但也要講筆法，不能平涂。染時(shí)可留空白及飛白，也可采用以淡破濃的方法，使已畫的墨色增加柔和氣氛。
點(diǎn)：是指點(diǎn)苔，可使枯燥的巖石頓時(shí)增添生機(jī)。一般是待畫面全干后再點(diǎn)，也可在半干半濕時(shí)點(diǎn)，也可邊皴邊點(diǎn)。如勾皴山石俱佳，可不點(diǎn)苔，點(diǎn)苔以簡為宜。
4、畫山石要掌握主要皴法，這是非常重要的。古人畫山石創(chuàng)造了許多皴法，如披麻皴、斧劈皴、解索皴、折帶皴、荷葉皴、米皴、亂柴皴和云頭皴等。在眾多的皴法中，以斧劈皴和披麻皴最為重要。斧劈皴多用于石頭山，披麻皴多用于土石山，其它皴法大多是這兩種皴法派生出來的。
皴的字面意思是皮膚受到了傷害，不光滑并且有不少皮屑翹起，用手一摸，很粗糙。我們遠(yuǎn)看山體，山體顯得光滑平整，但當(dāng)我們走進(jìn)看山時(shí)，山體并不光滑平整，除了大的勾凹之外，更多的是山表面千變?nèi)f化的凹凸不平所形成的“皴的”感覺。為了真實(shí)而簡括的表現(xiàn)山表面這種感覺，中國山水畫取用了皴法進(jìn)行表現(xiàn)。
皴法怎么用筆：皴法的用筆其實(shí)很簡單，類似書寫中的好幾種筆法，如“挑”、“撇”、“點(diǎn)”。這兒在用筆除了方向有所不同外，它們有一個(gè)共同點(diǎn)是“一實(shí)一虛”的行筆方法，皴的實(shí)不及書之實(shí)，而虛筆書之虛更虛。一般皴是側(cè)鋒，皴時(shí)其動作有連續(xù)性，一筆接一筆地不斷皴下去，直到完成一個(gè)面的陰陽關(guān)系時(shí)止，起筆時(shí)墨與線的墨色相同，只是更干一些，皴要松，不可板，如過分濕，則松不起來，哪怕你用的墨再淡，如果筆不干，所皴出來的地方很難松得動。連續(xù)著筆每下一筆與周圍的皴筆有沒關(guān)系呢？有。不但有關(guān)系，而且關(guān)系密切，必須照顧到前后左右的形態(tài)關(guān)系，使諾干皴筆形成一個(gè)整體去表現(xiàn)山體的陰陽關(guān)系。
一幅畫中對初學(xué)者而言最好只用一種皴法，這樣統(tǒng)一不亂，其目的是要求作者掌握一種皴法中各皴筆之間的造型關(guān)系的搭配和調(diào)整，達(dá)到對皴法的理解和應(yīng)用。在皴法中應(yīng)用最廣的是“品”字法，因?yàn)橹P時(shí)，畫者的目光要看好兩個(gè)關(guān)系，一個(gè)是山形陰陽的整體關(guān)系，另一個(gè)是皴處看筆時(shí)前后左右的已皴了的形與形之間的“添加要求”關(guān)系。例如，前兩筆很近很密，此時(shí)作者必須思考下一筆下去是繼續(xù)密還是松呢？
皴隨山勢。皴是以勾出山的大體形體為依據(jù)的，是補(bǔ)充山之不足的加工行為。因此，皴時(shí)用筆的方向應(yīng)基本和山體之勢形成統(tǒng)一。皴時(shí)應(yīng)“交叉”行筆，交叉行筆是為了打破長短行筆、平淡平行這種單調(diào)現(xiàn)象，使之更加自然豐富。皴顯“陰陽”。山有陰陽之變，一般稱被陽光照射而明亮的地方為陽，反之為陰。皴一般多在陰處，皴是表現(xiàn)陰暗處，但陰暗處不等于是黑夜，也有少處亮處，不能皴的太密太黑，一點(diǎn)松動的白點(diǎn)也不留，陽處也不是一點(diǎn)都不皴，而是要少皴。說的更清楚就是“黑中有白、白中有黑”的關(guān)系。
斧劈皴視頻
披麻皴技法及山水畫入門視頻
畫山水畫先要取勢，線畫出山的大體輪廓，從打出著眼，不要把許多碎石堆積為大山，要放棄一些雜亂的東西。要遠(yuǎn)觀山勢，以勢為主，皴法、結(jié)構(gòu)都要服從于勢。
山水畫取景有“三遠(yuǎn)法”，即高遠(yuǎn)、深遠(yuǎn)很平遠(yuǎn)。自山下而仰視山巔，謂之高遠(yuǎn)；自山前而窺山后，謂之深遠(yuǎn)；自近山而望遠(yuǎn)山，謂之平遠(yuǎn)。
5、在山水畫中各種墨法的運(yùn)用也很重要。不同的墨色產(chǎn)生不同的藝術(shù)效果，下面視頻就講解用墨的方法。
