柑花茶的功效 柑花茶的功效主要是:疏肝泄肺,順氣化痰,生津解渴,對(duì)咳嗽不適還有緩解的作用。柑花茶呈涼性,可以搭配其它茶品一起沖泡飲用。例如搭配枸杞子沖泡,枸杞子有滋腎潤肺、補(bǔ)肝明目之功效,兩者相結(jié)合更加相得益彰。 3月中下旬,柑花逐漸凋落,原本開滿柑花的枝頭冒出了呆萌可愛的小柑胎,這就是新會(huì)柑仔乳果,也稱為“BB果”,“BB柑”。 小柑胎是青柑發(fā)育成長的前期,個(gè)頭雖小卻五臟俱全,經(jīng)過天然生曬的新會(huì)小柑胎含有豐富的揮發(fā)油、橙皮苷、維生素和多種微量元素,是一種新型的養(yǎng)生保健茶。
特小的柑胎,是柑花剛剛凋落就采摘了,個(gè)頭特別的小,猶如米粒一般。每采摘一顆,就意味著少了一個(gè)長大的新會(huì)柑,所以產(chǎn)量比較少,比較珍貴,收藏價(jià)值高。
新會(huì)小柑胎又被稱之為“黑珍珠”,用來泡茶口感清新甘潤,具有理氣、燥濕化痰、疏肝潤肺、降脂減肥等多種功效。
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