我們中國人愛喝茶，我國的茶文化源遠(yuǎn)流長，根據(jù)不少人對茶的研究，喝茶的好處真的是非常多。男人喝茶可以降脂降壓，女人每天喝點茶不但有助于減肥，還有美容功效。但你知道嗎，喝茶也不是隨便喝都很有好處的，有些不當(dāng)?shù)暮炔璺绞缴踔劣兄掳┑娘L(fēng)險。
喝燙茶--導(dǎo)致食道癌、口腔癌
喜歡吃燙的食物的人口腔和食道容易受到傷害，食道如果長期被熱的食物或茶刺激，食道上皮細(xì)胞的突變幾率就會大大增加，食道癌就更容易發(fā)生，口腔也是同樣的道理。南方醫(yī)科大學(xué)中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院腫瘤中心腫瘤三科的陳繼躍教授表示，經(jīng)常喝熱茶的人也會得食道癌，并不是因為茶的質(zhì)量問題導(dǎo)致，而是喝茶時茶的溫度所影響。一般喜歡喝茶的人都喜歡趁熱喝，這樣才能品出茶的味道和特點，但是往往忽略了是否太燙、溫度是否適合飲用的問題。
正確的做法:一旦茶水溫度超過70度，發(fā)生食道癌的幾率會增加8倍。喝茶時最適宜的溫度是55-60度左右，如果嘗了一下覺得太燙一定要馬上吐出來，不要硬咽下去燙到食道。
喝過夜茶--營養(yǎng)缺失、致癌物增加
所謂的不能喝隔夜茶并不是放過一夜的茶，而是茶葉泡好后時間太久可能會對健康無益。如果茶葉放的太久，茶水中的營養(yǎng)元素比如蛋白質(zhì)、糖類就容易繁殖細(xì)菌和霉菌，而維生素等營養(yǎng)成分也容易流失。此外茶葉中的鞣酸開始容易刺激胃部，常年因為節(jié)省而喝長時間放置的茶，不但不會增加營養(yǎng)，反而對身體有害。
正確的做法:茶水一旦沖泡好，降到適宜的溫度后應(yīng)該盡快喝完，放置也不要超過兩天。特別是多次沖泡后，不但茶葉中的營養(yǎng)沒有了，反而會產(chǎn)生有害的致癌物質(zhì)。
喝濃茶--容易導(dǎo)致胃癌
有人有酒后飯后喝濃茶的習(xí)慣，其實這是很不好的。濃茶中刺激性最強的物質(zhì)要數(shù)鞣酸、咖啡因和茶堿了，如果長期喝濃茶，這些物質(zhì)會刺激胃粘膜，容易導(dǎo)致胃潰瘍。而本身就胃不好的人常喝濃茶更是雪上加霜，常年胃潰瘍的人患胃癌的幾率會更高。不僅如此，茶葉中的咖啡因還會導(dǎo)致人頭痛、心跳加快，影響睡眠和心臟，對于一些患有冠心病、房顫等心血管疾病的人來說，是非常不利的。
正確的做法:一杯茶最好用3-4克茶葉，特別是夜間、脾胃不好的人、心臟不好的人都不應(yīng)該喝濃茶。一旦喝濃茶發(fā)生不適的時候，可以喝點溫水吃顆糖來緩解一下。
