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十年間申城助餐體系逐步建立，解決著越來(lái)越多社區(qū)老人的用餐難題，如今全市800多個(gè)助餐點(diǎn)日均服務(wù)8萬(wàn)多人，助餐點(diǎn)建設(shè)也早已作為日常工作推進(jìn)。

虹口區(qū)曲陽(yáng)路街道的“老年食堂”，在十年里不斷擴(kuò)大供給、提升服務(wù)。究竟有哪些變化？我們聽(tīng)聽(tīng)這些老人的感受→

曲陽(yáng)路街道“老年食堂”升級(jí) 來(lái)自上海大調(diào)研 00:00 00:56

除此之外，浦東新區(qū)洋涇社區(qū)食堂經(jīng)過(guò)升級(jí)改造后，去年1月重新對(duì)社區(qū)居民開(kāi)放，食堂定位為“居民家里的小廚房”。這里每天提供中餐、晚餐服務(wù)，每天的菜品不少于30個(gè)品種。

改造后的社區(qū)食堂加寬了取餐區(qū)域的通道，加裝了取餐通道沿線的固定扶手，還配備了一條無(wú)障礙通道，保證老人取餐、就餐的安全。這里餐桌也是專門訂制，桌腿設(shè)計(jì)在居中位置，防止老人絆倒。

在調(diào)研中，有一部分老人反映助餐的問(wèn)題，“過(guò)去我們有得吃，現(xiàn)在怎么吃得更好一點(diǎn)、再豐富一點(diǎn)，過(guò)去不是很方便，能不能送到家里面，送得再及時(shí)一點(diǎn)？”

針對(duì)老年人的需求，市民政局老齡工作處處長(zhǎng)陳躍斌透漏，市民政局和市財(cái)政局、市場(chǎng)監(jiān)管局正抓緊擬制《關(guān)于提升本市老年助餐服務(wù)水平的實(shí)施意見(jiàn)》，助餐點(diǎn)將以每年200的增速在四年內(nèi)實(shí)現(xiàn)雙翻番，成為上海15分鐘養(yǎng)老服務(wù)圈的標(biāo)配。

服務(wù)點(diǎn)數(shù)量和服務(wù)供給能力“雙翻番”

意見(jiàn)明確，未來(lái)四年，上海將進(jìn)一步完善覆蓋城鄉(xiāng)、布局均衡、方便可及的老年助餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。到2022年，全市助餐服務(wù)點(diǎn)數(shù)量，將在現(xiàn)有800余個(gè)的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻番，即不少于1600個(gè)。

助餐服務(wù)供給能力將在現(xiàn)有日均服務(wù)約8萬(wàn)人的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)翻番，達(dá)到日均16萬(wàn)人，從而覆蓋全市65歲以上戶籍老年人口的5%。

大力發(fā)展社區(qū)長(zhǎng)者食堂

上海將出臺(tái)數(shù)項(xiàng)具體舉措，擴(kuò)大老年助餐服務(wù)供給。今后將出現(xiàn)更多的社區(qū)長(zhǎng)者食堂。

社區(qū)長(zhǎng)者食堂，是指集膳食加工配制、外送及集中用餐等功能為一體，供餐能力在每餐150客以上的助餐點(diǎn)，一般由政府舉辦和建設(shè)，可交由第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)運(yùn)營(yíng)。服務(wù)對(duì)象以老年人為主，可適當(dāng)兼顧其他人群。各街鎮(zhèn)都將建設(shè)1-2個(gè)社區(qū)長(zhǎng)者食堂。

引入市場(chǎng)機(jī)制，快遞平臺(tái)

此外，為了擴(kuò)大供給，也會(huì)支持社會(huì)餐飲企業(yè)開(kāi)展助餐服務(wù)。各區(qū)和街鎮(zhèn)可通過(guò)政府購(gòu)買服務(wù)、合作共建等方式，利用公共餐飲單位和集體用餐配送單位的加工能力和網(wǎng)點(diǎn)提供助餐服務(wù)。

也可在有資質(zhì)、有信譽(yù)、有愛(ài)心的公共餐飲單位服務(wù)場(chǎng)所設(shè)置“老年餐桌”，為老年人提供價(jià)格優(yōu)惠、品種多樣的老年餐。同時(shí)，支持符合條件的超市、便利店等商貿(mào)企業(yè)加盟老年助餐服務(wù)體系。

有關(guān)部門還明確支持各類社會(huì)力量參與送餐服務(wù)。目前，本市已有8個(gè)街鎮(zhèn)通過(guò)政府購(gòu)買服務(wù)等方式和餓了么等企業(yè)合作，利用其送餐網(wǎng)絡(luò)為老年人送餐。

同時(shí)，將繼續(xù)依托和動(dòng)員社區(qū)為老服務(wù)組織、物業(yè)公司、志愿者等各類人員開(kāi)展送餐服務(wù)，為行動(dòng)不便的老年人提供最后100米的送餐到家服務(wù)。