你是“四高”人群嗎
如果你是大腹便便的主，沒準(zhǔn)會有人這樣問你，不要見怪哦！
高血壓、高血脂、高血糖是我們熟悉的“三高”，也是健康的三大殺手。正當(dāng)我們和三高斗爭白熱化的時候，第四高，那誰，悄然從背后襲來。。。
它就是高尿酸。
尿酸是人體的代謝“垃圾”
正常情況下，人體內(nèi)的尿酸大約有1200mg，每天新生成約600mg，排泄出600mg，處于平衡的狀態(tài)。但如果體內(nèi)尿酸產(chǎn)生過多或者尿酸排泄機制退化，體內(nèi)尿酸滯留過多，血液中的尿酸濃度超過大于7毫克/公升，在臨床上就會被診斷為“高尿酸血癥”（HUA）。
尿酸過多的基本原因
高尿酸血癥是因體內(nèi)尿酸生成過多或排泄過少所致，其中又可分為原發(fā)性和繼發(fā)性兩大類。
1、嘌呤攝入過多
翻譯成大白話就是吃多了。動物內(nèi)臟、海鮮、蘑菇、豆子等食物富含嘌呤，雖然都是營養(yǎng)豐富的好東西，吃多了卻會引起尿酸增高。
尿酸高含量與食物內(nèi)嘌呤含量成正比。
2、尿酸生成過多
醫(yī)學(xué)上稱為：內(nèi)源性尿酸產(chǎn)生過多。
3、嘌呤代謝增加
慢性溶血性貧血、橫紋肌溶解、紅細(xì)胞增多癥、骨髓增生性疾病及化療等都會引起尿酸高。
高尿酸了會咋樣？
許多人對高尿酸的直覺就是會痛風(fēng)。
沒錯。血尿酸高了關(guān)節(jié)易痛風(fēng)！
血液中尿酸長期升高，會使尿酸鹽沉積在關(guān)節(jié)及其周圍組織。
腳趾、腳踝、膝關(guān)節(jié)等處會出現(xiàn)急性的劇烈疼痛、紅腫等現(xiàn)象。
關(guān)節(jié)炎反復(fù)發(fā)作還有可能形成痛風(fēng)石，導(dǎo)致關(guān)節(jié)畸形，甚至不能行走、持物。
網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)顯示，我國痛風(fēng)患者約有1200萬，血尿酸值過高的人約有1.2億（約占總?cè)丝诘?0％），數(shù)值趕超甚至緊追糖尿?。?.92億）、高血壓（2億）、血脂異常（2億）的發(fā)病率。而男性高尿酸發(fā)生率約是女性的24倍，且年齡越大，得病率越高。但近年來有年輕化趨勢。
高尿酸＞痛風(fēng)
事實上，高尿酸不光是會痛風(fēng)。
高尿酸血癥首先損傷的其實是腎臟
高尿酸可引起急、慢性尿酸性腎病和尿酸性腎石病，嚴(yán)重時甚至?xí)霈F(xiàn)腎臟功能不全和尿毒癥。
研究發(fā)現(xiàn)，血尿酸每升高60微摩/升，急性腎衰的發(fā)生風(fēng)險增加74%。
血尿酸>392微摩/升的患者，發(fā)生慢性腎衰風(fēng)險男性增加94%，女性增加420%
血尿酸水平與慢性腎衰發(fā)生率顯著相關(guān)，女性尤甚！
高尿酸與“三高”還是“好兄弟”
高尿酸直接誘發(fā)三高。
高尿酸與三高互相影響，互為因果。
10％~30％的肥胖病患者都伴有高尿酸。
高尿酸血癥患者中20%~50%的人患有糖尿病。
高尿酸血癥患者，發(fā)生高血壓的風(fēng)險增加81%，且每增加60微摩/ 升，高血壓風(fēng)險增加9%。
高尿酸血癥患者的冠心病總體發(fā)生風(fēng)險增加9%，冠心病死亡風(fēng)險增加16%，且每增加60微摩/ 升，冠心病死亡風(fēng)險增加12%。
高尿酸血癥患者的腦卒中發(fā)生風(fēng)險增加22%，腦卒中死亡風(fēng)險增加33%。。。
怎么樣，高尿酸惹不起吧？！還是設(shè)法離高尿酸遠(yuǎn)點吧！
有辦法嗎？有！
如果是吃出來的高尿酸可以設(shè)法把它“吃回去”
尤其是這三類人：
1、經(jīng)常喝酒的人
啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。常年喝酒的人要注意血液中的尿酸值是否超標(biāo)
2、工作忙碌、壓力大的人
不注意休息，勞累，壓力大也會增加高尿酸發(fā)病的可能，特別是久坐在辦公室不運動的人
3、腎臟功能退化的人
老年人由于機體功能退化，腎臟功能減弱，沒有能力及時排泄尿酸，就會導(dǎo)致血液中的尿酸值增高。
怎么“吃回去”
五少五多要牢記
為什么要先說“五少”？不是因為那“京城四少”的緣故哦。
就是因為尿酸高的朋友“多吃”是主因，所以么，管好嘴是必須的，尤其是少吃下面這“黑五類”
1、啤酒
啤酒中含有大量嘌呤，一瓶啤酒可使尿酸升高一倍。
2、火鍋
涮一次火鍋比一頓正餐攝入的嘌呤高10倍，甚至數(shù)十倍。
3、海鮮
嘌呤高的海鮮包括鳳尾魚、沙丁魚、帶魚、鯡魚、鯖魚、牡蠣、蛤蝲、干貝等。
4、內(nèi)臟
動物內(nèi)臟的嘌呤比海鮮更多，每月最多吃一兩次，每次不超過100克。
5、濃湯
濃湯內(nèi)脂肪、嘌呤都高。
高尿酸者少吃“黑五類”，接下來就自然可以多靠近“紅五類”嘍。
1、多喝水
就是要多尿尿啦！有利排出尿酸么。
有說每天要保證2000毫升以上的飲水量。。。
喝多少，您就看著辦。
2、多吃新鮮蔬菜
多吃蔬菜好處多多。蔬菜中大量的鉀、鈣、鎂等元素也有利于促進尿酸排出。
3、適量多吃蘇打類食物
蘇打食物能起到中和高尿酸的作用。平時吃點蘇打餅干、蘇打水，降低尿酸的同時能促進尿酸的排泄。
4、多吃降尿酸食品
《食物是最好的醫(yī)藥》一書推薦的是：
芹菜、西紅柿、問荊茶、礦泉水、黑色食品（黑米、黑芝麻、黑木耳、黑豆等）。
《活著要懂添加劑》推薦的方法是：了解主要食物的嘌呤含量，分（區(qū)別）而食之（見附表）
5、適度運動，控制體重
適度運動可減少體內(nèi)脂肪堆積，改善人體代謝功能，利于尿酸的排泄和控制病程。
附表
1、低嘌呤食物（高尿酸血癥患者可以吃的食物）
2、中嘌呤食物（高尿酸血癥患者可適當(dāng)吃的食物）
3、高嘌呤食物（高尿酸血癥患者盡量不要吃的食物）
【小貼士】
嘌呤（purine，又稱普林）
是身體內(nèi)存在的一種物質(zhì)，主要以嘌呤核苷酸的形式存在，在作為能量供應(yīng)、代謝調(diào)節(jié)及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。
嘌呤經(jīng)過一系列代謝變化，最終形成的產(chǎn)物又叫尿酸。嘌呤的來源有內(nèi)源性嘌呤占80%，來自核酸的氧化分解；外源性嘌呤占總嘌呤的20%，主要來自食物攝取。尿酸在人體內(nèi)沒有什么生理功能，在正常情況下，體內(nèi)產(chǎn)生的尿酸，2/3由腎臟排出，余下的1/3從腸道排出。
人體尿酸過高就會引起嘌呤疾病。
（篇幅所限，參考文獻從略。《活著要懂添加劑》網(wǎng)絡(luò)配圖）
