石斛，為蘭科石斛屬植物環(huán)草石斛、馬鞭石斛、黃草石斛、鐵皮石斛或金釵石斛的新鮮或干燥莖。
因花姿優(yōu)雅，玲瓏可愛，花色鮮艷，氣味芳香，得名別名林蘭、杜蘭等。其莖直立，肉質(zhì)狀肥厚，稍扁的圓柱形，有節(jié)，似小小的竹子，又喜在疏松且厚的樹皮或樹干上生長，存活時間長，故得懸竹，千年竹之名。石蓫則和有些生長在石縫中有關(guān)。
性味甘淡，微寒，歸肺胃腎經(jīng)，甘可悅脾，咸能益腎，平胃氣而除虛熱，益腎陰而安神志，為胃虛夾熱傷陰專藥。
01
石斛主治啥病
1、胃陰虛證，熱病傷津證：石斛長于滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，兼能清胃熱。
2、腎陰虛證：石斛又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。
3、西醫(yī)診為糖尿病屬于胃火熾盛者，慢性胃炎、咽喉炎屬于陰虛者，白內(nèi)障、青光眼、視網(wǎng)膜炎、脈絡(luò)膜炎、視神經(jīng)炎屬于肝腎不足、眼目失養(yǎng)者。
02
石斛與它藥配對，會擦出什么樣的火花？
1、石斛配生地黃：石斛長于養(yǎng)胃陰，生津液，止煩渴；生地黃善于清熱養(yǎng)陰，生津止渴。兩藥配伍，可增強滋養(yǎng)胃陰，生津止渴，清熱除煩的作用。適用于熱病傷津，口干咽燥，低熱煩渴，舌絳苔黑等。
2、石斛配沙參：石斛長于養(yǎng)陰清熱，益胃生津；沙參善于養(yǎng)陰清肺，益胃生津。兩藥配伍，可增強益胃生津的作用。適用于雜病胃陰不足，飲食不香，胃中嘈雜，胃脘隱痛或灼痛，干嘔或呃逆，舌光紅少苔等。
3、石斛配天花粉：石斛長于益胃生津；天花粉善于生津止渴。兩藥配伍，可增強益胃生津止渴的作用。適用于胃水熾盛，胃陰不足，消谷善饑之中消證。
4、石斛配麥門冬：石斛甘寒，能滋腎陰，退虛熱；麥門冬甘寒，可養(yǎng)肺陰，益胃津。兩藥配伍，可增強滋補肺腎，生津退熱的作用。適用于肺腎不足，陰虛津虧，咽干而痛，舌紅少津，虛熱不退等。
5、石斛配黃芪：石斛長于益胃生津；黃芪善于益氣升陽。兩藥配伍，可增強益氣養(yǎng)陰的作用。適用于氣陰不足，低熱不退，心煩口渴，倦怠乏力等。
6、石斛配枸杞子：石斛入腎經(jīng)，有補腎益精明目之功；枸杞子入腎經(jīng)，具補肝腎，益精血，明目之用。兩藥配伍，可增強補肝腎，益精血，明目的作用。適用于肝腎不足，眼目失養(yǎng)而致神水寬大漸散，兩眼昏花等。
7、石斛配淫羊藿：石斛入腎經(jīng)，有補腎益精明目之功；淫羊藿入腎經(jīng)，有溫腎壯陽起痿之效。兩藥配伍，可增強補腎益精明目的作用。適用于肝腎虧虛挾濕之雀目，癥見眼目晝視精明，暮夜昏暗，視不見物等。
8、石斛配熟地黃：石斛能補益肝腎，強筋壯骨；熟地黃能補血滋陰，填精益髓。兩藥配伍，可具有補益肝腎，強筋壯骨，填精益髓的功效。適用于肝腎不足，筋骨痿軟，腰膝無力等。
9、石斛配牛膝：石斛能補益肝腎，強筋壯骨；牛膝能補益肝腎，活血化瘀。兩藥配伍，具有補益肝腎，強筋壯骨，活血化瘀的功效。適用于產(chǎn)后肝腎不足，陰血虧虛，腰腿酸痛等。
10、石斛配川貝母：石斛能清熱養(yǎng)胃，生津止渴；川貝母能清熱化痰，潤肺止咳。兩藥配伍，具有清熱養(yǎng)胃，潤肺止咳的功效。適用于肺脾兩傷，營衛(wèi)虧虛而致吐血、咳逆喘急、舌色光紅者。
03
與石斛有關(guān)的中成藥成方劑有哪些？
相關(guān)中成藥：
養(yǎng)陰清胃顆粒，養(yǎng)陰清胃，健脾和中。用于慢性萎縮性胃炎屬郁熱蘊胃，傷及氣陰證，表現(xiàn)為：胃脘痞滿或疼痛，胃中灼熱、惡心嘔吐，泛酸嘔苦，口臭不爽，便干等。
石斛夜光顆粒（丸），滋陰補腎，清肝明目。用于肝腎兩虧，陰虛火旺，內(nèi)障目暗，視物昏花。
相關(guān)方劑：
清暑益氣湯（《溫?zé)峤?jīng)緯》），清暑益氣，養(yǎng)陰生津。治身熱多汗，口渴心煩，小便短赤，體倦少氣，精神不振等。
地黃飲子（《圣濟總錄》），滋腎陰，補腎陽，開竅化痰。治舌強不能言，足廢不能用，口干不欲飲，足冷面赤等。
04
石斛藥膳，簡便易操作
清熱石斛粥，養(yǎng)陰清熱。
組成：石斛30g，糙米100g。
將石斛略微清洗、糙米淘洗干凈后備用。石斛加上適量水煎煮成汁后，去渣取汁備用。鍋中放入石斛藥汁與糙米一同煮至粥熟即可。
隨意食用。
05
不同品種的石斛作用不同
鐵皮石斛、金釵石斛、霍山石斛、耳環(huán)石斛有啥區(qū)別
鐵皮石斛滋陰生津除熱之力最佳。
金釵石斛作用最弱。
霍山石斛適用于虛人、老人津液不足、不宜大便者。
耳環(huán)石斛生津而不寒涼，可以代茶。
點這里選購鐵皮石斛
