雞蛋兩個(gè),饅頭一個(gè),鹽,蔥花
饅頭是一種大眾化的營(yíng)養(yǎng)主食,但是小時(shí)候家里的小孩都不愛(ài)吃,特別是隔夜的,色香味全無(wú)。當(dāng)時(shí)家里的經(jīng)濟(jì)條件不好,就算是剩下一個(gè)小饅頭也會(huì)留到下一頓,為了我們能吃香又吃飽,媽媽也是費(fèi)勁心思。于是,在物質(zhì)并不豐富的年代,一些蔬菜雜碎和剩饅頭在媽媽的巧手下就搖身一變成為我們大小愛(ài)吃的風(fēng)味炒饅頭了~ 許久沒(méi)有吃過(guò)那種味道了,突然有點(diǎn)懷念,今天我也來(lái)做一道充滿媽媽關(guān)愛(ài)的溫情炒饅頭~
剩饅頭1個(gè),西紅柿1個(gè),木耳50克,雞蛋1個(gè),蔥花,油適量
饅頭塊不可在鍋內(nèi)時(shí)間太久,否則容易泡軟;
可以根據(jù)自己喜好加入各種蔬菜。
一個(gè)剩饅頭的華麗變身--孜然蛋香炒饅頭孜然蛋香炒饅頭,既可以做早餐,也可以做零食,當(dāng)然也可以做菜吃。說(shuō)實(shí)話真的是很好吃
饅頭1個(gè),雞蛋1個(gè),小蔥1根,孜然5克,芝麻5克
饅頭一個(gè),蛋一個(gè),香菇三朵,西芹一棵,肉末半碗,蒜頭半碗,干紅辣椒半碗,生菜幾片,鹽,糖.醬油,白酒,油,豆瓣醬
炸饅頭的時(shí)候一定要放辣椒,那樣比較香.也可以放點(diǎn)炒熟的花生米.
香脆。饅頭丁松,豇豆條脆。如小金磚似的饅頭丁配碧綠的豇豆條,養(yǎng)眼且刺激食欲。
主料:饅頭,豇豆。
一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。每天早晨起來(lái),吃一份營(yíng)養(yǎng)美味的快樂(lè)早餐,相信你一天都會(huì)有好心情。饅頭是我自己蒸的,吃大米長(zhǎng)大的身為南方人的LG就非常喜歡吃,他說(shuō)自己家做的饅頭格外筋道香甜。沾滿雞蛋液的饅頭片煎的時(shí)候很省油,外焦里嫩,很好吃。
主料:饅頭2個(gè),雞蛋2個(gè),配料:鹽,白糖,番茄沙司
煎饅頭片的火一定不能太大,否則會(huì)焦糊不美觀。
饅頭,雞蛋,鹽
饅頭一個(gè),花生油一兩,雞蛋一個(gè),鹽少許
剩饅頭,一碗涼水,油
1、最好用剩饅頭,剩饅頭組織比較緊實(shí),更容易切片,而且吸油少
2、饅頭片蘸涼水再入鍋是省油的好方法,而且煎好的饅頭外焦里嫩,口感顏色都非常好
3、饅頭入鍋時(shí)油溫不能太高,溫油即可,整個(gè)過(guò)程中都要用小火慢慢煎
饅頭·1個(gè)(冰過(guò)) 雞蛋·1個(gè) 食用油·300克 ?。▽?shí)耗30克) 精鹽·小匙
上次生煎的小花卷和包子感覺(jué)很好吃,于是一發(fā)不可收拾,把冰箱里凍的那些饅頭都統(tǒng)統(tǒng)采用了煎著吃的方法解決掉。軟軟的面、脆脆的底,真香??!因?yàn)楹蜕逶诓牧仙焐嫌袇^(qū)別,故,美其名曰:熟煎。
熟饅頭,油,稀淀粉水,胡蘿卜粒,蔥花
主料:用半酵面團(tuán),包鮮肉餡心,經(jīng)煎蒸而成。制餡:以鮮肉加肉皮凍為主,加調(diào)料,打上勁。
沒(méi)想到昨晚酒后回家還記得早晨要給朋友做PIZZA,純粹是酒后下廚,后怕?。∫灾劣谠绯啃褧r(shí)還跟大男人說(shuō)要準(zhǔn)備發(fā)面。。。結(jié)果到廚房一看,盆里有塊面已經(jīng)發(fā)酵好了,難道是臨睡前和好的嗎?做了兩個(gè),還做了蔥油餅,只是沒(méi)來(lái)得及拍照片,反正以前都有這些圖片。 每到周末便感覺(jué)特放松,因?yàn)榭梢允裁床幌氲爻两诩彝ド钪?,收拾一下家?wù),聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè),看看電視劇,再做點(diǎn)好吃的,對(duì)我來(lái)說(shuō)最幸福的事莫過(guò)如此。 晚上做了水煎饅頭和家常菜。
蔥花,芝麻,水,面粉,油
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