我國是各國公認的“癌癥大國”。國家癌癥中心在《國家癌癥中心雜志》(JNCC)上發(fā)布了中國最新癌癥報告。
報告顯示:我國平均每天有超過1.11萬人被診斷為新發(fā)癌癥,有將近6600人因癌癥死亡;肺癌、結直腸癌、胃癌、肝癌和女性乳腺癌是5種常見癌癥,占新發(fā)病例總數(shù)的57.4%。
為什么生活水平提高了,癌癥患者卻越來越多?癌癥的出現(xiàn),可能與我們生活中方方面面做的事情息息相關,如每天用的洗潔精。
洗潔精的去污清潔力聲名遠揚,世界上存在的事物都存在一定的爭議,洗潔精也不例外,不知從何時開始,各行各業(yè)出現(xiàn)了很多與洗潔精有關的傳言。
有的人認為:洗潔精之所以去污能力強,主要是添加了各種化學成分,使用它清洗過的碗筷吃飯會有致癌風險,癌癥高發(fā),與我國人對洗潔精的無節(jié)制使用有關。
洗潔精里面有什么成分呢?
1、表面活性劑:它很大程度上影響了洗潔精的洗滌效果與價格。
2、增溶劑:顧名思義,就是用以增加溶解力的東西。形象點舉個例子,比如把油加進液體中,油是會直接浮在水面上的,但這時候若是加了“增溶劑”,這兩個并不相溶的東西,就可以混合成一個液體。
3、增稠劑:這個很好理解,就是用來增加原料的黏度或者稠度。就像我們燒菜時,覺得湯比較稀,就會兌生粉勾芡一下,提高湯汁的黏稠度,這時候的生粉就類似于增稠劑。
中國癌癥高發(fā),與洗潔精有關嗎?
要說起洗潔精致癌,最早要追溯于2014年的一場市場監(jiān)查。對市面上常見的洗潔精產品相關部門進行了大規(guī)模的抽查檢驗,共涵蓋了28個省份。
專業(yè)人員對這些產品進行嚴格檢測后發(fā)現(xiàn),只有93.6%的產品符合國家安全生產的標準,剩下的產品之所以不合格,多數(shù)是由于其中的甲醛超標。
甲醛是一種對人體危害性極大的化學物質,進入人體后直接與體表黏膜與皮膚造成刺激,引起呼吸道方面的疾病,同時青少年白血病的高發(fā)與甲醛也有關。
所以真正規(guī)范合格的用語,應該是“洗潔精在不符合國家相關標準的情況下,內部甲醛含量超標,食用后有致癌的可能性”,
洗潔精本身并不致癌,在我國頒布的《食品安全國家標準急性經口毒性試驗》中,它是屬于“低毒”、“實際無毒”等級,但因為是化學制劑,長期使用對于人體肯定是有一定的傷害的,主要體現(xiàn)在這幾個方面:
1、過量使用洗潔精,殘留的化學洗滌劑可以使人體血液中的鈣離子濃度下降,血液酸化,容易產生疲勞感,而且還有可能會影響肝臟正常排毒功能,進而降低機體免疫力。
2、洗潔精中的主要成分是表面活性劑,屬于化學物質,使用后若殘留在餐具上,則會影響健康。
3、洗潔精中加有蛋白酶,用手直接接觸洗潔精、肥皂等洗滌劑后,可分解人體的蛋白質,令皮膚受損,對于正常人來說這種損害幾乎察覺不出來,但是對于過敏體質來說,可能會引起皮膚瘙癢、變得粗糙,甚至引起水泡和蛻皮等表現(xiàn)。
醫(yī)生:這3種洗滌劑,請避而遠之
1、宣稱殺菌、抗菌的洗滌劑
化學系教授指出:界面活性劑本來就有清潔殺菌的功效,不必另外添加抗菌成分。聲稱具有殺菌抗菌作用的洗滌劑,通常添加了三氯沙或烷基酚,容易破壞生態(tài)。
盡管我們國家已經明令禁止制造含壬基酚、壬基酚聚氧乙烯醇的家用清潔劑,但是消費者購買市面上售賣的清潔用品時,需要注意2008年以前生產的清潔劑可能含有壬基酚等有毒物質,應該謹慎小心購買。
2、散裝洗潔精
散裝洗潔精多沒有安全保障,很多散裝洗潔精內的菌落總數(shù)超標、pH值超標,使用后會給健康帶來風險。
3、太香的洗潔精
一個真實的案例:某患者往家里買了一瓶從來沒有使用過的濃縮型洗潔精,洗碗時剛擠出少量洗潔精,就聞到了一股撲面而來的香氣。
隨后便出現(xiàn)了胸悶、呼吸困難的癥狀,家人發(fā)現(xiàn)送往醫(yī)院時已經處于高度休克狀態(tài),檢查結果顯示對洗潔精中的香味過敏。
不要認為自己不對香味過敏就不存在隱患。研究人員曾在澳大利亞進行了一項全國性的人口調查,結果發(fā)現(xiàn):33%的人報告接觸芳香類清潔用品后出現(xiàn)了呼吸困難、頭暈、皮疹等一系列的異常癥狀。
經過檢測后發(fā)現(xiàn),芳香類的產品內含有一系列化學物質,這些物質可能會釋放有毒污染物,給健康帶來威脅。
閱讀延伸:在洗碗時應該注意哪些事項?
1、提前用水進行稀釋
建議大家洗碗時,用水稀釋洗潔精,不要直接放在餐具上,以免化學物品在餐具殘留,危害人的身體健康。
2、反復用清水清潔餐具
在清洗餐具時,用洗潔精去除表面污漬以后,記得用清水反復清洗,盡量使用流動的水,能夠大面積消除洗潔精的殘留物,避免化學物品對人體器官帶來損傷。
3、不要放太多洗潔精
一般情況下,洗潔精的包裝外殼上會附帶一個注意事項,告訴大家應該按照劑量來使用洗潔精,并不是劑量越多清潔效果就越好,使用專業(yè)的洗碗工具,放上少量洗潔精,更有助于去除污漬,減少對人體帶來的損傷。注:本文綜合整理自網(wǎng)絡,侵刪。