久咳不愈，喉嚨很傷
不少人一旦出現(xiàn)咳嗽，很難斷尾，前后也許會拖1個月之久?？人钥忍?，喉嚨會很不舒服，聲音沙啞不說，嚴(yán)重的還會引起咽喉腫痛。
若是存在咳嗽反復(fù)不好，且咳嗽以夜間或運動后為主，有較長時間刺激性干咳、痰少，遇到冷空氣或刺激性氣味咳嗽加重，長時間使用抗生素治療效果不佳等情況，要特別注意是否存在咳嗽變異性哮喘，應(yīng)盡快去醫(yī)院呼吸內(nèi)科診治。 此外，對于反復(fù)咳嗽者，日常飲食宜清淡，不宜過咸過甜過油，多吃會生痰，易誘發(fā)咳嗽或使咳嗽加重；同時要少食過酸、過辣的食物，因為此類食物會刺激咽喉部，加重癥狀。
肺熱咳嗽，試試冰糖雪梨
對于普通咳嗽，很多人第一想到的食療方就是冰糖川貝燉雪梨了。確實，對于肺熱、肺燥所致的咳嗽、痰多，或是平素體內(nèi)容易上火的人，在這個時候如果能多吃雪梨，生食或與川貝、冰糖隔水燉食，確實可以去除體內(nèi)的積熱，有較好的食療作用。
冰糖雪梨水
材料：
雪梨2個，洗凈、削皮、去心、切片，冰糖適量，老陳皮一塊，一起放入煲中，大火煲滾，小火再煲15分鐘，即可倒出飲用。
功效：
潤肺止咳。
但對于寒咳、濕痰、陽虛質(zhì)的人群就不適用了，反而會加重癥狀。
長期咳嗽，橄欖燉湯最有效
對于長期咳嗽引發(fā)的咽喉部腫痛或平素有慢性咽喉炎的人群，若無法自己辨證是寒癥還是熱癥的話，可以采用相對安全的一款食療方——青橄欖蘿卜豬瘦肉湯，這款湯水對于防治久咳后咽喉不適有較好的食療效果。
說到橄欖，在季節(jié)性變動和天氣忽冷忽熱時，不少人出現(xiàn)的感冒咳嗽癥狀會兼帶有咽喉腫痛的表現(xiàn)，這時廣東人喜歡用橄欖煲湯來緩解癥狀。
中醫(yī)認(rèn)為，橄欖性平味甘，可生津除痰，有利于咽喉；白蘿卜則能理氣化痰、宣肺透邪；陳皮有化痰行氣的作用，再以潤肺的蜜棗來煲豬瘦肉，這款湯味鮮清甜，有較好地清肺熱、潤咽干、生津液的功效，比較適合痰多咳嗽所致的咽喉腫痛、聲音沙啞等癥狀。
青橄欖蘿卜豬瘦肉湯
材料：
青橄欖100克、白蘿卜500克、蜜棗1個、陳皮1/4個、豬瘦肉300克。
制作方法：
各物分別洗凈，蘿卜去皮切大塊，橄欖切對半；陳皮洗凈稍浸泡；
蜜棗去核；
豬瘦肉切大塊。一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入適量清水，大火煲沸后，改為小火煲1~1.5個小時，加入適量食鹽便可。此量可供2~3人用。
功效：
化痰咳、利咽喉。
市面上有不少賣咸橄欖的，咸橄欖是用鮮品加鹽腌制而成的，能增強(qiáng)降火作用。如果是咽喉腫痛明顯，有化火的現(xiàn)象可選擇咸橄欖，效果更好。
