冬瓜是我們常見的一種蔬菜,算是燉湯的佳品,在炎熱的夏天喝上幾口冬瓜湯很是愜意了。其實,冬瓜還可以幫助減肥,冬瓜怎么吃最減肥呢?3款冬瓜減肥湯營養(yǎng)美味,趕緊來試試!
一、冬瓜減肥原理
冬瓜性寒味甘,有潤肺生津,化痰止渴,利尿消腫的功效。不僅如此,冬瓜中含有的丙醇二酸,能有效地抑制糖類轉化為脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發(fā)胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
而且冬瓜還富含維生素C,鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,對于有高血壓、腎臟病、浮腫病的肥胖患者一樣可以放心食用。減肥除了平常使用樂姿紛減肥外,食物減肥也是有作用的。
二、冬瓜怎么吃最減肥
1、冬瓜蘆薈湯
蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量。
蘆薈冬瓜洗凈切段,紅棗雪梨洗凈切塊。
將冬瓜放入鍋中,加入5杯水煮開,轉小火煮至熟,再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。此湯最能預防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。
2、冬瓜綠豆湯
冬瓜500克,綠豆150克,蔥15克,生姜5克,精鹽少許,鮮湯500克。
湯鍋洗凈置旺火上,添入鮮湯燒沸,撇去泡沫。
生姜洗凈拍破,放入鍋內(nèi),蔥洗凈入鍋,加入綠豆。
冬瓜去皮、去瓤,洗凈切塊,投入湯鍋內(nèi),燒至熟而不爛時,撒入鹽,起鍋即成。
3、冬瓜海帶湯
冬瓜2斤左右,海帶1餅(五人份)。
將冬瓜去皮,然后切成塊狀后洗凈。海帶用水泡40分鐘左右,由于外面買的海帶都帶有很多的沙,所以要洗干凈。如果是那種大海帶,回來泡好后切小塊備用。鍋中下油,油熱后倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘。為了多做點湯喝,所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋里。大火燒7,8分鐘然后加鹽就可以起鍋了,咸淡自己要控制好。
冬瓜怎么吃最減肥?以上3款冬瓜減肥湯營養(yǎng)美味。